8、主僕有別改錯
8、主僕有別改錯
因主意是小顧氏的丫頭玉樓出的,藺婆子等人就覺有小顧氏、戚氏撐腰,於是底氣十足地問呂氏並外間執事要鑰匙開了庫房。
呂氏敏感地察覺藺婆子等人來者不善,就笑道:“可是那菜難做?既然如此,我去跟老太爺說說,換成別的吧。”
那藺婆子聞言想見好就收,誰知跟着她幫廚的媳婦也狡猾的很,那媳婦家女兒就是金軒,與玉樓一同服侍這小顧氏,心裡自然恨不得小顧氏當家了,她跟她女兒隨着小顧氏雞犬升天,於是忙笑道:“並不難做,只一會子功夫,採了蓮子在鍋裡焯一下,調了味道就好。”
呂氏聽那媳婦這般說,想了想,就問:“可會耽誤了給太夫人、老夫人的飯菜?”
那媳婦搶着道:“自然不會。”
呂氏聽了,記起先前柳孟炎因怕得罪了柳仲寒,也隨着人附和着勸說柳老太爺將爵位傳給柳仲寒,因爲那事柳老太爺就揹着旁人怒罵了柳孟炎一回,暗想那蓮子委實不過是尋常之物,柳檀雲也只吃過蓮子羹裡的蓮子,哪裡會知道那青澀的蓮子是什麼滋味,只叫婆子們摘了蓮蓬,湊合着端給她就是,於是就叫丫頭們拿了鑰匙給婆子們去開庫房。
不成想,午飯的時候,呂氏見自己的飯菜沒有端來,就叫了丫頭去問。
那去問的丫頭回來說:“廚房裡就兩個嫂子守着,那兩個嫂子又是隻管打下手的,說菜都切好了,掌勺的嫂子出去找鍋子去了,她也不敢擅自炒了菜。”
呂氏眉頭皺皺,尚未說話,小顧氏那邊的玉樓,還有戚氏、柳季春、柳叔秋的丫頭結伴過來,都問:“大夫人,怎廚房裡的人都不見了?飯菜也不見做好。”
呂氏聞言,眼皮子跳了跳,想起藺婆子來說去摘蓮子的事,暗道這是那些婆子有意拿了這事拿捏她呢,於是又恨自己當家日日小心謹慎如履薄冰,柳檀雲偏給她生出那樣多的是非來,忙道:“我這便吩咐了人去外頭買了飯菜回來。”
玉樓道:“外頭的東西買來了,倒也便宜,只是夫人少爺們若知道是外頭人做的,會覺得不乾淨,咽不下去。”
呂氏道:“既然這樣,就立時將廚房裡的人尋回來做。”說着,就吩咐人去尋了藺婆子等人。
果然,藺婆子被找到的時候,還正在銀器處翻找銀鍋子呢,見柳太夫人動了怒,要捉拿她,面上惶恐,心裡卻想着自有呂氏頂了這罪名,於是卻也不懼去跟呂氏對質。
柳太夫人瞧見呂氏面色灰暗地過來,心裡莫名地就覺解氣,暗道柳檀雲年幼無知就罷了,呂氏由着錢氏教唆柳檀雲一些要不得的話,實在是罪不可恕。
柳太夫人這般想,乃是因自打柳檀雲將她嫁入柳家的原因說出後,面對着柳老太爺、柳二太爺,她就覺多年來自己在柳家說一不二的底氣沒了;只是她這般恨着呂氏的時候,卻忘了錢氏是打她這邊出去的,她往日裡也說錢氏是她的人,叫呂氏多關照了錢氏。
呂氏過來請罪道:“孫媳婦一時疏忽,就叫廚房裡的媽媽嫂子們都離了廚房……”
藺婆子等一衆婆子隔着一道門聽了呂氏的話,立時就喊起冤枉。
金軒的娘高聲道:“雖耽誤了夫人們吃飯罪該萬死,但小的們也並非有意如此,實在是有苦衷的。這是因二姑娘說要吃炒蓮子,太老爺也要吃,小的們不敢敷衍,纔去摘了蓮子,尋了鍋子。原以爲一會子功夫就夠,誰知道就白耗了那麼大功夫。”
柳太夫人早聽戚氏說過柳檀雲那荒唐的念頭,此時只故作不知,蹙眉道:“炒蓮子?這費個什麼事,她要你就弄了給她。”
藺婆子忙將柳檀雲說的四樣一一說出,道:“蓮子有的是,只二姑娘要那蓮子不管生的熟的都是水水嫩嫩的,這就難辦了。”
“荒唐!”柳太夫人喝道,又指着呂氏道:“你也由着她如此?竟爲了這麼個玩笑似的吃食耽誤你婆婆、小叔子、弟媳婦吃飯?”
呂氏道:“老太爺要,是以孫媳就吩咐了廚房去做,廚房裡原說不費事……”
柳太夫人冷笑道:“若不費事,你將那蓮子炒了端來孝敬我,叫我瞧瞧。叫我見識見識,那蓮子炒過之後,如何還能水水嫩嫩的!我還當府裡出了什麼大事了呢,瓷器處、銀器處翻個遍,又是船,又是槳,鬧騰的滿府雞飛狗跳,就爲了一盤子菜?”
呂氏望了眼柳太夫人,心知今日是躲不過去了,自己個算是百口莫辯了,於是咬牙等着柳太夫人再發話,又隱隱盼着柳老太爺來救她。
柳太夫人道:“老二家的,先領着人去做了飯,打發了你兩個小叔子小姑子還有姑娘們吃飯。回頭那廚房就由你管着,也省得你嫂子事多,既耽誤了管教二丫頭,又耽誤了府裡的正事。”
小顧氏聞言,忙答應着,心裡先是歡喜地想這會子就算是柳老太爺來了,也護不得呂氏了,隨即又覺自己沒出息,這府上大大小小的鑰匙本就該自己管着,如今不過是物歸原主,就沒出息地歡喜成這樣。
外間藺婆子等人也鬆了口氣,心想總沒有白折騰一回。
小顧氏尚未出門,瞧見柳老太爺牽着柳檀雲過來了,忙立住垂手問好。
柳老太爺進了門,先跟柳太夫人問了好,隨即對着門外藺婆子等人冷哼道:“我說怎麼飯菜沒人送來,原來是都聚到這邊了。”
柳太夫人見柳老太爺動了怒,有心火上澆油,先叫柳老太爺坐下,隨後道:“可不是,若不是二丫頭的娘不省事,分不清輕重,哪裡會有這事!”
柳老太爺冷笑道:“原先雲丫頭就說這婆子定然做不了,還說她上回子要的蒸鱸魚,上上回子要的燉王瓜湯,那些婆子也是說做不了,就沒給她。我原還不信,如今瞧着果然如此,我倒要問問,誰家掌勺連鱸魚都不會蒸?”
柳太夫人聞言,瞅了眼柳檀雲,咬牙道:“一筆歸一筆,如今實在是檀雲無理取鬧了,那蓮子如何能做得熟的跟生得一樣水嫩?”
柳老太爺道:“若是不能,爲何廚房裡不說一聲?”
柳太夫人道:“你是府裡的主人,你說要,誰敢不給?”說着,又望向靠着柳老太爺站着玩自己辮子的柳檀雲,問:“雲丫頭,你聽誰說那蓮子能做得水嫩?”又瞧了眼呂氏,對她道:“雲丫頭她娘,你說你可有這個本事?”
呂氏只低着頭不說話。
那邊柳檀雲忽地笑了,然後扯着柳老太爺道:“祖父,我要吃炒蓮子。”
戚氏只當柳檀雲還沒懂大人們的意思,又見柳檀雲偎着柳老太爺站着,不敢呵斥了她,就輕聲輕氣道:“雲丫頭,廚房裡做不了你要的東西。”
柳檀雲道:“既然她們沒用,咱們幹嘛養着她們?”
戚氏一噎,忙道:“她們旁的都會,只不會做你要的炒蓮子。”
戚氏說完,就見柳檀雲伸着短短的手指頭數着:“炒蓮子、蒸鱸魚、椿芽拌豆腐、王瓜湯……她們都不會,祖父,咱們幹嘛養着她們?”說着,仰頭就盯着柳老太爺看。
柳老太爺聞言,對着柳太夫人笑道:“母親,咱們幹嘛養着一羣沒用的東西?既沒有手藝,做不得東西;又沒長嘴,會做不會做,連說都不會說一聲。”
柳太夫人對柳檀雲道:“你莫強詞奪理!”說完,就覺自己對一四歲孩子說“強詞奪理”實在可笑,又轉而對柳老太爺道:“你不知道,爲了一盤菜,滿府上下折騰了遍,你媳婦,你兒媳婦如今都餓着肚子呢。”
柳老太爺聽了,低頭對柳檀雲笑道:“雲丫頭,你知道你要的菜多折騰人嗎?”
柳檀雲蹙着眉頭問:“祖父,我不是姑娘嗎?做姑娘的爲什麼要知道下人的事?”
柳老太爺伸手摸了摸柳檀雲的腦袋,笑道:“這可不是嘛,咱們做什麼要知道下頭的事?有就有,沒有就沒有。下頭人若不說沒有,那就是有;若說有,那就該拿出來;待說了沒有,卻又有,那就是欺瞞;待說了有,卻又拿不出來,那就是敷衍。若這也沒有,那也沒有,就是個無用之人,既然無用,我們何必養着她們?”說着,又望了眼呂氏,心裡嘆息一聲,暗道呂氏當家多年,既不樂意放權,又沒有膽量降服了下人,連那縣官不如現管的道理都看不透,枉費自己還想趁自己活着叫他們房裡自在一些;想着,又摸了摸柳檀雲的頭,暗想這柳檀雲倒是機靈,受了委屈就拉着自己給她出頭,很有幾分“三王之亂”時他那天不怕地不怕的膽量。
門外藺婆子等人聽了柳老太爺洪亮的嗓音,立時就齊齊喊起冤枉來,待要再說自己如何盡力去做那菜,裡頭呂氏好歹醒過神來,就出門呵斥了她們。
柳太夫人心中冷笑不止,心想柳老太爺這話說得漂亮,笑道:“那依你之言,該要她們如何將功贖罪?做出那水嫩嫩的炒蓮子?這可好,我活了一輩子,也沒吃過那稀罕玩意,如今總算開了眼了。”
柳老太爺作勢問柳檀雲:“雲丫頭,如何叫她們將功贖罪?”
柳檀雲道:“咱們家就只能給這幾個人銀子?”
柳老太爺笑道:“說得是,咱們家有的是銀子,何必非要將銀子給了她們。既然她們不樂意來咱們家領銀子,咱們家就將銀子給了別人就是。”說完,擡起頭來,對着呂氏就沒了笑意,道:“都攆了,換了新人。”心知呂氏再換人,也定是受了柳太夫人、戚氏等人的脅迫換湯不換藥地弄些不服帖的人來,就道:“若是選人的管事選不了好人,就將管事也換了。日後莫要叫我知道還有人連蒸鱸魚都不會做。”
柳太夫人道:“你這話倒是輕巧,都攆了人,誰來煮飯?”說着,又想起這幾日自己籌謀之事,不敢此時與柳老太爺針鋒相對,以免叫他此時就對顧家不耐煩,心想隨柳老太爺說什麼吧,棄車保帥纔是正經。
柳老太爺道:“若尋不到人,就叫兩個兒媳婦輪流進了廚房。這纔是真正的節儉持家。”
呂氏敏感地察覺到柳老太爺對自己的不滿,忙答應了。
柳檀雲笑道:“祖父,這會子定會有人會做那蒸鱸魚了吧?”
柳老太爺道:“誰不會就不給她銀子。”說着,就領着柳檀雲出去,扭頭對呂氏道:“先叫府裡會煮飯的媳婦幫着做兩日飯菜,如今就不用了門外那些沒用的東西。”
呂氏答道:“是。”
柳老太爺又拉着柳檀雲向外去,待到了外頭,藺婆子等人畏懼柳老太爺,都跪着不敢說話。
柳檀雲望了她們一眼,見她們一個個心有不甘,嘴角勾起一抹笑,成王敗寇,有那膽子跟旁人胡鬧,輸了的話有本事就報復過來,沒本事就受着。
等着到了自己書房,柳老太爺在椅子上坐着,見柳檀雲探着身子打量他桌面上的筆墨紙硯,就問:“爲何要鱸魚的時候不叫你母親替你去要?”
再怎麼樣,廚房裡的婆子也會給呂氏一些顏面。
柳檀雲笑道:“萬一母親不在家呢?”瞥見柳老太爺桌上寫了句“老來多忘事”,不由地就想起下半句“唯不忘相思”,暗道柳老太爺未必是個好夫君,但這不妨礙他做個好祖父。想着,心裡又感激柳老太爺方纔護着她。
柳老太爺忍不住哈哈地笑起來,笑道:“你比你母親強,她就不知道這個道理。”
不看僧面看佛面,若是僧佛都不在家,難不成就任由人欺負了?還該自己鎮住了那羣人。
柳檀雲瞧見柳老太爺仰頭大笑,暗道果然柳老太爺年輕時上沙場,老了也不服輸的人最喜歡的就是處事幹脆利落的人;因見自己揣測對了柳老太爺的心思,柳檀雲對下頭的事就胸有成竹了。
待呂氏、小顧氏親自送了飯菜過來,柳老太爺就留了柳檀雲一起吃飯,隨後又很有興致地教她識字。
臨走時,柳檀雲對柳老太爺道:“過兩日我跟祖父釣魚,好不好?”
柳老太爺笑道:“我就不信你這丫頭片子有那耐性去釣魚。”
柳檀雲笑着伸出手掌,道:“君子一諾!”
柳老太爺聞言,伸手在她掌上拍了一下,笑道:“君子一諾!”
柳檀雲嬉笑着,卻不將手收回來,舉着手掌道:“祖父要保護我,好不好?”然後又接了一句“君子一諾”。
柳老太爺的瞧着她笑嘻嘻的奸猾模樣,不由地就覺得好笑,暗道自己早到了含飴弄孫的年紀了,沒有個孫子,能有個機靈的孫女也好,笑道:“好。”
柳檀雲見柳老太爺答應了,心想柳老太爺千萬記着他的話的纔好,不然她就死定了。
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