有了燒鵝的加入,滷肉鋪子的生意,簡直是好得沒話說,趙松柏兄弟倆好在這些日子,也忙出些經驗來,如今的情形,倒也勉強能夠維持。
待到賣完最後一塊肉,雖說天色還尚早,趙松樹卻是下了門板,直接將鋪子一關,這才往椅子上一趟。
“可累死我了,讓我好好歇歇。”趙松樹十分沒形象軟趴趴躺椅子上不起來。
趙松柏也覺得累,不過倒底要大兩歲,身體壯實些,再則他也是做哥哥的,總不能有活兒,只攤派給弟弟做吧!
“那你歇會兒,我先收拾收拾,一會兒還有活兒要忙呢!”
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鋪子是關了,但活兒還是不少,前前後後的都要收拾乾淨,做吃食的這方面必須經心,不然出點啥問題,這生意就不要做了。
再過會兒,劉屠夫就要送肉來,到時候還能將幾百斤肉給收拾乾淨,醃漬好待晚間的時候滷製出來,第二天才能有貨賣。
這些活兒既花時間,也花力氣,好在兩人雖說都只是半大的小子,但原本就時常幹活,加上又練着功夫,手上的力氣還是有的。
不過每天從早忙到晚,迎來送往,見人說人話的笑臉招呼,也是個很費神的事兒,趙松柏應付起來,都略顯吃力,不過趙松樹卻是遊刃有餘,這自然是跟他的性格相關。
“,咱們倆這麼忙活着,累死累活也不是個事兒,要不咱們請兩夥計吧?”趙松樹想起孫掌櫃的話,這會想來,十分意動。
“請夥計不花錢啊,再說咱們這買賣憑的就是手藝,請了人來把咱們手藝學了去,咱們這鋪子還能開得下去?”趙松柏說出自己的擔心,當然他更不願意花錢僱人。
在他看來,一天累是累點,但這點活兒,兩人完全能幹下來,花錢請人,實在不必,想當初手裡窮得一文錢都沒有,爲小梅子看病,求着大伯母,還在主院跪了大半天呢,如今讓他將錢花去僱人,他還真是捨不得。
也不怪他將錢看得重,當初沒錢的時候,他真是承受了特別大的壓力,如今手上雖然錢財不少,但任凜着該花才花的道理,不該花的地方,他還是捏得很緊。
“花錢僱人,能用幾個錢,一月兩百個大錢頂天,不過擔心的很是,咱們這手藝可不能讓人學了去。”趙松樹沉。
他們就憑着這獨特的配方,才能將生意做起來,也有人看他們生意好,就在對門開了家滷肉鋪子的,但做出來那個味道,他是沒嘗過,不過聽很多客人說起,那味道真不咋的,所以不過開張半個月,就關了鋪子。
如此一來,就更加讓他明白,這滷肉配方的重要性了,無論如何,他也是不能讓人偷學了去的。
“哼,能用幾個錢,你這口氣倒是不小,我告訴你,別賺了幾個錢,尾巴就翹上天了,做人可不能忘本,想想咱們以前過的日子。”趙松柏皺眉說道。
“,我不是那意思。”趙松樹一聽這話,就知道自個說錯話了,以前他們年歲小,有什麼事都是頂在前面,挨打受罵,也都是最多,想來他那個時候,也是不好受的。
“那你是什麼意思。”趙松柏不依不饒的問道。
趙松樹一看他這神情,不說清楚是不行了,忙解釋道:“,我不是有錢就得意的人,再說咱們現在這點小錢,還真不算什麼,以後咱們只會賺得更多,我的意思是,今天孫掌櫃提點咱們……”說着將事情仔細說了一遍。
“當然了我想得也不周全,只想到僱人來幹活,咱們就能騰出手來乾點別的,卻沒想過僱人也存在着隱患。”趙松樹連忙說着自個的不足。
趙松柏聽着他這番說辭,心氣也平穩下來,略思索片刻道:“你這想法也沒錯,倒是我沒弄清楚,錯怪你了,只是配方的事情是大事,萬不能出點差錯。”
“就是這個理,千防萬防,家賊難防,在人眼皮子底下,咱們就算做得再隱蔽,也可能讓人鑽了空子。”趙松樹也頗爲頭疼。
“我看咱們還是先別請人了,自個做一陣子,若實在忙不過來時,把老三叫來鋪子幫忙,自家人用着好使呼,也放心。”趙松柏說道。
“那也只能先這樣了。”趙松樹還是不死心,嘴裡是這麼答應着,心裡卻還在琢磨着主意。
他倒不是心有多大,但總想着自己不能一直這麼待在鋪子裡,幹着夥計乾的活兒纔是。
他的理想是要賺錢,賺很多很多的錢,可不是做個夥計就能賺到的,他更想的是將他們這鋪子做得更大,比如開分鋪什麼的,最好是能將鋪子開到縣城,開到府城裡去,若是有那本事,將鋪子開到京城裡去,讓各府各州,都有他們家的鋪子。
他這理想是大了點,當然也沒好意思說出來,指定說出來,會被嘲笑一頓。
鋪子一如既往的忙碌着,只是忙碌之餘,趙松樹這心裡,琢磨的事兒,也逐漸多了起來。
趙松柏倒沒有他想的那麼多,一天該幹嘛幹嘛,反正手裡的活兒做着,一天不到晚上睡覺時,幾乎都是不得閒。
他手裡抓着錢,當然心裡也不是沒有點別的想法,只是想法跟趙松樹完全不在一個地方。
趙松樹想着如何將生意做得更大,一天只往這方面琢磨,而趙松柏的想法,卻完全不在生意上,他心裡琢磨的是,手裡的這些銀錢,若是拿去換成土地,可以買回多少畝來,心裡每盤算一回,就會臉紅心跳的激動半響,實在是他手裡的銀子,已經存下了一筆不小的數目,拿去買土地,足以買上上百畝好田。
想想能夠擁有上百畝良田的人家,那是什麼樣的人家,都是大戶之家,才能擁有這麼多地,想他們分家之後一無所有,後來雖過繼給阿爺,日子過得不用愁,但也沒想過,這纔多長時間,他們居然就能存下這麼大筆錢。
而且現在鋪子的生意依然做得紅火,只要他們繼續這麼做下去,以後賺回來的銀錢,還會以更快的速度往上攀升,就這麼盤算着,一天能賺回幾畝地的錢,十天就是幾十畝,不過三個月,估計又能賺回百畝地回來,如此算下來,用不了幾年,千畝地都不在話下,只這麼一想,趙松柏就激動得滿臉通紅。