第十回 重放異彩(三)

幾人快速的吃完晚飯,胖姨搶着收拾完桌子,對阿仁說。“把你的設計圖,拿出來,請萬哥斧正、斧正。”阿紅笑了“我說胖姨,你可真長學問了。這麼雅的詞,都用上了。”邊說邊拉着胖姨出了“指揮所”,“讓賈學者和萬哥直接交流,會更好。”

胖姨笑着上了阿紅的車,一起回到了酒店。阿仁將自己的方案、圖紙從包裡全部拿出,攤在“指揮所”的桌面。阿萬靜靜的聽完賈學者的述說,又細細的看完賈學者的圖紙。“我覺得你的方案中,最缺的應該是書卷氣和歷史感。”萬哥替賈學者繼上茶。“你和我從小就生長在這裡,對這塊土地上所發生的事件,應當說還是比較清楚。而在這份方案中,我看到的只是技術性的東西,而沒有思想性的呈現。”賈學者摘下眼鏡,將上衣捲了卷,把鏡片上的水漬清幹。“我們只需將心靈深處的震撼挖掘出來,就能給人以衝擊與感動。”萬哥繼續說:“我們要放棄那些顯耀技術的枝節;傾全力打造屬於人文的境界。”

棚戶區的改造成功,使酒店的客源拓寬了不少。許多愛好時尚的年青朋友,開着車過來,住一、兩天,體會一下新感覺。原來,衝着溫泉而來的客人,似乎少了一些。只是車輛的增加,客人的增多,使服務員的工作量加大不少,服務難度也增大了不少。

這一天上午,阿紅剛來到辦公室,領班便跟了進來。“彭總,我們客房部這邊,真的要增加人員了,否則我們真撐不住了。”領班打着呵欠說“我們現在每天十二小時,都換不過來。”阿紅望着眼圈都黑了的領班,“你多久沒休息了。”領班揉着眼眶,“兩天、兩夜沒合過眼了。”阿紅有些感動了“你先回去休息。”

領班緊張的睜大眼睛“彭總。”阿紅輕輕地說“你都累成這樣了,再不休息,不要說讓客人,自己都覺得形象不行了。”領班點了點頭,“不行,誰來盯班。”阿紅笑了“我幫你盯半個班。”半天下來,阿紅領着客人在酒店和棚戶區中來回跑,直累的雙腿都有些擡不動了,這來棚戶區的朋友們,都特愛玩,又不太講究,每走一批客人,服務人員都要花比在酒店的更多的勞動,才能將衛生搞潔淨。客人走了,還得在原地守候,因爲好多客人,都不去酒店,而是直接來到棚戶區進行詢問。阿紅正在走道上慢走,阿萬從遠處進入了阿紅的視線。阿紅快步的走到通道的端頭,待萬哥推開門,便跟了過去。

“不錯,親自體驗。”阿萬將襯衣脫下,扔在牀上。“沒人可用了,好事啊。”阿萬從牀頭櫃中取出衣服,撿起襯衣,到衛生間洗完澡。又將衣服塞進小洗衣機裡,拿了杯子,擺在桌上。阿紅坐在桌旁,用壺將杯子燙了燙,再篩入茶,慢慢地品着。“說話。”阿萬呼着熱氣說“沒人可用了,就自己動手嗎。”阿紅望着阿萬“怎麼個動手法。”阿萬站起身,“象超市那樣。”阿萬將茶杯放下,端起茶壺,阿紅用手將茶壺壓住,“別添了,陪我去超市。”

兩人從超市買了一些小食品,邊走邊吃,回到“指揮部”已所剩無已了。剛準備進門,一對老年夫婦,擋住了他們。“我們倆照了些相,現在卡滿了,不知怎樣才能存到電腦中去,想請你們幫幫忙。”阿紅拉着阿萬跟着老人進去,老人特高興,“我是聽朋友介紹的,過來看看,果然有特色。”看到阿紅熟練的操作着電腦老婦人感嘆道:“我們真是趕不上時代了。”幫老夫婦搞定相片,阿紅若有所思的跟着阿萬進入“指揮所”。

“你看,我們去超市,所有的東西都自己動手挑選,然後到收銀臺結帳。”阿萬盤着單腿繼續說,“也就是說,我們自己爲自己服務,還要付費給別人。”阿紅明白了“你是說要客人自己照顧自己…如果…照顧不了呢。”阿萬將煮沸的茶放在桌上,對阿紅說“那就培訓。”阿紅又蒙了,“你看則才那對老夫婦,不太會用電腦;而現在的小青年呢,不太會做家務。”阿萬端着杯,連喝了幾口“這兩者,都需要培訓,從某種意義上來說,所有的人都需要培訓,需要終身學習。”阿紅替阿萬繼滿茶,阿萬坐了下來“所以說,我們現在不僅僅是要招人,而是要培訓能培訓別人的人;所有的人員都要重新挑選,重新籤合同。”

第二天一上班,阿紅便要領班,將這項內容傳達下去,摸一摸情況,聽一聽反映。這位美女領班在酒店內外,將阿紅的意見頗有策略的傳達了出去。酒店上下一片喧囂,有人開玩笑的問領班“這是在選服務員,還是在選公主。”領班用職業的微笑,輕聲回答“當然是選服務員啦,公主需要做這麼多事嗎。再說,這些都是生活常識,懂多一些,終歸有好處。”於是,每天下班,員工住處,再也看不到打牌之人,閒聊之人。看到的是各種學習資料,聽到的是南腔北調的鄉音在討論各種應用技術。整個酒店的氛圍隨之一轉,員工面貌爲之一新;客戶對此也是一片讚揚,業績也隨之向上。

阿紅先挑選了一組十個人,先期進入棚戶區進行工作。儘管還有諸多疑惑,這種新的工作方法,卻讓她們倍感驕傲。顧客的尊重,讓她們真正感受到了,久違了的生命之尊嚴。她們用自己的知識與技巧,讓顧客從心底裡說“謝謝”,在爲酒店賺錢的同裡,更爲自己贏得了自信。多少年來,爲了生存之壓力,她們幾乎忘了這個詞彙,今日再次被激活,她們好象…好象不適應了;從不適應,到適應,她們感到自己到了一個新的境界,進入了一個新的平臺。

進入棚戶區服務的人員,很快成爲了其他公司追逐的熱門人選。於是,每隔一段時間,就有人向阿紅提交辭呈。阿紅起初並沒有在意,可是一次,原來同溫泉酒店關係密切的一批客人,被另一家公司給截走,而帶隊的領班,居然就是從這邊過去的。阿紅聽後,真是覺得哭笑不得。阿紅決定對內部的管理,進行一番梳理,凡是進入棚戶區的人員,都要求籤一份,一年內不得跳槽的協議。這一來,辭呈倒是少了不少,可服務質量並沒有提高,甚至出現了客人投訴的現象。阿紅爲此制訂了更爲細緻的獎罰制度;可,一些更奇怪的事出來了,一些想走的人,故意犯錯,逼阿紅同意她們的辭職。

阿紅真是左右爲難,真是想不通,當初她們的幹勁都哪裡去了。乾脆來去自由吧,反正留得人留不得心。阿紅便把幾個一直想走的人送走,從其他部門抽了幾人補齊。事情到此似乎已經解決了,公司和棚戶區都在正常運行。阿紅確怎麼也輕鬆不起來,竟爭的對手,爲提高員工素質,也採取相似的手法,棚戶區曾讓和人爲之欣賞的高素質已不復存在,而天氣愈來愈熱,各種費用隨之上升,而溫泉的優勢,也在高溫下消失殆盡。眼看對手越來越多,越來越強,可自己竟然沒有應對之策。

阿萬疲憊的身姿出現了,阿紅跟着進了“指揮所”。阿萬靜靜地聽着阿紅的語言,慢慢泡着茶。“現在,她們從客人的“謝謝”中,贏得了自尊,下一步要在同客人的交流中,學會關愛。”阿萬的說。“交流,你也必須有一些客人不知道的內容,來賓才願意同你說。”阿紅端着茶,聽阿萬說“如果客人不知道,我們也不知道,這就顯得無聊了;如果客人想知道,而我們不知道,這就更糟了。”

阿紅把茶杯放在茶几上,“那我們怎麼辦。”阿萬對阿紅說“要胖姨帶她們找一些礦區的長輩去進行交談,從中瞭解礦區的過去和現在。知曉了這些,酒店的未來也就表裡清晰了。”阿紅想了想,“那是不是要重新選一批人來執行。”阿萬坐在方桌邊“看情況吧,只不過,上次是要技巧;而,這次,是無技巧。”

又一輪的評聘開始了,只不過這一回,坐在評聘席上的不是阿紅等人;而是胖姨、方師傅、長沙師傅等人。這一場面,讓氣氛輕鬆了許多。“這是在招服務員,還是在挑女兒,或者是表姐。”有人開玩笑的問。“都對。如果老人把你們當女兒,同輩人把你們當姐妹,你們就絕對成功了。在這一行,你就是明星級的人物。”也有人回答。評聘的結果也讓人大跌眼鏡,原來的十人組,只有三人重新入選,而除了領班算靚女外,其他的都讓人覺得太普通了,而有幾個才貌雙全的佳人,更是早早地便退出了競爭隊伍。

新的人員組織好了,阿紅找來阿萬商量培訓之事。“方師傅、長沙師傅和胖姨都答應了,我準備把除領班外的其他人,分三組。三個長輩,每人帶三人。領班,給你當助手。”阿萬說“我不是說過請賈學者,給她們上一些課,把他的設計理念,宣講出來。這助手,應當配給賈學者。”阿紅笑了,“賈學者回省城去了,暫時不會再回來了。再說,這些理念,不都是你先提出的嗎。所以講理念,你應該更合適。”

連續好多天,領班都按照阿萬的作息時間來調整自己的習慣。當阿萬回到“指揮所”時,領班便開始了準備工作,大約一個小時後,領班便進入“指揮所”。幫阿萬整理文稿,要麼將書法稿根據自己的理解,進行一些修正後輸入電腦;要麼由阿萬直接口述,由領班電腦輸入。“萬哥,你的書法稿,用詞過於文雅,而姐妹們,都是文化水平不蠻高的人,這麼深的內容,都會讀不懂;而口述的內容,正好適合我們這種水平。”

阿萬想了想說“這樣也可以,我先寫個綱要和草稿,然後,依此進行闡述,只是這樣會增加你的工作量。”培訓時,兩人同進同出,領班發資料,萬哥進行解讀和解答一些姐妹的提問,領班則進行蒐集與打印。阿紅看在眼裡,酸在心裡,只覺得有點‘引狼入室’,可又不好發泄。只得催阿萬把課講快一些。可,這一次,姐妹們都夠心齊,都說太快了,聽不蠻懂,要求把速度降下來。阿萬也沒法子,只好慢慢地同姐妹解析。這天上午,阿萬終於把最後一頁講稿解讀完畢,如釋重負的舒了口氣,披着餘暉前去上班。

清晨,頂着晨曦,吹着微風回到“指揮部”,還沒來得及坐下,領班便帶着姐妹們涌進了“指揮所”。大家一陣嘻笑,坐的坐,站的站,將“指揮所”擠得滿滿的。“萬哥,‘指揮所’呢,也在我們的服務區內。因而我們決定,將把爲‘指揮所’的服務作爲我們的一項重要內容來做。”阿萬看着這些青春年少的面孔,不由百味雜陣。

“不敢麻煩衆位,我只有一人,也沒多少事。”阿萬解釋道。領班笑了,“萬哥,你這是看不起我們。”阿萬沉默了,“我決沒有一絲這種想法,我也是歷經坎坷,直到今天,也還在掙扎、捕擊。”阿萬見大家安靜了,接着說“因此,我們更應互相幫助。”

領班笑着對萬哥說:“萬哥,我們也知道你喜歡安靜。我們也不會佔用你太多的時間,我們定個時段,每天一個小時。”萬哥見扭不過大家的意識,便只好接受了,衆姐妹的方案。領班馬上在一張空白表格上,填上了名字。一張貼在“指揮所”的牆上,一張拿在自己手上,“我們以後,就按此執行。誰有情況,必須請假,換人。”衆人一陣鬨笑,退出了“指揮所”,阿萬苦笑着搖了搖頭。

第十回 重放異彩(三)第十一回鐵骨柔情(三)第一回 世事翻覆第六回 逝水東流(三)第十一回鐵骨柔情(三)第十八回鋒芒初現(二)第十七回暮鼓晨鐘(二)第一回 世事翻覆(二)第十一回鐵骨柔情(一)第十五回 江山秀美(一)第六回 逝水東流(二)第四回 山重水複(二)第七回 溫泉水滑(三)第九回 千年古村(一)第十回 重放異彩(一)第七回 溫泉水滑(二)第十七回暮鼓晨鐘(二)第一回 世事翻覆(三)第四回 山重水複(三)第四回 山重水複(二)第五回 去意徘徊(一)第三回 人情似紙(三)第十三回拜師學藝(二)第十六回 成長歲月(二)第三回 人情似紙(二)第十一回鐵骨柔情(一)第十一回鐵骨柔情(一)第十三回拜師學藝(一)第三回 人情似紙第八回 十里飄香(三)第四回 山重水複(一)第十回 重放異彩(一)第十二回風生水起(二)第三回 人情似紙(五)第二回 夜色深沉(三)第三回 人情似紙(二)第三回 人情似紙(一)第十六回 成長歲月(二)第十四回 昔日重來(三)第十一回鐵骨柔情(一)第一回 世事翻覆(一)第八回 十里飄香(二)第十八回鋒芒初現(一)第一回 世事翻覆(二)第十回 重放異彩(三)第三回 人情似紙(五)第八回 十里飄香(三)第十三回拜師學藝(二)第九回 千年古村(二)第四回 山重水複(一)第十二回風生水起(二)第二回 夜色深沉(四)第十二回風生水起(二)第三回 人情似紙(一)第七回 溫泉水滑(二)第十二回風生水起(二)第五回 去意徘徊(二)第七回 溫泉水滑(一)第九回 千年古村(三)第三回 人情似紙(二)第十八回鋒芒初現(二)第三回 人情似紙(二)第九回 千年古村(二)第十二回風生水起(三)第三回 人情似紙第五回 去意徘徊(一)第二回 夜色深沉(二)第十三回拜師學藝(二)第十三回拜師學藝(一)第十回 重放異彩(二)第三回 人情似紙(三)第十八回 風生水起(三)第八回 十里飄香(三)第十一回鐵骨柔情(一)第十八回鋒芒初現(二)第一回 世事翻覆(二)第十六回 成長歲月(二)第七回 溫泉水滑(三)第三回 人情似紙(三)第十七回暮鼓晨鐘(一)第八回 十里飄香(三)第十五回 江山秀美(一)第一回 世事翻覆第十八回鋒芒初現(二)第十二回風生水起(二)第五回 去意徘徊(三)第五回 去意徘徊(三)第三回 人情似紙(三)第十七回暮鼓晨鐘(二)第三回 人情似紙第十回 重放異彩(一)第三回 人情似紙(五)第十八回鋒芒初現(二)第十六回 成長歲月(三)第三回 人情似紙(一)第十二回風生水起(二)
第十回 重放異彩(三)第十一回鐵骨柔情(三)第一回 世事翻覆第六回 逝水東流(三)第十一回鐵骨柔情(三)第十八回鋒芒初現(二)第十七回暮鼓晨鐘(二)第一回 世事翻覆(二)第十一回鐵骨柔情(一)第十五回 江山秀美(一)第六回 逝水東流(二)第四回 山重水複(二)第七回 溫泉水滑(三)第九回 千年古村(一)第十回 重放異彩(一)第七回 溫泉水滑(二)第十七回暮鼓晨鐘(二)第一回 世事翻覆(三)第四回 山重水複(三)第四回 山重水複(二)第五回 去意徘徊(一)第三回 人情似紙(三)第十三回拜師學藝(二)第十六回 成長歲月(二)第三回 人情似紙(二)第十一回鐵骨柔情(一)第十一回鐵骨柔情(一)第十三回拜師學藝(一)第三回 人情似紙第八回 十里飄香(三)第四回 山重水複(一)第十回 重放異彩(一)第十二回風生水起(二)第三回 人情似紙(五)第二回 夜色深沉(三)第三回 人情似紙(二)第三回 人情似紙(一)第十六回 成長歲月(二)第十四回 昔日重來(三)第十一回鐵骨柔情(一)第一回 世事翻覆(一)第八回 十里飄香(二)第十八回鋒芒初現(一)第一回 世事翻覆(二)第十回 重放異彩(三)第三回 人情似紙(五)第八回 十里飄香(三)第十三回拜師學藝(二)第九回 千年古村(二)第四回 山重水複(一)第十二回風生水起(二)第二回 夜色深沉(四)第十二回風生水起(二)第三回 人情似紙(一)第七回 溫泉水滑(二)第十二回風生水起(二)第五回 去意徘徊(二)第七回 溫泉水滑(一)第九回 千年古村(三)第三回 人情似紙(二)第十八回鋒芒初現(二)第三回 人情似紙(二)第九回 千年古村(二)第十二回風生水起(三)第三回 人情似紙第五回 去意徘徊(一)第二回 夜色深沉(二)第十三回拜師學藝(二)第十三回拜師學藝(一)第十回 重放異彩(二)第三回 人情似紙(三)第十八回 風生水起(三)第八回 十里飄香(三)第十一回鐵骨柔情(一)第十八回鋒芒初現(二)第一回 世事翻覆(二)第十六回 成長歲月(二)第七回 溫泉水滑(三)第三回 人情似紙(三)第十七回暮鼓晨鐘(一)第八回 十里飄香(三)第十五回 江山秀美(一)第一回 世事翻覆第十八回鋒芒初現(二)第十二回風生水起(二)第五回 去意徘徊(三)第五回 去意徘徊(三)第三回 人情似紙(三)第十七回暮鼓晨鐘(二)第三回 人情似紙第十回 重放異彩(一)第三回 人情似紙(五)第十八回鋒芒初現(二)第十六回 成長歲月(三)第三回 人情似紙(一)第十二回風生水起(二)