醉白樓的人面面相覷，可也覺得那幫廚說的有道理。
“那剩下的文思豆腐羹，可得讓我們帶回去才行”
中年幫廚繼續微笑，道：“這是少爺佛前供奉的誠意，諸位說這話，也不怕褻瀆了佛祖。”
醉白樓的人聽了這話，動了動嘴，再說不出別的來，一時尷尬至極。
而袁文彥此時，依舊跪在山門之前。大明寺有僧人出來，鄭重接過三大名樓的佛前獻供。圍觀的香客們議論紛紛，都在猜測今年獻供的結果究竟會如何。
“不用說，一定是醉白樓了”
“我看也未必，你想想，你我都愛火方，也都愛蟹肉之鮮，你怎曉得佛祖不是如此”有好事的青年嘻嘻哈哈地玩笑，立時頭上捱了一個爆慄。
要知道，這七賢居和妙味軒，到此獻供，就是想借這機會，將自家這兩道菜的名氣打出去，試想，能將素菜也做得如此逼真的酒樓，料理起真正的火方和蟹粉來又會如何。這時大明寺前的一番功夫，全是爲了自家酒樓日後的生意。若真爲了佛前獻供，說真的，誰有那個功夫，還有袁家那個傻小子，竟然真的沐浴齋戒三日，還花了這麼大的功夫，復原了失傳已久的名菜。
廢那麼大的勁兒，回頭能收回來麼
這時候，一名沙彌從寺中匆匆奔出。衆人曉得這是大明寺的慣例，這等於是變相宣告三大名樓獻供比拼的座次了。一時衆人都屏息靜聽，想看今年的比拼到底是個什麼結果。
“袁相公，住持有請”小沙彌說。
袁文彥重重地磕了三個頭，這才起身整衣，見周身都妥當了，才隨那小沙彌進了山門。
接下來兩家耐心地等着，等着決出二三名分別是誰。豈知大明寺裡再無動靜。少時袁文彥出來，他兀自有些迷茫，看了看衆人，然後對七賢居和妙味軒的人說：“衆位請回吧住持方丈不會再見其他人了。”
隨着袁文彥一起出來的小沙彌聽見這話，也是點了點頭，說了聲，“阿彌陀佛”，便不再說話了，可見這袁文彥傳話乃是真的。
登時“醉白樓”過來的人立時爆發出一陣歡呼這回醉白樓在今年的獻供之中，豈止是勝了，而且是大勝。這比拼的結果，毫不留情地令另外兩大酒樓輸得乾乾淨淨。
不少香客也都頷首，說：“主持評得甚是公允，你看那袁小相公多麼虔誠，嘖嘖嘖，他連這樣的料理都能做得如此精彩，醉白樓還有什麼美味珍饈做不出來。咱們走，就算是今日嘗不到文思豆腐羹，去醉白樓吃一頓也是好的。”
另外兩家你看看我，我看看你，都是鬱悶無比，心想，這醉白樓爲什麼竟冒出來這麼個憨貨，竟然不按常理出牌，奉了這麼一道菜出來。早曉得該更努力地攛掇攛掇醉白樓的人，早點搶了那家主之位，奉了那道“如意鮑片”出來，那三家就淌在了一趟渾水裡，大明寺便是心裡覺得不舒服，便也說不出什麼來了。
袁文彥交代了那位中年幫廚幾句，他還要回去禮佛。正在這時候，袁文彥突然發現早先立在山門內階邊圍觀的柳五兒正轉身要走。
“姑娘”袁文彥一下子什麼也顧不得了，一個箭步邁到了柳五兒面前，躬身就行下禮去，問：“姑娘，今日之事，袁文彥粉身難報，請姑娘受小子一拜”
柳五兒“噗嗤”一笑，說：“那些羹啊湯啊，都是你自己弄的，來謝我作甚”說着，她已經一手挽住了平氏，一手牽上了十四，轉身就要走。
袁文彥急了，膝行兩步，高聲道：“姑娘高姓大名啊好歹給小子留給恩人的名姓，小子好日後給恩人立長生牌位”
他實在想不出，還有什麼辦法能夠答謝幫助他圓滿達成袁老爺子心願的人了，情急之下，口不擇言。而面前柳五兒笑得快要喘不過氣來了，回頭指着自己的鼻尖，說：“我有這麼急迫的需要，要考慮長生不老的問題麼”她一介如花美眷，跟案前冷冰冰的長生牌位，好確實是搭不上什麼關係。
袁文彥一時口拙，只喃喃地道：“小子誠心感激，請教姑娘的名姓”臉上表情已經變得有些呆傻。
柳五兒見自己將老實人逗成了這樣，心裡微軟，便說：“我姓”
突然平氏在她手腕上狠狠地捏了一把。
柳五兒頓了頓，才道：“我姓梅。袁小哥不必客氣。相信你將今日這樣的虔誠與心血都花在打理醉白樓上頭，醉白樓以後會變好的”
說畢柳五兒等三人便轉身離去。
袁文彥伸手撓撓腦袋，心裡在歷數這東南六省之中，數得上名號的烹飪名家，怎麼也想不起有哪家乃是姓梅的。
柳五兒隨着平氏離開，卻沒有注意到早先她與袁文彥說話的時候，有一停小轎一直在旁邊候着。轎中之人微微掀開了轎簾，從縫隙之中正往這邊窺探。
轎中人一對秀目，細細地打量着柳五兒的身形相貌，秀眉便忍不住皺了皺。轎中人聽見柳五兒說了姓“梅”，輕輕地“咦”了一聲，說：“她怎麼姓梅”
轎子旁邊有一位小鬟隨侍，這時候便上去詢問：“芳姨娘，怎麼了”
轎中人放下轎簾，搖頭道：“沒什麼”
她在轎中蹙眉垂首，口中念道：“梅柳，她如何就到了這揚州來了呢”
柳五兒對此一無所察，只管隨着平氏和十四一起回揚州城裡。柳五兒察覺出平氏在回程的路上一直有些不快，心裡也大概知道是什麼原因。於是在回到了張家暫住的小院之後，她尋了個機會，開門見山地說：“張嬸兒，你是知道我不姓梅的吧”
這張氏夫婦，自從濟南相遇開始，對柳五兒就好得出奇，到了揚州，更是萬事遂她的心意。柳五兒不是那樣不知好歹的人，然而她心中的疑惑卻越來越重，尤其是今日柳五兒忍不住要說自己姓“柳”的時候，多虧這平氏提醒了自己一把，才讓柳五兒不曾露陷。
所以，柳五兒此刻單刀直入地問了出來。