三日入廚下, 洗手作羹湯。
雖然清薇如今上頭沒有公公婆婆等着她孝敬，但身體歇過來之後，倒也生出了幾分下廚做菜的興致。
新婚這三日, 一來是有許多事要忙碌, 二來趙瑾之又纏人，三來也是爲了考研廚房的手藝, 清薇莫說是自己動手，就連菜都沒有點過, 廚房安排什麼便吃什麼。吃了三日, 心裡多少有點兒數了, 見時候差不多，便招呼身邊的三個丫頭，跟着自己去了廚房。
如今府裡處處都在觀望試探清薇的態度, 聽說她過來了，廚房裡頓時一片忙亂。管着廚房的楊朝宗小心翼翼的把清薇迎進廚房，心裡又是緊張又是激動。緊張是生怕哪裡不合她的心意，激動則是做得好了很有可能會得到清薇的稱讚。再說, 主人家抽出空兒來之後，第一個來的就是廚房，這便是對他們的重視。和人說起來也面上有光。若做得好, 得了這頭一份的賞賜，便也算在侯府裡站穩腳跟了。
但他也不敢多說什麼，只跟在後面候着。畢竟相處幾日，大家多少也知道這位女主人的脾氣, 那是說一不二的。何況，夫人做的是吃食的生意，開了一家名震京城的酒樓，大家也都是知道的。她是這裡頭的行家，自然有自己的評判標準，多說反而無益。
“今兒晚上準備的是什麼？”將廚房看了一遍，清薇才問。
“一早去採買的時候，遇着了好新鮮的鱸魚，就買了些。”楊朝宗道，“夫人看，用來清蒸可使得？”說着將裝着魚的桶打開給清薇看，果然裡頭的魚還活蹦亂跳。
清薇點頭，“這個就很好。不過你們將軍口重，怕是還要準備些別的。”
楊朝宗連忙記下，道，“是，再備一個東坡肉，一個冰糖豬手，夫人意下如何？”再加一兩個素菜，涼菜和湯，八菜一湯便儘夠了。
清薇心下微動，點頭道，“東坡肉改成紅燒肉，就這樣吧。”
轉身時看到角落裡擱着一隻籃子，清薇走過去一看，卻是滿滿一籃子的栗子，便問，“這栗子是哪裡來的？”
楊朝宗心下暗叫糟糕。因爲他也不知道這栗子是哪裡來的。之前放在這角落裡，竟也沒有注意。忙揚聲問，“這栗子是誰買的？怎麼沒有報在賬上？”
“回夫人的話，”一個面貌憨厚的中年人手腳侷促的站出來，低着頭道，“這是小人買回來給孩子的零嘴兒，並沒有走廚房的賬。還望夫人明鑑。”
“胡鬧！能耐了你，當差的時候去買孩子的零嘴兒？你怎麼不把你一家人吃用的東西都買回來？”楊朝宗開口斥道。其實這算不得什麼大事，反正出去採買，看到了順帶買回來，又沒用主人家的錢。比那私自剋扣主家東西不知好了多少。問題是他們纔剛來冠軍侯府，主子們的脾性都還沒有摸清楚，又被逮了個正着，豈不正是殺雞儆猴的好材料？要怪就怪這姓錢的運氣不好。
不過楊朝宗管着廚房，事先竟然沒有發現，也不能說一點責任都沒有。所以罵完了，轉過頭就朝清薇請罪，“是小人疏忽，未能及時察覺此事，請夫人責罰。”
清薇聞言微微蹙眉。她也沒想到竟會是這樣，但既然知道了，不處置是不行的，想了想，道，“他算是玩忽職守，扣半個月的月錢，再有下次，這差事就不用當了。至於你的失察之責，先暫且記着吧。將軍快回來了，把晚飯預備起來纔是正經。”眼角掃到栗子，又道，“這栗子帶回去也不妥，把錢算給他，晚飯再加個栗子燒雞。”
“是是是。”楊朝宗連忙答應。
清薇原本還想自己動手下廚，但在廚房裡，自己動一下其他人都戰戰兢兢，又有這件事，倒不合適了。便只能叮囑道，“這些菜先別動，待會兒我讓人抄一本菜譜過來，照着那個做。”
她之前已經問過陳管家，管着廚房的人，是勉強從內府送來的人中挑出來的，廚藝自然也不出衆。要吃得好，清薇免不得還要調理一番。畢竟她往後肯定不可能每天都有功夫下廚，只能偶爾做一頓，所以廚子很重要。
飯菜纔將將備好，趙瑾之就回來了，時間掐得很準。清薇忍不住問他，“是不是聞着咱們家的飯菜香氣纔回來的？”
“你下廚了？”趙瑾之問。
清薇道，“原本倒是有這個心，但廚房裡人太多了，我走一步，好幾雙眼睛盯着，生怕磕着碰着，只能罷了。”
說着讓人擺了飯，跟趙瑾之兩個坐下。
趙瑾之眼一掃，看到那道紅燒肉，便夾了一塊放進嘴裡，片刻後給出評價，“不及夫人的手藝多矣。”這是他吃過清薇做的第一道菜，又正好是自己喜歡的口味，所以印象十分深刻。
清薇道，“菜譜是一樣的，多做幾次就好了。”
趙瑾之點頭，夾了一塊鱸魚，在湯裡裹了一下，品嚐之後，不由點頭，“白質黑章三四點，細鱗巨口一雙鮮。”
“西風吹上四鰓鱸，雪松酥膩千絲縷。”清薇含笑接道。
鱸魚的做法並不難，最重要的在於保存魚肉本身所帶的鮮味。所以廚藝的分別倒沒有那麼大了。
兩人來了興致，你一句我一句，就着古人詩詞，將一條鱸魚食盡，倒也別有趣味。
清薇胃口小，就着鱸魚吃了一碗飯，便盛了湯，慢慢的喝着，看趙瑾之吃飯。
大約是軍旅之中帶來的習性，他吃飯的速度很快，風捲殘雲一般的，這樣的吃法，再怎麼小心，也實在沒辦法顯得優雅從容。但清薇看他這樣，心裡反倒更喜歡。只覺得單看着，自己的胃口似乎都變好了許多。
等她一碗湯喝完，趙瑾之那邊也就吃得差不多了。
讓人過來收拾桌面，兩人轉移到院子裡去，喝茶消食。
此時夕陽西下，風景絕好，院子裡的視野開闊，天際一片晚霞，絢爛繽紛，更顯得天高雲闊，心胸舒暢。一天中最熱的時候已經過去，晚風送爽，十分怡人。
趙瑾之放鬆的欣賞了一會兒天邊的晚霞，纔對清薇道，“許東昇那邊有進展了。”
“哦？”清薇立刻來了興趣，“怎麼說？”
“之前京兆府那邊接了個案子，也不知是從哪裡來的強人，竟然翻進了一位官員家中偷盜。就是這麼寸，把那位官員的私人印信給帶走了！這事可大可小，萬一出了問題可擔待不起。因此便報了官。直到前幾日京兆府才破了案。這位被盜官員，便是囊中羞澀，租住在西市最亂的那一片坊市。藉此機會，京兆府上書請朝廷整治這一片地方，同時也提到了官員們的住處問題。”
趙瑾之沒說的是，其實這個案子京兆府根本束手無策，後來還是許東昇來找他，他讓手下的人去辦的。找到人還費了不少波折。不過這話特特說出來，倒像是在清薇面前邀功，所以他也不好意思提。既然答應了清薇，要完成她的願景，自然要把事情當成自己的來辦，倒不必多說什麼。
“朝廷的反應如何？”清薇問。
趙瑾之道，“咱們家這兒有什麼消息，想來是瞞不過宮裡的。陛下把摺子拿出來廷議，讓百官參詳此事，想想辦法，目前朝堂上還在爭執議論之中，拿不出具體的辦法來。倒是又有人沉寂提出要增加官員的補貼，只是戶部咬死不肯同意。”
這是自然，整個大魏上下數萬官員，以及數倍的吏員，要增加補貼，肯定不會是個小數目。話說起來倒容易，可是錢從哪裡來？要知道，虞景登基這兩年，朝廷可不算平順，國庫裡是沒有多少存銀的。還得防備着什麼突發的情況，譬如西北忽然打起仗，又或者哪裡出現了天災。
這些都是預料中的事，按照計劃，等這件事醞釀一陣，便能順理成章的讓人提出修建官員福利房的事。
清薇琢磨了一會兒，道，“這件事說大不大，說小不小，既然上下都有心，最多月餘就會有結果。咱們也該準備起來了。”要拿下這個項目，不可能上下嘴皮子一碰就行，總要拿出點兒實際的東西來。
所以現在就該着手考察地形，拿出最基本的規劃設計，計算出造價和盈利等等。這些東西之前雖然也做過一點，但都是很粗略的估計，並沒有仔細的計算過。現在準備起來，既是給朝廷看，清薇自己也要做到心裡有數。畢竟到時候出錢的是她。
說到錢的事，趙瑾之不免多問一句，“你出宮不到兩年時間，之前賺的錢還都投在了酒樓上。雖然現下生意好，但不過半年時間，能攢下多少錢？要建那麼多房子，只怕不夠吧？”
“自然是不夠的。”清薇道，“這生意我也沒打算自己獨個兒做，到時候旁人再投一點也就是了。”
趙瑾之本來是想說趙家可以填上這一塊空白，但清薇既然這樣說，顯然已經有打算了。拉人入夥，也的確比自己設想的更周全些。這麼想着，他便問，“你打算讓誰入夥？”
清薇道，“誰願意入夥都行。”
趙瑾之略略一想，也就明白了。其實這個工程，要說能掙到多少錢，是不可能的，主要是爲了賺個名聲，同時也爲將來的合作打基礎。而它牽動的人又太多了，清薇自己去做，難免惹人眼紅。若是將其他人都拉進來，自然就保險多了。
雖然朝廷規定官員不可經商，但官員們總有親戚故交，管不到他們上頭去。畢竟人家也要吃飯，而朝廷給的俸祿卻養活不了那麼多人。所以不少官員多少都與商戶們有些聯繫，尤其是京城裡，沒有人在後頭撐腰，生意休想做大。
清薇的發展算是十分順利，也是因爲趙訓頻頻出現在十二樓，甚至有時候一整天的時間都消磨在這裡，就算有人想動，也不免要多思量幾分。到後來清薇跟趙瑾之的婚事定下，那就更不必說了。
但也就到此爲止了，他們允許趙家人在裡頭分一杯羹，但若分走的太多，侵犯了旁人的利益，事情就不那麼簡單了。所以清薇不能自己拿下這個項目，哪怕她有這個實力，也要分出一部分來給別人，這樣做起事情來，自然就不會有掣肘。
好在清薇做這些，並不單純是爲了生意。不過她能想得那麼清楚，退得那麼幹脆，也讓趙瑾之心下讚歎。
果然，不幾日之後，朝堂上對這件事已經形成了比較主流的看法：問題是要解決的，但讓戶部給錢也是不可能的。至於其他辦法，暫時還沒有人提出來。
京兆府便是在這個時候提出了建造官員福利房的方案。
這倒是比戶部每年都拿錢出來要強得多。雖然建房子花費也大，但畢竟只需要出一次。只要用心建造，之後再小心愛護，一棟房屋住四五十年並不少見，京中甚至有傳承上百年乃至數百年的房屋。只要妥善的修繕保養，絕不會有問題。而修繕保養等，則可以用租金來貼補，不需要費心。
這個提議得到了許多人的贊同，但即便如此，戶部也仍然拿不出錢來。
其實到了這時候，已經有人看出這件事裡的好處了，只是還看不分明，也對事情的發展尚有疑慮，所以還在觀望。
而等京兆府再次站出來，提出只要戶部給地，剩下的建造等事宜他們願意一力承擔時，雖然這種做法令人費解，但大部分人也樂見其成。一部分有心人，則開始到京兆府衙門去進行各種試探。
都知道京兆府這是想出頭，想要功勞，但這件事可沒有那麼容易。敢把事情攬到身上，肯定是早有準備。既然如此，自然要打聽清楚。
直到這個時候，清薇才讓許東昇放出風聲，要將這個工程承包出去。
商人在這種事情上總是十分敏感的，所以很快就有人品出了這其中的好處來，願意加入。於是圍繞着這個工程，一個新的利益聯盟形成了。清薇自己也好，許東昇也好，便成功的隱藏在這個利益聯盟之中，絲毫不會引人注目。
——反正京城中有意插一腳的人不少，橫跨各個領域，清薇的十二樓投一筆錢，也再正常不過。
關於這一點，是在進行的過程中，清薇突發奇想所作出的改變。
她的初衷畢竟並不是要賺多少錢，而是希望用這樣的辦法，去推動各方面福利政策的完整，自上而下，讓這個國家的民衆，都能有容身之處，遇到的困難能得到妥善的幫助和安置。
這是好事，但誠如趙訓所言，好事不一定就能順利，更不一定能夠得到所有人的理解和贊同，如果是清薇自己站出來做這件事，不說別的，單是她的身份，恐怕就會成爲許多人攻訐的內容，反倒將她要做的事情給忽略了。
這並非清薇所願。何況這樣也有可能給趙瑾之帶來負面的影響。雖然趙瑾之曾經就此表態，說自己身上有些污點和黑料，反而不是什麼壞事，更能讓虞景放心，但清薇還是沒有這麼做。
而建立一個利益聯盟，自己隱藏在其中，不着痕跡的推動着這個聯盟的行動，既不顯山露水，又能夠達成自己的目的，本來也纔是清薇最熟悉也最拿手的做法。
大抵是因爲這個利益聯盟裹挾了不少人，其中許多背後都有朝廷高官做靠山，所以接下來的事情進行得十分順利。
首先，在幾位巨頭的主持之下，先給這個聯盟取了個名頭，叫做京城商會。然後又選出了一位會長、四位副會長。
會長是瑞錦堂的東家福萬年，他家專做布匹生意，店鋪遍佈大江南北。本家在江南，有大片的桑園，有專門的蠶娘，更有自己的印染坊和綢緞莊，甚至南來北往的水路上，也有他們家的人。此外還養着一批裁縫和繡娘，手藝絕不會比宮中頂尖的那些差。因此生意做得極大，就連宮中有時候也需要向他們採買。據說背後站着的，是某位宗室王爺，雖然沒有人能說出究竟是哪一位，但這個消息應該是確實的。所以推舉福萬年爲會長，沒人有異議。
至於四位副會長，自然也同樣論資排輩。
讓清薇沒有料到的是，竟然也有人提名了她，而且還得到了不少人的贊同。不過想想趙定方在御前的地位，再想想趙瑾之的冠軍侯是怎麼來的，也就不那麼驚訝了。
清薇推辭了這個副會長之位，然後推舉了自己的同行，錦繡樓的東家齊東平。齊家前朝是宮中御廚，到了本朝，雖然沒有被選入宮中，但開了錦繡樓，出入的也都是王孫貴胄，宗室皇親，在京城的地位一向很高。又有清薇的推舉，齊東平順利的被選爲副會長。
事後齊東平特意登門，向清薇道謝，又言往後要時常來往走動，顯然十分承情。於是清薇又向他建議，既然都是承包工程，何不順便將西市那片混亂之地也接手過來。此事雖然困難，但京城商會也並非易與，若能整治好，必然是大功一件。到時候再發展別的生意，朝廷自然也會大開方便之門。
齊東平聞言，大爲心動。
京城商會雖然剛剛成立，但爭權奪利的事什麼時候都不嫌早。誰都希望自己能夠在這裡擁有更多的話語權。會長的地位不容動搖，但另外三位副會長，同樣大有來頭。齊東平若要站穩腳跟，自然也要有些建樹。
不過他也不是衝動之人，這件事成了他自然大有好處，但若不成呢？所以必要的調查絕對不能省。
待得知之前京兆府上書的時候，是並提裡兩件事，只是這一件被擱置之後，齊東平也就明白清薇爲什麼單提此事了。因爲要操作起來更容易。朝廷有心解決，他有心幫忙解決，又怎麼會不成呢？
於是在齊東平的運作下，京城商會表決通過，跟朝廷談判，將兩個工程同時拿了下來。
得知此事，虞景十分爽快的批了那塊本來要用於建造行宮的地，並表示建行宮只是爲他個人的一己之私，而建官舍則是爲國爲民，孰大孰小不必考慮。這個消息一傳出來，虞景本人在民間的聲望瞬間上漲，就是許多連上朝資格都沒有的低階官員，心裡也念這位陛下的好。
古往今來，歷朝歷代，高官們有朝廷賜下的宅第，幾時有人管過他們是住在哪裡呢？這位陛下能夠想得到，他們自然感念。
這一邊進展順利，倒是西市那片混亂之地，有些麻煩。
自從這裡要改建的消息傳出去之後，便引來了人心惶惶。
一座城市，有光鮮亮麗之處，就有藏污納垢之處。這個地方便是如此。不知道多少地下勢力在此聚集，藉由興盛的西市掩飾，做些見不得人的勾當。就連官府，雖然對這裡的瞭解和掌握也只是泛泛，並不敢深入。
如今知道有人要動他們的地盤，這些人如何能夠按捺得住？
畢竟明面上只是改建房屋，讓他們搬遷進更好的住處，但這過程中，登記人口，查證身家背景等等，自然也是不可避免的。而這裡，沒有身份沒有來歷，或者即便有也根本經不起查證的人比比皆是。
若是清薇自己去做這件事，絕不會選擇這個地方作爲切入點，必須是要在其他地方發展到一定程度之後纔去動。但是現在卻不一樣了，龐然大物的京城商會，只要拿下了這塊地方，往後幾乎不會再有什麼阻礙。
清薇對此十分期待。