魏老八酒量好，喝酒就沒怵過誰，鄒大剛把酒碗倒滿，他爽快的拿起來，跟鄒大碰了下，擡手一飲而盡。
末了，他反手擡擡空空的碗底，示意了下。
鄒大的酒量只是一般，但他這次過來是有目的的，有些話酒勁不上頭，說出來也就沒有效果了。
他心裡一橫，硬着頭皮端起酒碗，也大口的喝乾。
魏老八再度把兩人酒碗倒滿，一舉碗，二話不說再次幹了，鄒大自然要作陪。
如此接連幾輪，魏老八逐漸有了些酒意。
鄒大早已開始迷糊，但他瞧着魏老八眼神開始迷離，便暗自掐了自己一把，疼得一抽氣，感覺精神一些，便故作姿態的嘆了口氣。
魏老八轉着眼睛，歪着腦袋道：“你我喝得這般高興，作甚嘆氣壞了興致？”
鄒大笑了下，做無事狀，“沒事，一時走神，想起別的事。”
魏老八滿臉不信的幹了碗酒。
“周大掌櫃每天錦衣玉食，可比我們這些只靠餉銀過活的苦哈哈強多了。你若發愁，我們可不是要愁死，”魏老八酸溜溜的撇嘴。
鄒大搖了搖頭，苦笑着道：“魏教頭擡舉我了。你只看我表面光鮮，卻不知我心裡的苦悶。我上面還有東家，鋪子裡的銀錢都上賬，我可是不敢動一文的。”
魏老八古怪的哈了聲，心裡暗忖，他是魯直，可也不傻，誰不知道賬本的那點貓膩，只要他筆桿子歪一歪，想刮多少還不是他說了算。
鄒大也知道魏老八不會相信自己，他愁悶的倒了酒，接連幹了兩碗，身子開始搖晃，舌頭也開始大了。
“不瞞教頭，這兩個月君子坊的收益極爲不好，東家已經開始對我不滿，若是再沒起色，只怕再過不久君子坊就要換掌櫃了。”
鄒大抹了抹眼睛，強做歡笑的咧了咧嘴，“我一個賣了身的下人，若是連最後一點用處都沒了，主子只會提腳賣了。我也心裡有了準備，只是想着這麼多年一直承蒙你照顧，卻沒表達一下謝意，就想你吃次酒，算作是我的心意。”
魏老八瞪大了眼，盯着鄒大，見他不似作僞的神情，又想着酒後吐真言這個老理，心裡信了幾分。
“不能吧，你可是給你顧家二老爺幹了二十來年啊，他就是再不仁義，也不會把你賣了吧？”
鄒大搖搖頭，表情悽苦。
魏老八難得同情心發作，可又不知道該說什麼，律法都有規定，賣了身的家奴，可以任由主家處置。
他只能轉移話題，“你家也是老字號了，那些老客都走慣了腿，按說不該這樣啊。莫不是你弄虛作假，糊弄了誰，惹得人家背地裡做了手腳？”
鄒大搖頭，“怎麼可能，我家東家可是講究誠信的讀書人，我怎會做出那等抹黑東家顏面的事？”
魏老八撓撓頭，咧了下嘴道：“我說鄒大，你該不會是想讓我把你這月的銀錢免了吧？”
他板起臉來，十分警惕的道：“每月收來多少貫，都是有定數的，兄弟們都清楚，我也說了不算，你找我也沒有用。”
鄒大道：“怎麼會？這條街多虧有你們護着，不然那些地痞閒漢怎能哪兒老實？那些銀錢是我和我們東家的謝禮，你就是不要，我也要強塞的。”
魏老八被他隱晦的稱讚誇得很是高興，又知道要收的錢不會少，對鄒大也就沒有那麼防備。
鄒大察覺道他態度的轉變，心裡一鬆，轉而又道：“若說只是單純的生意不好做，可我看我們斜對面新開了間鋪子倒是極爲紅火，一整天都是人來人往，跟我家全然不同。”
魏老八聽他提起珵記，先是‘啊’了聲，想起昨天接過的沉甸甸荷包，笑道：“那家掌櫃的年紀不大，倒是個機靈的，我瞧着是個做大事的料。”
鄒大心頓時一沉，沒想到李甲做事還挺老練，沒開張就先拜了碼頭，這下他可有些難辦了。
他知道直接央求魏老八爲難珵記只怕不成，便說起買十大錢送一大錢甜糕的事。
末了他感嘆珵記的東家財力雄厚，又說那甜糕可是賣一份就虧一份的錢，今天少說有幾百人提着甜糕出來，那珵記可該虧了多少？
魏老八眯着眼算了一會兒，也沒算過賬來。
鄒大比了比手指道：“我算了，最少虧三貫。”
他道：“我估計，明天來的人還會更多，要是接連五天，還不知道要虧多少，”他感嘆的長嘆，“我要是有這麼個爽氣大方的東家該有多好！”
魏老八看了看鄒大，心裡有了對比。
他和弟兄們幫珵記處理閒漢地痞，一個月才得一貫，他們一個抽風就能往外灑一二十貫，這麼算來，他和兄弟們的面子也太不值錢了。
魏老八端起酒碗，大口的喝了，之後他一摔酒碗，踢開門板，大跨步的走了。
鄒大像是被嚇了一跳，他趕忙追在後面，連聲道：“教頭，酒還沒喝完，你這是要去哪兒？”
魏老八擺擺手，揚聲道：“你的酒先留着，老子出去辦點事。”
鄒大急急的往前追了兩步，等他搖晃着站在樓梯口時，魏老八早已奔出了大門。
鄒大扶着光滑的柱子，嘴角微微一翹，揚聲朝着正趕過來的夥計道：“會帳。”
幾乎差不多時候，李甲笑眯眯的放了忙了一天的夥計們，走到後面的麪點處理間，道：“師傅們先停一停，我叫了百味樓的席面，大家吃完了再幹吧。”
處理間裡的五個師傅都停下手，一個頭發花白，樣子有些嚴肅的師傅將麪點整齊的碼好，又用紗罩遮上，才隨着幾人往外走。
李甲忙叫住他道：“徐師傅，麻煩你留一下。”
徐師傅停住，扭頭道：“掌櫃的有事？”
李甲笑道：“我想麻煩你做幾樣賣得最好的甜糕，趁着這會兒還不晚，我帶去給咱們東家嚐嚐。”
“自是應當，”知道是給林琪，徐師傅痛快點頭。
他先是將案上的糯米糰重新揉了幾遍，然後才一下一個捏成劑子，填好餡料，他團着糯米皮，將其捏成圓溜溜的樣子，又拿了小剪子，剪出精緻的桃花樣式。
一朵朵粉紅色的桃花被整齊的碼在通透的褐釉瓷碟裡，放到一直冒着熱氣的蒸籠中。