樑媽從廚房急匆匆走過來了：“少爺，什麼事？”樑媽正在廚房準備晚飯，身上繫着圍裙，手上還滴着水。
“晚上有什麼菜？”
“有一隻剛宰的雞，還有一些醬牛肉，另外還有些青菜。”
“樑媽，你別忙了，今晚楊沐下廚。”
樑媽在圍裙上擦擦手：“少爺，那怎麼成，怎麼能讓楊少爺下廚呢？”
顏寧擺擺手：“沒事，你就讓他去吧。”
樑媽急了：“少爺，是我做的不好吃嗎？”
“樑媽，您彆着急。顏寧啊，是想吃我做的菜了，所以今晚上我來做。”楊沐連忙安慰樑媽。
樑媽露出笑容：“哦，這樣啊。那我給您打下手。”
楊沐將那隻雞做成了白切雞；醬牛肉切成片，用醬油、香醋、香油、蔥姜涼拌了；炒了一個蒜蓉空心菜；又覺得菜有點少，再弄了個芙蓉雞蛋，弄個了蛋湯。
“也沒好好準備，今晚將就吃吧，明天我去買菜，給你們做一道熟魚活吃。”楊沐將白切雞端上桌。
顏寧吸着口水，迫不及待地舉箸：“我先嚐嘗這個白切雞。”
三寶在一旁笑：“看你那饞樣。”
顏寧吃着一塊白切雞：“人家就是想念楊沐的手藝嘛。”
老樑兩口子也在桌邊坐下了，他們並沒有同顏寧分開吃，按顏寧的說法就是，家裡只有三個人，還分什麼尊卑主次，吃飯要人多一點纔有胃口。而楊沐和三寶是自己人，所以也沒有分開吃。除非家裡有外客來，他們纔會分桌另吃。
顏寧滿足得眼睛都眯起來了：“樑媽，楊沐做的菜好吃吧？”
樑媽是土生土長的北方人，沒有吃過白切雞：“這白切雞味道鹹香，是另有一種風味。楊少爺，你一個男兒家，怎麼會下廚房做飯？”北方的老爺們是從不下廚的。
楊沐笑一笑：“我喜歡做菜，看着別人吃着香，我就高興。”
顏寧聽他這麼說，朝他擠眉弄眼的。三寶沒注意到他的動作，他被醬牛肉的味道吸引住了，邊吃邊說：“原來你這麼喜歡做飯，那回程的時候，你就包了船上的三餐吧。這醬牛肉的味道真不賴。”
顏寧橫眉怒對三寶：“你倒想呢，楊沐天天給你做飯，你付得起工錢嘛？”
三寶渾然不覺顏寧的怒火，兀自陶醉着咀嚼牛肉：“付什麼工錢，楊沐不是自己也要吃飯嗎？”
楊沐連忙打圓場：“我哪有功夫天天煮飯，偶爾做一頓還差不多。再說我要是去做飯，不是搶了廚子的飯碗？”
三寶說：“也對，那你就偶爾給我們做一頓吧。”
“明天除了吃活魚，還想吃荷葉蒸排骨、牛肉湯、釀茄子。”顏寧把那些想吃的菜都一一報上來。
“好，明天都做。”楊沐笑着給他夾了一筷子空心菜。
三寶說：“你剛還說不讓楊沐天天做飯呢。”
顏寧說：“我這是天天嗎？只有兩天好吧。你若是不想吃楊沐做的菜，明天叫樑媽燒給你吃。”
三寶連忙噤聲不說話了。
第二天一早，楊沐交待樑媽去菜市場買菜，自己和三寶去了南城的大市場。這裡彙集了南來北往的商人，各色的貨物，各地的口音，擁擠的巷道，構成了喧譁無比的城南市場，將七月的清晨渲染得多了幾分燥熱。
楊沐在市場轉了一圈，覺得關外的馬匹和羊皮運到南方去，肯定能賺錢，只是成本太高了點，目前還無法做。想了想，最後決定去買一批北方產的藥材。這些年母親重病在身，藥渣都喝出了一堆小山，有句話說“久病成良醫”，楊沐雖沒有成爲大夫，但是對一些藥材的用途和好壞還是知道的。並且自己跟仁善堂和濟安堂的老闆都很熟悉，也不愁沒有銷路。
楊沐站在一家枸杞批發鋪前，低頭仔細看手中的枸杞。
“這不是楊老闆嗎？”
楊沐擡頭，看見康膳居的顧老闆站在自己面前，一臉笑容地看着自己。“原來是顧老闆，真是巧啊。這位是我的同窗好友楊三寶。三寶，這位是康膳居的顧老闆。”
三寶看着眼前一身錦緞的瘦高男人，怪道這一身貴氣的人楊沐怎麼認識：“原來是顧老闆，久仰久仰！”
顧老闆拱手：“幸會！楊老闆想做枸杞生意？”
“是的，返程想帶點北方貨物回去。”
顧老闆笑着說：“楊老闆極有眼光，枸杞既是一味中藥材，也是一種滋補品，運到菁州，不愁沒有銷路啊。這家鋪子的枸杞來自枸杞的原產地河套地區，質量是最好的。”
楊沐笑了笑，抓了一把枸杞：“看來顧老闆也是常來此買枸杞。您是行家，幫我看看哪種最好。”
顧老闆從楊沐手上拿了一顆枸杞：“這河套的枸杞又叫西枸杞，以色鮮紅、顆粒大、肉質厚、種子少、質地軟者爲佳。”
“多謝顧老闆指點。”
顧老闆笑笑：“既感謝我，就別那麼生分，以後直接叫我名字好了，我叫顧川柏，字彌堅。”
楊沐受寵若驚：“怎敢如此越禮，在下表字澤益，以後稱呼你爲顧大哥可好？”
顧川柏點了下頭：“也好，我長你幾歲，就叫你澤益吧。你要是買枸杞，就以我康膳居的名義買吧，老闆可以讓幾分利。”
楊沐連忙作揖：“那真是感激不盡。只是我今天先來看看，過幾日才能來買貨。”
顧川柏極其聰明：“澤益是藕粉錢還沒結算吧。明日你來我鋪子裡支取。”
楊沐有些被看穿的窘意，聽他這麼一說，真是喜出望外，不過又想到明日和顏寧約好了，便說：“明日我與朋友已經有約在先了，遲一天可以嗎？”
顧川柏微微表現出了詫異，會是什麼朋友讓他連銀子都願意推遲一天要呢，但是也沒有追究：“那好吧。你來，我將你介紹給這家鋪子的老闆，以後你買枸杞，就掛在康膳居的名下即可。”
“多謝顧大哥。”