第297章 新興產業(第三更,求支持!)

(今天萬字加更!求支持!您的每一個訂閱、推薦、收藏對於《鐵血宏圖》而言,都是莫大的支持!新書不易,還請大家多多支持,拜謝!《鐵血宏圖》小說羣:150536833,歡迎書友加入,一起討論劇情!!ps:本章龍套孟慶和,由提議辦廠書友閃電男爵友情客串,各位書友提議採納後,無語會在章節感言中表示感謝,謝謝大家一直以來對無語的支持於厚愛,歡迎大家多提建議,再次對書友閃電男爵表示感謝)

在過去的一年間,於武昌、漢陽、漢口一帶先後建成了二十幾座工廠,這些工廠除去在建的漢陽兵工廠規模較大,其它的工廠規模大都一般,諸如恆源絲廠、義軍被服廠、靴具廠以及米廠等軍需民生的工廠,小者不過只是幾十人的作坊,多者亦不過只有兩三百人,只是這些工廠無一例外的都使用機器。

絲廠內自制的蒸氣繅絲機,被服廠的最新式的勝家牌縫紉機,靴具廠內的縫鞋機……這些新式工廠無論規模大小,使用機器是他們的共同特點,這些或新或舊,或購於上海或購於英美等地的機器,非但保障着義軍的戰鬥力,同樣也爲督府創造着財富。

而在這些工廠之中,最不顯眼的恐怕就是建於漢口的罐頭廠,半年前,罐頭廠於碼頭附近開工興建,其實所謂的工廠也就是二十幾間稍木的磚基木牆的簡易廠房。至於工廠內的機器,則是花費了不到三千英鎊,購自英國的幾十部用卷制馬口鐵罐頭盒的機器,而且還是二手設備。

按道理說,早在四個月之前,這座工廠就能投產,但直到現在,工廠仍未出產罐頭,不過在過去的幾天中,那高聳的煙囪終於又一次噴吐出了煙霧,這意味着工廠開工了。

一進入工廠,便能聽到機器的轟鳴聲,準確的來說是蒸氣機帶動傳動軸時發出的轟鳴聲,在工廠內的料棚裡,堆着成卷的馬口鐵,那些馬口鐵皆是購自英國。

“一噸馬口鐵要18兩銀子,雖說馬口鐵和鐵錠一樣,都是作爲壓載物運來的,運費較低,可從英國運來的運費是一噸也要10兩……”

謹慎的站在漢督身後約半尺左右,孟慶和小心謹慎的說道,作爲罐頭廠經理的他,一直以來最擔心的就是成本,尤其是馬口鐵的成本,成本太高。

“等將來大冶的鐵廠建好就行了,到時候鐵價就能降下來了!”

朱宜鋒嘴上這麼說着,心底卻是暗自敲着鼓,現在督府這邊對鋼鐵需求一天甚超過一天,僅僅上個月,就從英國進口了五千噸鋼鐵,其中固然有一半是用於儲備,畢竟按自己制定的計劃,工廠要儲備夠用一年的鋼鐵,也就是兩萬五千噸。

一年兩萬五千噸,這是根據明年的需求計算的,儘管現在每個月的需求只有一千噸,可明年,隨着漢陽兵工廠槍廠、炮廠的全面投產,再加上自制簡單機器的耗用,僅此幾項一年就需要上萬噸鐵。

而這些鐵料大都需要進口,本地土高爐煉製的白口生鐵不能進行切削加工,只能勉強用於鑄件,至於工廠生產,幾乎完全依靠進口。

說到底,還是當初辦鐵廠的時候眼光太短淺了。於心底這般感嘆之時,朱宜鋒暗自對徐樹珊說了個抱歉,畢竟這些工廠都是由他一手操辦的,自己只是給他說了一個大概,但徐樹珊卻賃着他對工業的瞭解,規劃了這一切,至於大冶鐵廠,更多的帶有試驗性質,其最大的作用是培養本土技術人員。

“非得把貝氏轉爐造出來不可,不能再拖了……”

對鋼鐵的需求,使得朱宜鋒又一次想到自己繪製的貝氏轉爐圖紙,或許其只有2噸左右,但每天卻可以煉出幾十噸鋼,而且可以使用土爐冶煉的白口生鐵鍊鋼。

“一天差不多就是三十至少四十噸,一年也就是……差不多夠用了。”

於心底覈算着一座2噸轉爐的產量,朱宜鋒的心頭頓時一動,非但可以解決白鐵生鐵的問題,還能向工廠提供性能更爲優良的鋼材,又能滿足工廠對鋼鐵的需求,這豈不是一舉兩得?

不對,是三得!

“……填料是被卷擠在卷縫中,增強密封作用,二重卷邊桶在二道卷封輪滾壓下卷邊成形……”

在廠房中,正解釋着罐頭盒二重卷邊的孟慶和話只說了一半,才意識到這“二重卷邊”的發明人就在眼前,那神情頓時變得有些窘迫。

注意到孟慶和的神態變化,回過神來的朱宜鋒立即意識到原因,便笑着說道。

“這個二重卷邊,我只有一個構思,最終還是你們實現的,要不然,這只是一個構思,歸根到底,還是工廠的功勞。”

看着剛剛產出的十磅罐頭盒,朱宜鋒的的心底頗是感嘆,誰能想到一個簡單的罐頭盒,居然罐頭的根本。建立罐頭廠是自己的想法,是想爲軍隊提供野戰食物,從而避免擾民嚴重的“戰地徵發”,但是誰曾想到,這個時代的罐頭與後世不同。就在自己讓徐樹珊構進罐頭廠所需設備時,在英國剛剛發生一個醜聞威脅到這個新興行業,給了它致命一擊。

1852年1月,多位肉類檢查員齊聚樸次茅斯的皇家克拉倫斯供應場,先後啓開了306聽專供海軍的肉類罐頭。直到開到第19聽時,才找到1聽罐頭適合人類食用。那天他們把確定不能吃的264罐罐頭扔進海里,把剩下的42罐給了窮人。

這一醜聞直接導致了數家規模較小的罐頭廠倒閉,而現在的這家“梅林罐頭廠”的設備,就是購自於其中一家破產的工廠。在從徐樹珊那裡得知此事之後,朱宜鋒一直在想解決問題的辦法,歸根到底,罐頭的變質是因爲殺菌與密封,殺菌簡單,可以用高溫蒸氣,至於密封,這個時代的罐頭採用卷邊以及鉛焊接,看似解決了問題,可實際上,因爲單重卷邊的強度差,抗衝擊能力低,倒置其在搬運過程中易損壞卷邊,使其盛裝物滲漏或導致空氣進入,從而導致食物變質,而解決這個問題的辦法很簡單——雙重卷邊,也就是多卷一層邊縫,採用這一工藝後甚至不需要用有毒的鉛進行焊接,既可完成密封。

雖說雙重卷邊看似簡單,但工廠卻在兵工廠多名技師的協助下,用了整整個四個月才解決生產問題,又對現有的設備進行改造後,才投入生產。這也是這座小工廠一直未曾投產的原因。

“……這罐頭是供應軍需的,將來軍隊打敗滿清、匡復我中華河山,你們梅林廠也有一份功勞!”

“……”

被漢督這般一誇,孟慶和一時居然不知說什麼纔好,好一會才平復下激動的心情說道。

“請漢督放心,卑職及全廠上下百六十九名工人,一定全力保障軍隊的供給……”

隨後朱宜鋒又參觀了一下罐裝車間,那裡瀰漫着濃濃的肉香,一罐罐十磅重的“梅林午餐肉”從這裡產出,貼上標籤後就可以裝箱運出,午餐肉……這是朱宜鋒的發明,之所以“發明”它,是因爲其混有大量的澱粉,所以極爲廉價,而且可以摻入……看着那些被送入蒸氣殺菌車間的罐頭,朱宜鋒的心底突然一動,他的腦海中頓時浮現出了徐樹珊所說的,英國肉類檢查員在皇家供應場上打開罐頭後的事情。他們從裡掏出了幾顆心臟、幾條豬或是狗的爛舌頭,內臟、血塊、還有整個“臭不可聞”的腰子,很多韌帶、蹄筋和大量黏漿……

但是這些,在午餐肉中都看不到!所有肉都被絞成了肉泥混入了澱粉、香料等原料,如果用這些下水……

“明理,我看注意到這些肉用的是整肉,那麼碎肉還有下水都在什麼地方?”

“回漢督,雖說午餐肉可以用碎肉和下水加工,但是如此無良之事,絕非我商人所爲……”

意識到自己答非所問的孟慶和注意到漢督臉色,連忙改口答道。

“諸如排骨、下水還有各種碎內都是屠宰場單獨售於肉販,因爲其價廉不到肉價兩成,倒也極受百姓歡迎。”

居然還不到肉價的五分之一,若是……盯着那一個個十磅重的可供應一個排的大型罐頭,朱宜鋒所想到的卻是另一個市場——出口,在這個時代,罐頭或許有這樣那樣的問題,但對於航海來說罐頭食物極爲有益,在漫長的航程中,它們爲患急性病的海員補充營養,挽救了不知多少海員的性命。

更重要的是軍隊!

比如說在克里米亞戰場上的英國士兵、法國士兵,數十萬英法聯軍需要多少罐頭?或許距離很遠,但是如果使用那些下水、碎肉甚至老鼠肉之類的東西,讓那些英法士兵提前一個半世紀享受一下二十一世紀的“良心企業”倒也不錯。

“沒錯,沒錯,對,就這樣,而且“兵艦煙”還要朝克里米亞出口,正好一個重,一個輕,兩者搭配運輸還能省下不少運費……”

在離開罐頭廠的時候,朱宜鋒在心底暗自尋思着,甚至已經爲出口克里米亞供應英法聯軍的午餐肉起好了名字——“斯怕姆”,沒錯,就是這個名字,讓他們提前一個世紀享受這種美食,斯怕姆——專供出口……

“也許將來可以建個養鼠廠,聽說那玩意繁殖速度挺快的……”

心底這麼嘀咕着,朱宜鋒甚至自己都覺得有些噁心。

“你可真夠噁心的……”

儘管感覺噁心,但並不妨礙他做出將工廠設於廣州的決定,那邊李子淵已經籌集五十萬兩商般,準備興建一座與大冶規模相近的鐵廠,到時候馬口鐵供應自然不愁,更重要的是——廣東人不忌口……

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