?劉栓兒哈哈大笑:“算了算了,我還是做個好人吧,我去外面給你買碗滷肉撈麪,跟你換這一餐的紅燒兔肉吃吧。
俞二立時來了精神,忍着疼衝他努力豎起了大拇指:“栓子哥你真是個大好人!”
大好人劉栓兒還沒走出院子,就被祥叔一眼瞅見了:“栓子今天過來了?就在這兒吃飯吧,你幫我去外面買碗餛飩,我拿紅燒兔肉跟你換!”
劉栓兒還沒應聲,院子外幾個夥計都一古腦兒涌了出來:“栓子哥,我們也跟你換……”
劉栓兒不由抹了一把額頭的虛汗;董大夫這是拿多少隻兔子練手來着,先前陳掌櫃說笑時他還真沒放心上,看來整個錦元堂真的是聞兔色變啊!
“栓子!栓子!”陳平匆匆從內院出來,一眼看到劉栓兒還在,吁了一口氣,“還擔心你走了呢,殿下請你過去一起用午飯。”又衝病室裡喚了一聲,“二子,殿下請你也一起去呢!”
劉栓兒“哦”了一聲,有些不忍地瞅了瞅祥叔和幾個夥計臉上的幽怨失落,急忙掉頭跟着陳平往後院東廂門走去。俞二卻一臉歡喜,終於可以不用再吃兔子了!
東罩房正中的一間已經擺了桌子,一大盆色澤醬紅的紅燒兔肉正冒着香氣,旁邊一隻骨瓷大盤裡,還架着一隻烤得金黃油亮的烤全兔,一隻小一些的瓷碟裡盛着十幾顆滷兔子頭,另外一隻大盆裡,用麻紙包着什麼,外面纏了細線繫着,麻紙已經浸得有些油汪汪的了。
劉栓兒呵呵笑了起來:“這麼有口福啊,這是全兔宴啊。”
俞二的臉色卻一下子慘綠了,哆嗦着伸手指着桌子上唯一看着不像兔肉的那一盆麻紙包問:“這道菜是什麼?”
正在上菜的符嬸子咧嘴嘿嘿一笑:“紙包兔!”
俞二不由腳下一個趔趄,看了正笑眯眯看着他的謝青沅一眼,苦着臉讓屁*股捱上了椅子。
符嬸子瞧着俞二那模樣,偏要逗上一句:“董大夫練好了,以後不用再買兔子來練了。掌櫃說把剩下的兔子全殺了做這一餐,二子你慢慢吃哦,好好滋補滋補。外面夥計們今天午飯可沒得兔子肉吃了,我另外給他們做的一盆子醬爆回鍋肉咧。”
爲什麼會這樣……大概是俞二的眼神太過怨念,極大地滿足了符嬸子那股子調侃的勁兒,符嬸子把剩下的一盤青菜和蛋花湯特意擺在了靠近俞二的桌面上,衝他咧嘴一笑,提着食盒快活地走了。
吃完這一餐後,別說錦元堂上下不用再吃兔子了,就是符嬸子想到以後有很長一段時間可以不用再做兔子了,她覺得從頭到腳那可真是全身心的輕鬆啊。
劉栓兒正在悶笑不已,杜安已經提了一個小食盒進來了,將蓋子打開,把裡面盛的幾碟菜一一放在了俞二面前。
黃燜雞、鹽水毛豆和滷豬頭肉,是謝青沅吩咐杜安出去特意爲俞二買回來的菜品。
俞二頓時感動不已,看着謝青沅吶吶地正要開口說話,董明書就一頭衝了進來,淨了手坐了下來往桌上一看,頗有些感慨:“全兔宴啊今天,就吃這一餐兔子了,明天我打算買幾頭羊回來練練手了。”
他反正是個不挑的,也不管成天吃兔子不吃兔子,到嘴裡有的吃就成。謝青沅笑了笑點點頭:“羊肉溫補,你這算是給錦元堂來個食療了。”
董明書現在沒有她在戰場上那麼好的條件,想把基礎打牢,只有從小點的兔子到大點的羊慢慢練着來,要是能有幾具屍體供他練手,那就上手得快了。
謝青沅默默想了片刻,就端起桌上的茶杯:“來,我以茶代酒,敬大家一杯,大家這一段時間都辛苦了!”就此開了席。
董明書這段時間一直埋頭練他的手術,並不知道發生了什麼事,吃了一巡茶,才悄悄問身邊的俞二:“二子,我們醫館是不是有什麼喜事?”一邊伸筷子去挾俞二面前的黃燜雞。
俞二正對他一肚子怨念,伸手護住了面前的菜碟子,沒好氣地瞪他:“喜事就是:今天以後再也不用吃兔子了!”
劉栓兒哈哈笑了起來:“那我是不是還要恭喜你們以後頓頓有羊肉吃呢?”
羊肉再溫補再好吃,也經不住天天吃啊!就像兔子肉一樣,頭一餐吃着鮮嫩美味,第二餐吃着還算可口,第三第四第五餐就吃得……俞二的臉幾乎苦成了一團。
謝青沅笑着安慰他:“你放心,不會天天吃的。明書一開頭是不太熟練,兔子纔會死得多,現在他手術已經做得很不錯了,羊可不是那麼容易就死的。”
這就好!俞二剛放了一層心,陳平就補上了一句:“反正最後買幾隻羊還是要吃掉幾隻羊的,總不成做過手術縫了線結了疤的羊還賣出去吧,總是自己吃掉纔是。”
俞二不由提着心轉頭看向董明書:“董哥,你打算買幾隻羊?”
“怎麼也得一二十隻吧?”董明書有些不太確定,覷了個空子挾了一塊黃燜雞進嘴裡。他雖然不挑,但是能夠吃到不同於兔子肉的雞肉,爲什麼不吃呢?
想到以後的菜品會被各種口味的羊肉給填滿,俞二突然有種暗無天日的感覺,深深地擔憂自己會不會吃出一身羶臊味。
他表情變化的太明顯,一桌人頓時轟然大笑。謝青沅不得不解釋了兩句:“不用買那麼多隻羊的,我看明書買上四五隻羊練練手也可以出師了。”
陳平也點頭:“四五隻這數量上也正好,趕到過年的時候一起殺了,大家剛好各分幾塊羊肉回家。”又指着劉栓兒,“栓兒也算一份子,到時我讓人叫你過來取。”
劉栓兒正大塊吃着兔子肉,覺得紅燒的香辣可口,紙包兔鮮美焦香,聽到陳平不把他當外人,心裡也很是開心,一邊點頭一邊撞了撞俞二的肩膀,大包大攬下來:“二子你放心,這一餐吃不完的兔肉我全打包帶走,以後你覺得吃不下羊肉了,只管叫我過來。我不虧你,一碗滷肉撈麪換一斤羊肉!”
“到時只怕二子吃滷肉撈麪又要吃吐了!”陳平打趣了一句,惹得大家又笑了起來。
謝青沅微微笑着環視着桌上輕鬆愜意的衆人,決定晚上就去寧府一趟,不管欠寧彥多少人情,她得趁熱打鐵把謝家大房二房徹底釘死!