徐光啓見李彥敝帚自珍，不由露出失望神色，想了想又道：“徐某鑽研農事十數年，對各種農作物的培植，譬如南稻北種也有些心得，三娃若是有興趣，咱們不妨交流一下。”
“徐大人真是博學多才，”陳義山一旁讚道，又對李彥使了個眼色：“三娃，徐大人學富五車，你能得一兩句指點，今生都受益無窮，還不快快謝過？”
陳義山心中頗爲李彥着急，徐光啓翰林出身，如今已是正四品少詹事，河南道御史，雖然品級不高，卻位居中樞，能得他的親睞，對於今後仕途發展，絕對大大有利，這才急於出言暗示。
徐光啓看了看李彥，也愛惜這個人才，心想他若是求教，自己也可指點於他，重修德行，並繼承自己的農學。
李彥卻笑了笑：“大人說的這些，學生倒是都知道一點，南稻北種，確是良方，奈何家中僅有幾分薄地，無法用來耕種罷了。”
“徐大人若是對韭黃的種植技術感興趣，學生願意告知，就換幾畝田地如何？”
陳義山當即石化，深恨這學生不知進退，幾畝田地和仕途前程哪裡能比？想要替他說合，那邊徐光啓已經冷淡開口了。
“你要地？便給你十畝又何妨？”徐光啓先是一喜，聽說李彥要拿韭黃的技術換地，不由覺得這個少年鑽進錢眼裡面去了，怫然不悅。
徐光啓此刻對李彥的觀感再度降低，剛纔還虛言大義，如今卻斤斤計較，爲蠅頭小利而置個人前程於不顧，目光短淺至斯，實在是朽木不可雕也。
李彥卻是想着家中無田，有好東西也沒法形成規模，雖然看出徐光啓和陳義山都很不高興，但俗話說得好，貧窮使人醜陋，他現在都窮得吃爛菜葉了，哪裡能去裝什麼崇高？
再說一項獨一無二的技術，就算是換二十畝地，李彥都覺得虧大發了。
徐光啓話音剛落，李彥便追着問道：“大人此話當真？這二十畝地可是良田？”
二十畝地還不放在徐光啓眼中，只是被李彥打蛇隨棍上的無賴作風給氣壞了，冷哼一聲：“放心，便是直沽旁那片上等水田與你二十畝，收穫的稻穀也歸你。”
“水田？”李彥挑了挑眉毛。
“不錯，都是水田，畝產稻米一石五，遠遠超過旱地，”饒是徐光啓天性淳厚，也被李彥弄得有些火大，他很想追問李彥一句，這下你總滿意了吧？
沒想到李彥那邊已經開始搖頭：“呵呵，若是可以，學生倒是想將這水田換作旱地。”
他要田地種菜而不是種稻，水稻收穫再多，價值也有限，種菜就不一樣了。
徐光啓差點將鬍子揪下來，水田不僅產量高，稻米也更值錢，何況天津衛的旱地不經過河水浸泡，土壤中富含鹽漬，很難長出莊稼。
這個李三娃，不僅貪婪，還是個蠢材，徐光啓無比失望：“老夫也不佔你便宜，你若是想要用水田換旱地，便是水田旁進行輪作的旱地，三畝折算一畝，不過只有二十畝；剩下四畝水田，你若還要旱地，只有經初步改良的鹽地，便五畝折算水田一畝，也給你二十畝，隨便你選。”
三畝換一畝？李彥沒想到水田換旱地還有這個好處，不由問道：“一畝可換五畝啊，那些初步改良的鹽地能種菜不？”
徐光啓皺了皺眉頭，以爲李彥只想着換更多的地，連鹽地的收成都不知道，真是既貪婪、又無知：“可以，不過產量較低，要想提高產量，須得進行改良。”
李彥想了想，田地改良的方法他也知道一些，所謂鹽地應該就是鹽鹼地，後世大規模的墾荒改良都曾提到過，無非就是那幾種辦法。
“好，那我就要鹽地了，五十畝是吧？”李彥笑着說道，有了田，他就能種更多的菜，賺很多的銀子。
徐光啓最看不得李彥這副貪婪模樣，不過還是提醒道：“老夫說了，田中未收的莊稼也與你，水田中有稻子，鹽地中只有番薯與包穀。”
“哦，番薯、包穀乃老夫引種之番邦作物，我大明所見極少，雖可烹製食用，滋味卻爲人不喜；雖可救荒，卻不宜多食，平常只是用來作飼料，煮熟後飼餵豬羊。”
徐光啓在松江、天津都曾引種番薯、玉米這兩種可在貧瘠地方生長，耐旱耐荒，產量也高的作物，但想要推廣卻很不順利。
尋常人對這種沒有見過的作物無法接受，徐家也算大戶，飲食也較講究，自然不會吃這種粗糧。
李彥不清楚包穀是啥玩意，卻知道番薯就是山芋、地瓜，後世很常見：“大人是說，大明尚無人食用番薯？”
“不錯，”徐光啓點頭說道：“據聞福建、廣東一帶有少量種植，只在荒年用作糧食。”
天助我也，李彥心中暗呼一聲，忍不住笑了起來：“好，我那十畝水田，全都換作鹽地，一畝折算五畝，總共是五十畝，你給我五十畝鹽地好了。”
“你可想好了？那可是鹽地！”徐光啓好意提醒道。
哀莫大於心死，一旁的陳義山早就轉過臉去，瞧也不瞧李彥，好像是要告訴徐光啓，他不認識這個人，更不會有這樣的學生。
李彥笑了笑：“想好了，就要五十畝鹽地。”
“鹽地種着的番薯、包穀，也只能用來餵豬啊！”徐光啓又特意強調了一次。
“學生自有用處，”李彥寫意地抓起筷子，夾了塊韭黃放進口中慢慢咀嚼起來。
“悉聽尊便，”徐光啓冷冷地應了一聲，他也只能提醒到這個程度，至於這貪婪而又無知的少年將來是否後悔，他也顧不得了，最多到時再給他換成水田好了。
“咱們是不是先立個合同，就請陳夫子爲公證，如何？”李彥放下筷子，微笑說道。
徐光啓和陳義山愣了愣，然後才意識到李彥說的合同就是字據，心中那個氣啊，差點就拂袖而去。
“好，”徐光啓沉着臉道，心想我堂堂少詹事、監察御史，至於空口白話，虛言欺詐？
李彥卻不管其它，等到合同收進袖中，纔對二位幾乎氣暈過去的老先生拱了拱手：“至於地契、田土，暫且先不看了，學生相信兩位的人品。”
徐光啓和陳義山都不去理他，沉着臉不說話，這話既然說出來，擺明還是不信任啊！
到得這個時候，兩人都已經麻木了，徐光啓也是不再正眼看向李彥：“說吧，這韭黃是如何用韭菜培植出來的？”
李彥想着有了五十畝地，自己便有了立身的本錢，便笑着給徐光啓講解：“其實很簡單，遮去陽光，讓韭菜無法進行光合作用便行。”
“光合作用？”徐光啓皺起眉頭，有些疑惑。