張貴又和黃紀雲商量了一會，提出了一些在黃紀雲看起來是高深莫測但張貴看來普通的在後世長見的理論指導工作。最後拍了拍黃紀雲的肩膀，如負重擔道：“黃總，養濟院以後就靠你的了。”
黃紀雲還有什麼話說呢？只好拍胸口以示效忠，表達了他敢於拼搏，敢於爲政府減輕負擔的想法，背後的張娘子卻早已笑得花枝招展，不知道是笑黃紀雲，還是笑話張貴，反正就沒什麼好表示。
經過這麼一番折騰，已到了日落時分，三人信步來到一家酒樓，在小二的熱烈歡迎之下上了二樓，倚樓而望，建築層層疊疊，大江臥龍而過，又有太湖一望無垠，四周皆是平地，豐收便在眼前。
“大人，這荊湖地區還真是，真是……”郭平不由感嘆，但無奈文化淺薄，說不出一個一二。
“魚米之鄉。”張貴喃喃說道：“稻米香、魚兒肥，真是一個好地方啊。”
江陵、荊州，這是一個風流的地方，這是一個讓人沉醉的地方，這是一個充滿了歷史的地方，這是一個充滿了智睿的地方。
“若是在西門之處開一條帶河，把西北郊天心堰的泉水引入城內，蜿蜒流到北門左側的豆眼頭，注入竹皮河，哦，也就是金蝦河。這樣一來，整個江陵就活起來了。”張貴忍不住讚歎。
身邊的張娘子忍不住笑了笑，嗔怒道：“想不到你矮張儀表不斯文，看起來三大五粗的，連地理風水也懂？”
古代的風水師，並不是現代人的坑蒙拐騙，風水在古代是一門學問，是一門高深的學問，平素學子，也沒幾個能懂，所以張娘子才覺得有點不可思議，她雖然是一時的女才子，但也沒有接觸風水。
“你知道什麼？風水可是一門學問。”張貴理直氣壯道：“能懂的人屈指可數，而不幸老子就剛好是懂得之人。”
在張貴的位置不遠之處，一個長鬍子的半百老人，聽到張貴之言，不由眼睛亮了一下，他一輩子居住在江陵，可以說對江陵城的熟悉他說第一，沒人敢認第二。
江陵的風水不能說不好，南臨長江，北依漢水，西控巴蜀，南通湘粵，七省通衢，但老頭久住江陵，總覺得江陵差了那麼一點東西，才使得江陵終究不能成大事。
現在聽張貴這麼一說，頓然開朗。
風水術中有言“吉地不可無水”，所以“尋龍擇地須仔細，先須觀水勢”，又有言“未看山，先看水，有山無水休尋地”，認爲“水是山家血脈精，利人害人速如神，龍穴與砂各有用，都於水口定假真。”
“凡尋龍至山環水聚，兩水交匯之處，當是結穴處。”堪輿書《水龍經》說是專門講水系形勢與擇地之關係，在無山脈可依的平原地區，風水家擇地更是注重水，“平地莫問宗，水繞是真龍”，而江陵卻剛好是無山可依的平原地區。
而然而江陵的水，並沒有圍繞江陵城，大江滾滾而下，把江陵城的那股富貴之氣都帶走了。
老頭知道，“水有大小，有遠近，有淺深，不可貿然見水便爲吉。當審其形勢，察其性情，別其吉凶，以作取捨定之標準。”風水家取捨水的標準，主要是以水的源流和形態爲依據。
西北郊天心堰的泉水，則是最爲寶貴的“金水”，而張貴言語中強調水應該“蜿蜒”注入金蝦河，這樣就使得水變成了活水，成了“隨龍水”，如此一來，水的富貴便有了。
風水有言“有山泉融注於宅前者，凡味甘色瑩氣香，四時不涸不溢，夏涼冬暖者爲嘉泉，主富貴長壽。”
穴前明堂處的水，最重要的是隨龍水。隨龍水的大小及其流程的長短是分辨龍有力還是無力的主要標誌。隨龍水長，說明龍長。
張貴一句話，讓老頭豁然開朗。以前疑惑之處一竅盡通。引入天心堰之活水，使得江陵水活了起來，不再是呆板的“鬼水”，而變成了“貴龍”。
只不過張貴後面說的話未免有點自高自傲了，此人面相頗有富貴之相，想必不是尋常人家，老頭雖然隱約知道張貴的來歷，然而畢竟還沒有最終確認，於是暫且打消了爭論的念頭，免得打亂了原先的計劃。
“客官想吃些什麼？”正當張貴感慨之際，一個穿着打扮看起來不像小二的老頭來到跟前，想必是張貴三人的相貌引起了他的注意。
特別是張貴、郭平，常年的從軍殺戮，使得他們身上有一種隱約可以看得出的氣勢，雖然他們刻意隱瞞，但別忘了這個不像小二的老頭，年紀可比他們大得多了，人老鬼精靈，見的人比他們走的路還要多。
“老先生可有什麼好介紹？”張貴也不點破，拱手作揖道，從他說話之間，誰也不會想到他就是出生入死的戰將。
“要說咱們荊州的食材，就算是說三天三夜也說不完啊。”老掌櫃意味深長道。
張貴眨了眨眼睛，道：“我看這酒館就有客棧，就算說三天三夜也不嫌長啊。”
兩人打着妄語，反倒把張娘子和郭平看糊塗了，特別是郭平，以前雖跟張貴出行，但實在猜不透張貴究竟是怎麼一個人。若上戰場，奮勇殺敵，若論書生，滿腹經綸，若論農經，談笑風生，若論經商，有頭有尾。
老頭笑了笑，揮手讓一個店小二過來，然後低頭附耳說了幾句，店小二張大眼睛不敢相信的看着老頭，直到老頭再次點頭才離開。
張貴看着眼裡，也不說話，笑嘻嘻的拉開凳子，讓老頭坐下來，老頭遲疑了片刻，還是坐下來，才道：“若說這荊州最出名的菜，這‘龍鳳配’也算得上頭牌了。”
張貴三人也坐下來，先是給老掌櫃倒了一杯茶，然後才問道：“這‘龍鳳配’的排上頭牌，想必必有一段故事？”
老頭有點詫異的看了看張貴，小心翼翼的喝了半杯茶，才道：“公子果然見識不凡，這‘龍鳳配’卻是講究得很，不過這‘龍鳳配’的來歷，卻還真有一段故事。”
“哼，混弄你老子來了。”張貴暗中笑了笑，不過還是好奇問道：願聞其詳“”
這一方水土養一方人，還真是不錯。這荊州向來是“香山學派”的基地，這些人的言行舉止像足了那個陸九淵陸象山。
“傳說三國時期，劉備招親以假成真，他偕夫人自東吳返回荊州，諸葛亮爲他們擺席接風，席上擺出的第一道菜就是荊州廚師特製的‘龍鳳配’。只見一條大黃鱔被做成龍形，蜿蜒於盤中，鱗甲片片，腳踏祥雲，昂首張口，翹角垂須呈飛騰之狀；雞形如鳳立於龍旁，引頸展翅，羽毛絢麗，頭冠殷紅似翩翩起舞。”
劉備這老男人，熬了幾十年，做夢都想着做皇上，怪不得諸葛亮得寵，看來猜錯老男人的心思果然非同凡響。
“這倒是一道好菜，但怕是我們這些平凡人士沒福氣享受了。”張貴故作嘆氣道：“荊州雖好，可畢竟不是劉皇叔的地盤啊，劉皇叔就算是吃了‘龍鳳配’也沒用，不過荊州說到底還是讓劉皇叔借了數十年啊。”
老頭捋了捋鬍子，心中有了打算，就是不遠處的半百老頭，也點頭不語。老頭笑眯眯道：“這‘龍鳳配’的老師傅也不多了，都在皇宮裡服侍皇上呢？不過除了這‘龍鳳配’，荊州食材多得很呢？”
兩人這麼一交鋒，老頭也知道了張貴的心思，張貴說得很明白，這荊州雖好，畢竟不是自己的地盤，就算是吃了‘龍鳳配’也沒用，不過得借來用一下，時間長短可以談。
張貴等人不由被老頭的話挑起了食慾，追問道：“老先生就別引誘小子了，乾脆有什麼好吃的都給上一份可好。”
“哈哈。”老頭突然壓低聲音道：“聽說均州的矮張、荊湖置大使張大人嘴巴特別厲害，今日不妨給老夫提點意見？”
張貴卻不動聲色，搖頭道：“張大人？在下歸長弓，久聞張大人之名也，不得見，甚憾，不過在下兄弟倒和張大人相熟。”
張貴這話讓郭平和張娘子昏了頭，這歸長弓擺明了就是說自己就是張貴，但卻說自己不是？
不過老頭卻聽明白了，先談條件，談好了自己就是張貴，談不好就是歸長弓，老頭也不用尷尬。
老頭頗爲感激，也不點破，道：“歸公子果然是雅緻之人，老夫陸常平，膽敢請公子喝一杯水酒。”
“陸家在江陵果然是地頭蛇，自己喬裝打扮進入江陵，恐怕早就被有心之人看在眼裡了。”張貴暗中吃驚，搖頭道：“陸先生禮過了，小子今日得見老先生，乃小子福氣也。”
張貴意思擺明了，自己只不過後輩，老頭就不用擔心了。
郭平倒看出了一些蹊蹺，想必是地頭蛇找上門來了，於是悄悄看了看，發現樓上僅有四個人坐在不遠之處，這四人看起來倒沒有什麼殺傷力，都是鬍子花白的老頭。
郭平明白過來了，現在正是晚飯時間，不可能只有這麼幾個人，怕是談條件的人過來了，這些人怕就是荊州的老大了。
雖是這樣，郭平還是往張貴身邊移了移桌子，張娘子沒想這麼多，只是一邊琢磨兩人說的話。
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