正文_二十六、雪天捕麻雀捉野獸

二十六、雪天捕麻雀捉野獸

離村子不遠,過了溪灘,便是一大片水稻田,我們這裡的水稻田一般種三季,一季早稻,一季晚稻,一季小麥。有時冬季的小麥不種,種春花,也就是草籽,學名叫紫雲英,長得有一尺多高,綠綠嫩嫩的,看着很可愛,開出花朵,象滿天的星星。未開花前,草籽很嫩,村民們常割一點煮着當菜吃。花開以後成熟了,生產隊裡就把它的上半部分割下來,分給社員家裡,可以餵豬,村民常把一擔擔的草籽醃在大缸裡,作爲豬食料。草籽的下半部分和根子可以任它爛掉化作田裡的肥料,作爲早稻的基肥。但那二季的水稻是一定要種的,否則村民家裡的糧食更不夠吃了。土地承包到戶後,現在這些稻田只種晚稻一季了,有的乾脆荒着,什麼也沒種。我問過村裡的人,爲什麼只種一季了,村裡人說,只種一季晚稻,省心省力,家裡夠吃就行,如果不夠吃還可以買米吃,很方便。如果種糧,多種多虧,化肥、農藥、人工費,成本比米價高,不合算。我聽了真的有隔世的感覺。

那高高低低的一大片水稻田間,有幾間泥牆屋,牆是用黃泥土築起來的,屋頂上蓋的是稻草,如果下大雨,水很容易漏進去。農忙時,屋子裡面放一些生產隊的傢俱,如打稻用的稻桶,耕田用的犁等等,平時這屋子裡面是空空蕩蕩的,鋪一些稻草,主要是供村民勞動時休息的,或坐或躺,也可以避風躲雨。

冬天的山區氣溫低,特別容易下雪,每年過年前後天氣最冷,陰沉沉的,總要下幾場大雪。那雪花特別大,飄呀飄,飄得人眼也花頭也暈,如果一連二三天雪不停,這世界就是白色的了,屋頂上一片白茫茫,山頭上一片白茫茫,田野裡一片白茫茫,看不到別的東西了。平時几几喳喳的麻雀,這個時候找不到吃的東西,又冷又餓,便會躲在那

田間的幾間泥牆屋裡,在屋頂的稻草中找稻穀吃,在泥牆洞裡取暖。到天色暗下來時,小舅舅、二哥、阿強我們幾個就拿着手電筒,幾根竹杆和掃帚,一隻袋子,來到這田間的泥牆屋,關好門窗,用手電一照,一陣咋呼和敲打,那些天冷躲在稻草屋頂中牆洞中的麻雀便驚惶失措飛舞起來,在四周牆上亂撞,頭頂上都是闢辟啪啪的鳥飛聲,我們就揮起掃把狂舞,被擊中的麻雀紛紛墜落在地上,撲騰着,被我們檢進了袋子中。回到家,便把那麻雀的毛拔乾淨,剖了肚子,用油炒着或者紅燒着吃,那肉還是比較鮮美的。有時捉得多,便分給鄰居和親戚吃。過二天再去,那泥牆屋裡又有了許多覓食取暖的麻雀。

有一次,我們剛走近那田間泥牆屋時,看到有一隻黑乎乎狗一樣的黑影竄出來跑了,小舅舅一看,大叫一聲,是角麂。角麂是一種小型野獸,我們那裡比較多,估計是冷了餓了出來覓食的。如果能捕到一隻角麂,那可以美餐一頓了,那皮子還可以賣錢,一舉兩得,於是我們幾個興奮得拔腿就追。在雪地上追蹤很容易,因爲有腳印,很清淅,那黑影也就在前面。我們就不停地追,上坡下坡,翻坎跳坎。它要逃命,我們要吃肉,互相使出勁。我們相信一定能捉住它的,因爲只要順着這腳印追,它就跑不了,總會被我們追上。也不知追了有多久,我們熱得身上汗水也流出來了,卻始終與角麂有一段距離,我們互相打着氣,決不放棄這難得的機會。不料,這角麂很狡猾,它跑着跑着,兜起圈子來,我們又追到原來的地方,這下腳印亂了,分不清方向了,我們停下來喘息時,那黑影也看不見了,這下我們徹底泄了氣。空追了半天,被這小東西耍了。野獸呀,不比不笨。我們只好灰溜溜地回家。

這個時候,村裡的幾位獵手也結伴出發了,穿上靴子一樣的草鞋襪,

再套一雙草鞋,背上年糕糉子等乾糧,背起獵槍獵刀,牽上獵狗,進山了。據村裡的獵人說,雪越大,積雪越厚,追捕到獵物的可能性越大,因爲野獸餓得受不了要出來找食,雪深又走不快。到了目的地後,他們一排散開,牽着獵狗去尋找蹤跡,一旦發現野豬、角麂、豹子什麼的,便放獵狗去追咬,他們包圍上去。那雪深,埋到大腿,野獸跑不快,又被獵狗纏咬着,很容易圍住。一聲口哨,那些獵狗便圍而不攻,獵人便可舉槍射擊。如果幾個獵人一人一槍還打不中的話,那野獸肯定跑掉了,因爲再裝火藥子彈比較費時間,先得把火藥量好倒入槍管,用一根細杆子捅幾下築實,然後用一小團棕絲塞住,再裝入鉛做的子彈,再用棕絲塞住,打開板機,裝上引火帽,這樣幾分鐘過去了,野獸早在槍聲中殺開血路逃跑了。大多數的時候,數聲獵槍的轟鳴聲中,野獸是被打中擊倒的。於是砍一根樹木,把打死的野獸,打死最多的是野豬,捆綁起來,幾個人開心地擡着回家。

擡回村裡後,消息傳開,村民聞訊都來圍觀,聽獵人眉飛色舞地講述驚險無比地追殺野豬的經過,看剖殺野豬的場面,感嘆着這野豬的嘴如此這般的尖長,牙齒如此鋒利。小孩子們興奮地圍着轉。這打來的野豬分配也是有一定的規矩的,一般野豬頭和一付野豬肚是歸打中者的,據說這是最好的,那野豬肚可以治胃病的。一些內臟給獵狗吃,野豬肉幾個獵手平均分配。如果有村民喜歡吃野豬肉,可以向他們買。我吃過野豬肉,都是精肉,騷氣比較重,肉有點粗,不好吃,覺得還是家養的豬肉好吃。我倒是喜歡玩野豬毛,硬硬的,長長的,頭上開叉,可以在小夥伴身上搔癢癢。這野豬毛也是不會丟掉的,放在一個竹籃子裡,等換糖擔來時,可以換錢或者換東西的。

那是個尋找吃的年代。

(本章完)

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