等一切佈置妥當，天色已經擦黑，回家路上，正看見鄭書讓人將兩擔番薯挑進屋子，李彥臉上露出笑容，遠遠招呼：“鄭書，收了幾畝地？屋裡還放得下嗎？”
鄭書聽到李彥的聲音，忙轉身作揖行禮：“已經收了七畝二分田，共計收穫番薯一千三百四十八斤五兩六錢……”
“等等，你是說七畝地才收了一千三百多斤，一畝才一百多斤？”李彥難以置信地問道，他記得後世番薯的產量，畝產都是五六千斤，甚至上萬斤，而這時的畝數，還要比後世略大，就算品種差，可也不能連稻米的單產都不如吧？
“是七畝二分田，收穫番薯一千三百四十八斤五兩六錢，畝產一百八十七斤三兩，”鄭書認真地說出精確的數字。
“你確定已經挖得足夠深，沒留下什麼吧？”李彥皺了皺眉頭，感到非常疑惑，難道說鹽鹼地並不適合番薯的生長，又或者這時候的番薯產量本來就低？
“田地已認真翻挖，應該不會遺漏，”鄭書看出李彥是對這個產量不滿意：“相對別處鹽地的麥黍只收得三五斗來說，畝產一百八十七斤，已經高出一兩倍了。”
李彥知道鄭書說的是實話，這個時代田地的產量還處在一個很低的程度，特別是天津附近的鹽鹼地，畝產三五斗也就是八九十斤已經非常不錯。
但這還是鮮薯，用升斗計量的話反而要少些，折算成穀物肯定不划算，李彥記得後世都用五比一折算的。
李彥心中疑竇重重，親自去田裡看了一次，發現鄭書說得果然不錯，田地翻得很徹底，不過挖出的番薯個頭小、數量也少，確實不像高產的樣子。
看來要向徐家打聽打聽，問問番薯在南方的產量，弄清楚到底是品種問題還是土壤問題，李彥覺得無趣，便讓長工們今日到此爲止，暫且回去吃了晚飯，明天再來幹活。
長工們都有些不願離開，除了幹活的熱情高漲，還覺得第一天就吃兩頓好飯，還有饅頭與肉帶回去，再算算下午做的活，也就每人挖了二百斤番薯，聽說這東西災年救荒，平常用來當飼料餵豬，就算和大麥一個價，也不值幾個錢，都怕東家覺得不划算，以後就沒有饅頭吃了。
聞香樓的後院中，王好賢彌勒佛一般肥大的身軀陷在寬大的木椅中，目光陰森森地盯着躺在牀上的王興，要是李彥能看到，一定不會相信這個滿臉戾氣的胖子就是那個滿臉堆笑的聞香樓老闆。
“王興，你這個貪錢的毛病能不能收收？”王好賢壓低了聲音怒道，充滿恨鐵不成鋼的味道。
王興哼了兩聲，目光中全是忿恨：“三叔，那可是一百多兩銀子，可以買十幾個清官人，憑什麼給那個農夫？”
王好賢目光一閃：“和你說過多少遍，咱們是要做大事的，區區一百多兩銀子又算什麼？”
“大事？那是要掉腦袋的，要我說摟銀子就是大事，”王興沒好氣地冷哼道：“不管怎麼樣，今天這場子我要討回來。”
“父親和我經營三十年，聞香教信徒數百萬，何愁大事不成？”王好賢冷冷地看了一眼王興：“這個李三娃是要教訓，但不是現在，這段日子，你就安心留在後院養病吧！”
說完這句話，王好賢將手上的茶盞重重頓在桌面上，起身離開房間。
屋內，王興突然敏捷地跳下牀，暴躁地將書桌上的茶盞物品掃落在地，像只受傷的狼般，露出兇狠的目光：“李三娃，咱們等着瞧。”
次日上午，王好賢親自來到小直沽李家，以少許高出原來商定的價格，韭黃每斤兩錢銀、番薯每斤五分銀、玉米每斤二分銀的價格，分別購買了三斤、十斤、十斤，並簽下爲期一年、保證獨家供應的字據。
在這次交易中，李彥總共得銀一兩三錢，比較起來，單靠菜譜就換到一百二十兩銀子，確實不少，要知道這三樣東西的價格相比普通蔬菜已經高出一大截，市場上豬肉的價格也不過三分銀一斤。
光種地還不行，價值太低，暴利機會只有一次，李彥迫切感受到尋找新辦法的必要，不過眼下還是要將田地種好，這是他起家的基礎。
雖然番薯產量有些低，李彥卻沒有怕花銀子，又讓包有才去募了六七個長工，而從原來的長工中，又選出兩人，與夏二狗、崔石頭一起，組成李家的家丁隊伍，由宋大牛領着。
連續與周彪、王興發生衝突，還有直覺王好賢笑裡藏刀，也不是個好人，與這樣的人做生意，雙方處在的位置並不平等，也讓李彥將安全問題提升到首要位置。
除去每天鍛鍊身體，練習拳法，並嘗試使用棍棒，提高自身武力值外，就是打造可以信賴的家丁隊伍。
家丁們平常不用下地幹活，主要進行訓練，項目由李彥親自制訂，包括對身體的鍛鍊、打熬力氣，以及簡單的格鬥術和棍棒。
李彥不是軍人，但他有練拳的經歷，更重要是能全面、科學的分析、思考，至少從表面看，這套訓練計劃條理清晰、且涵蓋了各個方面。
每天早上，在村頭的菜地會合後，首先是擔水澆地以鍛鍊腿部力量，李家的菜地少，用不了兩桶水，連帶將不遠處徐二孃、宋里正等鄰居家的菜地也照顧到。
然後就是在荒地裡做俯臥撐，鍛鍊手臂力量，做完後圍着村子開始長跑，這是要練耐力、肺活量，都做好了，才能吃早飯，進行休息。
白天要進行的訓練，上午徒手格鬥，下午棍棒，家丁們不需要掌握複雜的套路，一開始都是練習最基本的動作，如直拳、勾拳、直踹、側踢等。
至於棍棒，李彥也是在摸索，從基本動作開始操練，無非是直刺、橫掃、掄砸，其中又以刺練得最多。
李家的這些動靜被人看在眼裡，自然是風言風語不斷，都說李家三娃敗家，要將父母留下的遺產揮霍一空。
與北方普通中田畝產八九鬥、五六鬥，下地二三鬥相比，鹽地上能種出一百多斤莊稼，還算不錯，但在外人看來，產量就是差不多，又從未見過，不知道能不能吃，自然是相當不划算。
再提起之前用畝產一石多的水田交換鹽地的傳聞，李彥在膽小鬼的名號以外，又有了“傻蛋”的綽號。
對這些說法，李彥並不在乎，實力纔是一切，除了家丁的訓練，田裡的農活也在鄭書與石柱子的安排下有條不紊地進行，雖說番薯產量讓李彥大失所望，不過近四十畝地，也要收七千多斤。
此外，十畝玉米的產量也很糟糕，畝產只有六十斤，能收六百斤。
李家只有兩間土屋，才收到一半，屋裡已經放不下，李彥也覺得有改善住房條件的需要，所以他決定建房子。
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PS：番薯、玉米並不適合鹽鹼地生長，其優點是能在沙地、山地長得很好，並且比較耐旱。這一點已經有書友指出，所以將畝產調低，爲此時番薯正常產量“近千斤”，玉米“180市斤”的三成左右，其中又以番薯影響大些，設定單產爲200斤，玉米60斤。
如果有人認爲原始的鹽鹼地不適合番薯及玉米的生長，那麼還有一點需要注意，這部分旱地是經過徐光啓初步改良的。