第二日一早，楊沐帶了三寶的一個夥計去了鑫茂商鋪，先同商鋪的掌櫃說了自己準備免費試嘗藕粉的打算。正巧鑫茂商鋪的老闆也在，這家老闆姓金，胖胖的，頗有見地，他聽了楊沐的打算，便對楊沐說：“你直接就在我們鋪子門口設攤就行，你今天帶來的藕粉，留下試嘗需要的，剩下的就先放在我們鋪子裡，有人若是要買，你就讓他來鋪子裡買。”
這就說明金老闆已經答應試售自己的藕粉的，楊沐喜出望外，要來筆墨，刷刷刷寫了一個牌子——“正宗吳州蓉鄉藕粉”。金老闆一看他的字，便兩眼放光，京城這地方跟別處就是不一樣，就算是普通商人，都比別處的多一些文化內涵。他擡頭再三打量了一番楊沐，鼻直口方，沒有市井商人的市儈氣，倒有一股讀書人的斯文俊秀，但是也沒再說什麼，只是微微笑一下，由楊沐去了。
楊沐雖然是頭一回自己做生意，但是這幾年在吳家商鋪裡，也難免和形形色色的人打交道，有時候也會幫店夥計看看店，所以對賣東西這事完全不拘謹。他準備了一個爐子，燒了一壺開水，又準備了幾隻細瓷小碗，先將藕粉用溫開水化開，然後倒入滾燙的開水。“正宗的吳州蓉鄉藕粉，爽滑可口，能生津止渴，益胃健脾，養血補益，還能治療食慾不振、咳嗽腹瀉。如果您家有老人或小孩，有母親妻女，都不妨爲他們捎去一份，以表自己的關愛之心。您也可以親自來嘗一嘗，免費品嚐，不收錢！”
楊沐的嗓門不大不小，聲音不緊不慢，從門前路過的，進店鋪買東西的，都被吸引住了。大家都站在那裡看着，只是沒人上去品嚐。這時三寶帶了一個夥計從門口經過，又折回到楊沐攤前。“正宗蓉鄉藕粉？是真的還是假的？我從小吃大，來京城之後還從未見過正宗的蓉鄉藕粉呢，你可別騙外人啊。”三寶一口南方口音，說得還真像那麼回事。
楊沐笑一笑：“這位大哥，聽您口音也是吳州人吧，您要是吃過蓉鄉藕粉，那就應該能夠嚐出我的藕粉正宗不正宗了。”說罷給三寶和他的夥計各端上一小碗藕粉。
三寶接過來，用勺子舀着喝了一口。旁邊的夥計也吃了一口，說：“三哥，還真是蓉鄉的藕粉呢。”
三寶咂了下嘴：“是蓉鄉的藕粉，只是味道跟在家時稍有不同。”
楊沐笑了一下：“這京城的水土跟我們家鄉的水土不同，所以味道上是稍有一點差別。”
三寶點頭：“說的也是。老闆，我能再吃一碗嗎？”
楊沐笑着說：“我這是免費試吃，每人只限一碗。如果您還想吃，可以去裡面鋪子買一點回去。”
三寶說：“那好吧。”回頭對夥計說：“我這次來京城又水土不服了，你看我長得滿臉的包，是該吃點藕粉調理下了。”說罷進了店鋪，去買藕粉去了。
混雜在圍觀人羣裡的老樑頭兩口子也過來喝了兩碗，其他圍觀的人們看有人帶了頭，紛紛都過來試嘗。一時間楊沐都有點忙不過來，幫忙的夥計連忙將空下來的碗收起來到店鋪後頭去洗，這邊楊沐不緊不慢地衝泡。一邊不時回答人們提出的各種疑問：家裡有幼兒食慾不振的，可食；有老人脾虛的，可食；有體弱多病者，可食；有大病初癒者，可食；營養不良者，可食……
不少人果真吃完之後進鋪子裡頭買藕粉，也有不少人被藕粉的價格嚇得返回去了。沒辦法，藕粉這東西是好，但是價格真不十分便宜，不過好在京城人比別處都富庶，富貴之人尤其多，所以也就不必擔心無人消費得起。
顏寧趁中午休息，僱了馬車來到鑫茂商鋪。此時楊沐的藕粉試嘗活動已經結束了，正在店鋪後頭跟金老闆談生意。今天的試嘗效果出奇地好，那些存放在店鋪裡的藕粉也已售罄。金老闆看中其中的市場，答應同楊沐做生意。這時店掌櫃來報說有一個穿官服的大人來買藕粉，而且需求量還不小，楊沐頓時笑起來。
金老闆奇怪：“楊老闆爲何發笑。”
楊沐止住笑：“這位大人大概是我的同窗好友。”
金老闆表示疑問：“哦？”
楊沐出去一看，果然是顏寧，便將顏寧領到後頭，跟金老闆作揖賠不是：“實不相瞞，這是我的多年好友顏寧，他在翰林院任職。他擔心金老闆不肯與我合作，故來想法幫我促成與金老闆的合作。”
金老闆一看顏寧，連忙行禮請他入座：“顏大人就是去年譽滿京城的探花郎吧？”
顏寧拱了拱手：“正是在下。”
楊沐笑起來：“我的好友真是用心良苦，所以纔來了這麼一出，金老闆不會見怪吧。”
顏寧連忙說：“楊沐是我的摯友，金老闆若是能夠答應售賣他的藕粉，我定然會盡心盡力在同僚中爲金老闆做宣傳的。”
金老闆也爽朗地笑起來：“怎麼會見怪，顏大人肯幫忙出力，金某真是求之不得呢。我這就與楊老闆立字據，下午就去搬運藕粉。”
顏寧一聽說他們的合作已經成功，便放下心來：“既然這樣，那我就先告辭了，下午還有公事要辦，我先回衙門。”
楊沐站起來送他：“去吧，真是麻煩你跑這一趟，大中午的，熱得滿頭大汗。”
顏寧用手絹擦一把汗，笑了起來：“沒事，看你有進展了，我這比喝了冰鎮酸梅湯還舒坦呢。”
金老闆在後面看着顏寧的背影，禁不住唏噓感嘆：“顏大人爲楊老闆如此兩肋插刀，真是令人感動。”
楊沐回頭笑笑：“讓金老闆見笑了。我與顏寧從小同窗爲友，感情深厚，他是個極有情義的人，就算是中了進士，也未曾與我疏遠。”
金老闆想起一事：“我看楊老闆的一手字，真是雄渾方雅，難得的好字，想來你的學識也頗突出，只是不知爲何入了經商這末道。”
楊沐苦笑一下：“當初我和顏寧都立志走仕途，後來我家遭變故，才入了這行。再者我也不認爲經商就是末道，每一行的存在，都是有它自身的道理，假如沒有了商人，人們豈不是要回到以物易物的時代？商人爲大家提供便利，獲取相應的利潤，這是合情合理的事。我們自尊自重，以誠信爲本，以德立身，這樣的商人，也未必做不得。”說到後來，楊沐眉飛色舞，充滿了自信和快樂。
金老闆頓了半晌：“楊老闆年紀不大，看問題卻很透徹，實在是令金某歎服。”
楊沐靦腆一笑：“小子得意忘形了，以後還有請金老闆多多指教。”
當下雙方談妥了條件，立了字據，金老闆下午就安排人去搬運藕粉。藕粉雖不是鮮貨，但是目前市場尚不可知，所以金老闆只買了楊沐一半的貨量。說是如果銷得好，以後就同楊沐簽下長期合作關係。