樑夫人道：“嗯，也好。沒想到你也在這裡，不是說陪那位王先生返回即墨老家了麼？是幾時返回濟南的？”
章澤天后退幾步，自有僕婦過來扶這位夫人下車，章澤天說道：“就是四天前回來的。家中幾位秀才來濟南赴鄉試，小侄對這裡還算熟悉一點，便來給他們帶路。”
見樑夫人不說話，章澤天接着說道：“本來到濟南之後應該先去府上拜訪樑伯父和夫人，只是小侄爲伯父準備的一件禮物尚未完成，所以就拖了幾天。”
在章澤天客氣地寒暄聲中，樑夫人進了餚記店內，被章澤天請到剛剛擺好的茶臺處落座，章澤天爲她奉上剛沏好的鐵觀音茶，提醒道：“這茶稍苦，但是尚可入口。”
樑夫人細看這茶臺，只見這茶臺宛然就是一棵大樹，隨形而制，自然古樸，再配上幾個樹墩製作的茶凳，倒是別有趣味。
她捏起面前的小茶盅，將盅裡的茶水一口飲掉，當即被苦得皺起了眉頭。但是隨後的回甘確實令她回味無窮，伴隨着那如同幽蘭一般的淡淡清香，竟然體會到一種原來所喝各種名茶裡面都不曾有過的意趣，問道：“這是什麼茶？怎麼會這麼苦，而且這香味也太淡了吧？我喝過茉莉、桂花熏製的茶，卻從來沒有嘗過這蘭花薰茶，竟然如此與衆不同。”
章澤天笑道：“這茶香是加工時自然而來，並沒有用香料薰過。這茶我給它取了個名字，叫做鐵觀音，夫人覺得如何？”
樑夫人放下茶盅，說道：“我聽你叫我家大人伯父，何以卻一直叫我夫人？”
章澤天打蛇隨棍上，說道：“伯母責備的是。只因爲伯母威嚴，小侄便下意識地未敢改口。”
這時，樑夫人又看到茶臺上擺着的兩種沒有見過的果子，問道：“這是什麼？以前從未見過，是新出來的品種嗎？”
章澤天道：“是。這是陳皮梅，這是杏脯，這是新口味的奶香松子，都是我們剛剛爲餚記的金牌會員和銀牌會員專門研製的，因爲產量少，銅牌會員及普通顧客就嘗不到了。”
樑夫人詫異道：“什麼金牌銀牌？你的顧客還分三六九等麼？我怎麼沒有聽說過？難道我們按察使司還入不了你那金牌銀牌會員麼？”
章澤天起身作揖道：“伯母容秉。這會員制度是小侄這次回到濟南之後剛剛決定的，尚未秉報到各位老主顧府上。伯母家不論社會地位，還是消費總額，都是這濟南府的一流顧客，當然是金牌會員了。這會員的金牌昨天剛剛製作好，正想這兩天由小侄送到伯母府上去呢。”說着便讓伺候在旁邊的章敬去把按察使府的金牌會員憑證取來。
看着純金打造的餚記會員憑證，以及上面刻着的“按察使樑府”字樣，以及“零零零壹號”的會員編號，樑夫人無論如何也已經相信，自家在這章澤天的餚記的地位不容撼動。
正當樑夫人暗自感嘆章澤天會辦事的時候，只聽章澤天在旁邊說道：“伯母以爲，小侄這茶尚可入口否？”
樑夫人對章澤天這鐵觀音茶卻不好評價。說這茶好吧，可是那苦澀的口感實在是有些粗礫，簡直難以下嚥。可是若說這茶不好吧，這茶水飲下之後，那股從喉頭涌出的滋味，以及茶中那淡淡的香氣，又給她一種欲罷不能的感覺。此時聽章澤天問起，樑夫人一時沉吟未語。
章澤天道：“這茶原本是一種野茶，茶農制來自飲的。好茶他們捨不得用，劣茶卻也難入那些茶農之口，於是他們採當地好茶樹之老葉，乃製成此茶。夫人不喜亦在情理之中。”
說話之間，他拿起手中的茶壺，將壺中剩餘的茶水和茶葉全部傾倒在茶臺低窪處的一個小洞旁邊，茶水便從那小洞中流了下去。他將剩餘的茶葉用一塊抹布掃到茶臺邊緣，然後便一股腦地掃了下去。手中的抹布來回幾下，便已經將茶臺擦拭得乾乾淨淨。那流下去的茶水和茶葉，也不知道落到什麼地方去了。
章澤天隨後從茶臺下方取出一隻紫檀木茶盤來，將茶臺上這套茶具全部裝在盤內，移到茶臺下方，然後將另一套細青瓷茶具端了上來。
剛剛那套茶具乃是磚紅色，看上去像是用泥巴燒製的，雖有鄉野趣味，卻顯得有些不夠高端。但是現在這套茶具明顯是一套高檔瓷器，胎色潔白如玉，隱隱呈現半透明的質感，彷彿吹彈可破一般。上面的青花花紋描繪得栩栩如生，卻是一套以讀書人爲主題的圖案。一組茶具含一隻茶壺和六隻茶碗，上面的圖案竟然各不相同，明顯是一整套的故事，令人歎爲觀止。
章澤天道：“這套‘君子六藝’茶具，小侄也是前天才收到，乃是我上次返回即墨之前找人訂購的，今天才準備第一次試用。如此器皿，自當請一位足夠尊貴的客人爲其開杯，方能夠增其貴氣。伯母身份尊貴，又是我們餚記的第一號會員，正是小侄求之不得之貴人。既然伯母今日恰好來此，正是與此杯有緣，小侄想請伯母做這茶具的第一位使用者，不知伯母意下如何？”
樑夫人細看章澤天拿出來的這套茶具，只見茶壺茶杯的器形落落大方，正是當今最流行的式樣。六隻茶杯上面，青藍色的線條分別勾勒出禮、樂、射、御、書、數等六藝圖案，而茶壺之上，則是孔門七十二弟子圖。圖案中人物衆多，個個神情清晰可辨，實在是不可多得的精品。
樑夫人道：“這套茶具如此精美，定是當世陶藝大家所制，莫不是官窯出品的麼？”
章澤天連連搖頭：“怎麼會是官窯，那可是犯忌諱的。這是小侄託人在民窯訂製的，一共只做了六套，最後只燒成了三套，圖案各不相同。這一套是小侄自用的，另有一套是準備送給樑伯父的，一套是爲徐閣老特別燒的……這幾套茶具上面的圖案出自小侄自己的主意，並且已經與那窯口約定，絕不再燒相同的器物。”