寶玉這話一出口,柳五兒反而被驚到了。 網;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
她原以爲寶玉先前只是隨口說說,誰知道人家真有這個打算。
柳五兒忍不住探寶玉的口風,說:“真的,只是,逛逛”
寶玉忙不迭地點頭,“今兒京裡好幾處都有集,有好多好玩兒的東西,爺帶你出去逛逛。”
寶玉這句話一出口,柳五兒幾乎立即被襲人她們的眼刀戳了個遍。柳五兒心裡喊冤,寶二爺吶,您能不能消停點兒,這麼個好事兒,攤到誰頭上不行,幹嘛非得找我啊
寶玉卻嘿嘿地笑着,似乎一點也瞧不出,柳五兒已經因爲他一句話又變成了衆矢之的。
柳五兒無奈,只好收拾了,跟着寶玉偷偷出了大觀園角門。
一出門,寶玉立刻說:“五兒,咱們先去找家酒樓坐坐”
柳五兒一聽“酒樓”二字,就來了興趣。她到這紅樓世界裡來,雖然出了一趟賈府,還上過一次街,可是卻從來沒有去酒樓裡逛過。 她可真的想好好見識一下,賈府以外的紅樓飲食,究竟是個什麼樣子的。
寶玉認得路,徑直就往鬧市裡的一間館子直撲過去。柳五兒見那館子門臉寬敞,裝飾精美,門上高掛着“月明軒”三個大字,她本能覺得,這背後的東家一定來頭不小。
寶玉似乎與這家相熟,還未走到門前,已經有小二上來招呼,“喲,二爺來了,正好你常去的那個雅間正空着,你先上座,我這就給您上茶上點心去。對了,本店剛新出了一批新菜,回頭將菜單給您看看可好”
寶玉點頭,回頭看看柳五兒,說:“這家店總是能尋着特別的材料,有這麼粗這麼長粉脆的鮮藕,有麼大的西瓜,這麼長一尾的新鮮鱘魚,還有這麼點兒大的暹羅香豬”寶玉一邊說,一邊比劃,接着說:“爺今天請客,回頭見了菜單,你儘管點。”
柳五兒警惕地看看寶玉,說:“寶二爺,無事不登三寶殿,您今兒個大張旗鼓地將五兒帶出來,究竟是個什麼事兒”
寶玉的心思被五兒窺破,登時心虛地掩飾道:“也沒啥,真的不是啥壞事兒”
柳五兒登時板着臉威脅要走,寶玉一下子就服軟了,說:“我說,我說還不成麼”說着,連拖帶拽,先將柳五兒帶去了雅間,硬將柳五兒按着坐在了椅子上。兩人坐定之後,寶玉纔將實情告訴了柳五兒。
原來,今天是重陽,也是忠順王府舉辦孔府宴的日子。
孔府宴,顧名思義,是按照孔夫子那“食不厭精、膾不厭細”的飲食總原則,發展出來的上等官府宴席。不過這忠順王府的重陽孔府宴卻又有些不同,乃是爲迎接山東孔府的衍聖公每三年一次的進京面聖而特別舉辦的宴席。京中的王孫公府,大多是要派人出席的,就算不能出席,往往也會派府裡的廚師前來王府,奉上一道拿手的菜點,也湊在那“孔府宴”上,算是聊表心意。
柳五兒聽見“忠順王府”四個字,眉毛一挑,已經生出了幾分警惕,連忙問:“那二爺帶我出來,究竟是爲何”
寶玉繼續說,“今年這孔府宴有點特別,據說忠順王整了些新的規矩出來,說是要鬥宴。”
又是鬥宴柳五兒在大觀園裡,已經鬥得膩味了,怎麼又要鬥
“是呀,每家出一個廚子,在宴席上頭準備一道拿手菜,大家先評,評出幾個好的,再評,直到決出三人。最後三人則有機會向衍聖公老人家進獻菜品,由他老人家品嚐,決出一二三名”
“所以二爺今天就將我帶出來,要我去參加這個鬥宴是嗎”柳五兒毫不客氣地截斷了寶玉的話。
寶玉笑着說:“是呀,我覺得這個機會不錯,再適合你不過了。我們賈府以前也參加這重陽孔府宴,但是送上去的菜品從來不曾受過衍聖公的青眼,後來漸漸也就敷衍了事了。然而今天這新規矩剛出來,我一想着上回咱家盲品蟹宴那次,就覺得你一定能行”
誰曉得柳五兒頓時黑了臉,對寶玉說:“二爺以爲做道菜就這麼容易,空着手到了地方,就能變道菜出來了我眼下連什麼準備都沒有,這不是叫我在衆人面前丟人麼”
寶玉心裡越發地虛,嘴上掩飾道:“誰說的,我問過薛大哥他們,他們都已經說了,這次鬥宴,食材和工具什麼的,都由忠順王府一力承擔,只要將廚子送進去,回頭王府自然都有安排。”
忠順王府柳五兒登時回憶起那個規模宏大的大廚房,心想,這倒也還有些可能。可是她卻依舊板着臉教訓寶玉,“寶二爺,您這可就不懂了,好些菜餚,準備起來耗時甚長,泡發、醃漬等等,甚至有需要好幾天的。您若是早先將這事兒說與我聽,我就未必不同意來參加這孔府宴。可是您這麼遮遮掩掩地,將我誑出來,幸好我聰明伶俐廚藝絕頂,換了其他人,還不曉得怎麼着呢”
寶玉一聽,曉得柳五兒這是答應了,登時笑逐顏開,說:“這孔府宴下午晌纔開始,我現在這兒請你吃一頓,如何”
柳五兒撇撇嘴,算是勉強答應了。若不是寶玉肯伏小做低,又大方地請她下館子,柳五兒纔不會假以辭色呢
不過她本能地覺得這孔府宴應該不簡單,既然是京中各公府世家比拼廚藝的場所,想來待會兒會有一番激烈的比拼。然而她得到消息太晚,手上又沒法準備食材,只好到時候隨機應變,見着什麼材料,就拿來用就是了。
不過柳五兒還是不大明白,賈府怎麼這麼古怪,由寶玉偷偷摸摸地帶了自己出來參加這孔府宴的呢
其實賈府不是沒有收到這個消息,只是因宮裡傳出來消息,說是近來元春身上有些不好,正請太醫去照看調養着。賈母與王夫人進了一次宮探視,也沒探出什麼結果來,這孔府宴的事兒,便被賈府的正經主子們給擱到了腦後,反正也算不得什麼特別正式的宴請。
既然寶玉答應了要請客,柳五兒便老實不客氣地伸手拿過了那份新菜牌,翻着看了起來。翻過一頁,柳五兒吃驚不已,“咦”了一聲,指着菜牌上的幾樣菜品,對寶玉說:“寶二爺,您看,怎麼會這樣”