青瑤依着平日隨老太爺老夫人吃飯時觀察到的老太爺和老夫人的口味調了肚絲湯，在肚絲湯裡略灑了胡椒麪兒，點了青翠的香菜末兒和青蒜末兒，這是給老夫人準備的，老太爺的口重，要另調。撲香的味道一下子躥了出來，惹得頤年居上上下下的丫頭嬤嬤們都伸長了脖子瞧向小廚房，都想知道大小姐到底做了什麼，怎麼就這麼香！
老夫人新分派給青瑤的丫頭香雲挑開簾子，香如託着一方烏木鑲銀托盤，盤中有一盞青瓷荷花碗，嫋嫋的熱氣升騰起來，那香氣可不就是從這碗裡躥出來的。
老夫人這裡近，青瑤便先送給老夫人品嚐，鑫哥兒正扭在韓老夫人的身上鬧着要吃好吃的，一看到青瑤帶着香如走進來，鑫哥兒便撲向青瑤，興奮的叫道：“瑤姐姐，我也要吃！”
青瑤溫柔笑道：“鑫哥兒彆着急，有你吃的，姐姐剛纔做了一碗雙皮奶，就是給你準備的，你是小孩兒家火氣大，這肚絲湯不合你吃的，再有一柱香那雙皮奶就蒸得了。”
鑫哥兒聽說有自己吃的，便不再鬧着要吃肚絲湯，隻眼巴巴的瞧着香如手裡的托盤，李氏見青瑤想着鑫哥兒，心裡很高興，便上前笑道：“難爲青瑤想的周到，還給我們鑫哥兒做小點心，二嬸謝謝你啦。”
青瑤趕緊笑着說道：“二嬸太見外了，鑫哥兒是弟弟，做姐姐的理當關心愛護弟弟纔是，不過是點小吃食，也不是什麼了不得的東西，只要鑫哥兒喜歡便好。”
李氏聽着青瑤識情識趣，心裡對青瑤又多了一分喜歡。青瑤服侍韓老夫人嚐了嚐肚絲湯，韓老夫人只抿了一小口，便眉眼兒舒展的笑道：“想不到我們青瑤還有這本事，這肚絲湯鮮香美味，竟是我這輩子喝過最好喝的肚絲湯，鑫哥兒她娘，你也來嚐嚐，這大冷天裡喝上一碗，真是暖到心裡頭去了。”
韓老夫人話音未落，青瑤便已經盛了一小盞送到李氏手中，李氏本來瞧不少肚絲湯這樣下等的吃食，不過礙着老夫人的面子，勉爲其難的嘗上一口，她已經做好了這硬着頭皮嘗一口的心理準備，香氣傳入李氏的鼻端，李氏不由詫異的看着這盞肚絲湯，只見湯色純白如奶汁一般，上面飄着點點青翠的香菜青蒜末兒，好看極了，便是不餓的人聞到這香氣，瞧了這湯色，也會食指大動，口中直分泌某種液體。
淺淺的嚐了一口，李氏眼睛頓時一亮，她也算得有見識之人，竟然從來沒有喝過這樣好喝的湯。李氏放到湯勺，便向韓老夫人屈膝行禮道：“多謝娘賞了這麼好喝的湯給媳婦。”
韓老夫人哈哈大笑道：“謝錯了，你該謝青瑤纔是，這湯可是瑤丫頭辛苦了大半天才煨出來的。”
李氏看着青瑤眼中含笑，臉上卻繃着一本正經的神色說道：“這可是青瑤特意給爹和娘做的，媳婦是沾了孃的光，是以媳婦只謝娘。”
青瑤知道李氏是在老夫人跟前扮相生兒逗趣，也配合的笑道：“二嬸說的對極了，咱們一家子可不都是沾了爺爺奶奶的光！”
韓老夫人指着青瑤哈哈直笑，剛纔的不愉快便在笑聲中漸漸淡了。估計着時間差不多了，青瑤又去將蒸好的雙皮奶取來，放涼了一些纔給鑫哥兒吃，那香香甜甜的雙皮奶完全收服鑫哥兒的胃口，他一陣風捲殘雲，便將那碗雙皮奶吃的乾乾淨淨，吃完了還大睜着眼睛看着青瑤，意猶未盡的問道：“姐，還有沒有？”
鑫哥兒的話惹得韓老夫人和李氏笑了起來，青瑤也含笑回答應道：“就這一碗，再沒多的啦，鑫哥兒，點心再好吃也不能當飯的。如果鑫哥兒答應姐姐以後吃飯的時候多吃些青菜，不只吃肉，姐姐就會給鑫哥兒做各種各樣好吃的小點心，保管一個月都不會重樣兒。”
鑫哥兒猶豫了一下，畢竟他無肉不歡的小食肉動物，讓他吃蔬菜，簡直比要他的命還難受。青瑤也不催他，只是將雙皮奶的空碗從鑫哥兒面前端了過來，鑫哥兒一看便叫了起來：“姐，每一種點心都象雙皮奶一樣好吃麼？”
青瑤笑着說道：“怎麼能都一樣好吃呢？”
鑫哥兒聞言不由垮了小臉，臉上的失望已經明明白白的寫了出來，青瑤撲哧一笑的說道：“姐姐至少有二十幾道點心比雙皮奶還好吃。”
鑫哥兒聞言歡呼起來，他撲到青瑤身上急切的叫道：“姐，我聽你的，每頓都吃菜，不光吃肉。”
韓老夫人猶可，李氏聽了這話不由唸了一聲“阿彌陀佛”，爲了讓鑫哥兒不挑食，她可是費盡了心思，不想青瑤只用一道小點心，便替她解決了這個大問題。
“青瑤，你讓二嬸可怎麼謝你纔好呢！”李氏激動的抓着青瑤的手說道。
青瑤落落大方的笑道：“二嬸，您又見外了，我們是一家人呀！”
韓老夫人聞言連連點頭道：“瑤丫頭說的好，我們是一家人！”李氏聽了在心中暗自思量，老夫人和青瑤的這句一家人，可是份量不輕。
見老夫人喜歡這道肚絲湯，青瑤便放了心，只福身說道：“回奶奶，竈上還煨着湯，青瑤要去調味，送到畫室去。”
韓老夫人點頭笑道：“快去吧，你爺爺口重，那辣子要多放一些。”
青瑤笑着應了，才輕盈的退了下去，韓老夫人看着青瑤退下，心裡歡喜極了，同時又有些後悔。老夫人在後悔，有這麼好的孫女兒，她以前爲什麼就沒有好好疼愛她，珍惜她，以至於讓她吃了那麼多的苦頭。