二月，農忙時期。一年之計在於，論文明達到什麼樣的高度，也不得不重視農業。因爲，沒有農業產出的糧食，人們最基本的吃飯生存，都不能獲得解決。
重視農業，是歷朝歷代政治家的一項最基本政治行爲。皇帝、宰相在農忙時，親自務農，雖屬作秀成分居多。但是，自古以來，務農務出經驗的皇帝，也爲數不少。哪怕悟不出多深奧的道理，也會通過親自務農，瞭解農民的辛苦。..
在二月份，肖圖白同樣和歷朝的統治者一般，用參與農業生產，來表示自己重視農桑的態度。與皇帝們在深宮裡面的皇莊種田，伺候皇帝種田的，都是一幫子文武百官不同。肖圖白是真正在葛沽農產務農，接近的也是真正的一線從事農業生產的農民。
天津葛沽農場，作爲特區最大的農業生產基地。
與別處的農村最大的不同是，水利設施完備，從溝渠灌溉、排澇體系，到提取地下水進行灌溉的風車灌溉系統。
整個水利設施的完本，已經節省了人多提水的人力物力。在古代，灌溉是一項非常耗費人力的事情，尤其是在北方地區。農田水利不發達，佔據不了良田，耕作劣質田地的農民，用水桶挑水灌溉，奔波幾里路，農忙時奔波上千次，也成爲了稀鬆平常。
小農經濟體制中，上等的良田，臨近水源。擁有上等的良田，需多cāo心。便能夠獲得良好的收成。而這些好田，往往被豪強、富戶們佔據，普通的農民，往往是離水源較遠的劣田，光是農忙時候提水灌溉，已經領人耗費了大量的時間、jing力了。..
甚至，一些霸道的地主，爲了佔據多的灌溉資源，不允許別的農民，到自己的水源附近提水。在古時候。兩個農村爲了爭奪水源。進行慘烈的廝殺、械鬥，也是非常常見的。有人說，古代農民戰鬥意識不強，容易被愚弄。但是。這是與農民切身利益關的情況下。他們才顯得人畜害。一旦涉及到農民切身利益。兩個村莊可能爲一條灌溉小溪，打出比戰爭還慘烈的混戰。
當然了，並不是所有的北方人不願意搞農田水利。而是一部分佔據了臨近水源的良田的地主、宗族。並不願意搞農田水利。其一，搞農田水利，就意味着自己的水源被外人瓜分一部分。其二，搞水利是要出錢的，朝廷說要搞水利，肯定要地方自己出人出力。
儘管很多人知道，水利建設對於長遠來說，是非常有利的。但是，到了北方，執行起來卻是困難重重。
南方的情況有點特殊，北方的一些田地，由於土地貧瘠，每畝也就象徵xing的徵收幾斤糧食。而南方最高的一些地區，則是一畝田徵收2石糧食。原因是，太祖皇帝對陳友諒、張士誠與其爭奪天下耿耿於懷，對於一部分張士誠、陳友諒的舊地盤，徵以重稅。
總體而言，整個江南地區的田地產量高於北方，賦稅也同樣較高。因爲承擔非常高的賦稅。農田水利、良種，等等各種先進的農業技術，在南方普及，原因是被高賦稅壓迫出來的。
北方的賦稅壓迫較爲輕微，所以北方的農村爲保守，不願意革技術，不願意耗費巨資搞農田水利。
其實，在16世紀末期，明朝就不斷有重臣，在北方推廣水利建設和普及良種。但是，這些旨在提高農業產量的改革，皆是疾而終。其實，光是農田水利和良種獲得推廣，北方的糧食產量至少能夠提高兩三倍。
可惜，北方的農業改革，阻力實在太大。歷史上，清朝對於北方，則是採取用刀子進行圈地運動。大量的田產，被八旗貴族強行掠奪。加上，清初北方人口歷經浩劫，僅剩下1000萬人，推行農田水利和推廣作物的阻力，有所減緩。
到了康熙年間，在北方大力推廣玉米、紅薯、馬鈴薯等等作物，令人吃糠拉稀，於是出現了所謂的“盛世”。
清朝所謂的盛世，水分非常大，主要是受益於美洲作物的推廣，人口以三十年增長一倍的自然增長規律進行膨脹。
按照小農經濟的標準，盛世取決於人口多寡、倉庫中糧食數量，人多糧多就的盛世。像康乾“盛世”，百姓普遍衣衫襤褸，人均財富少的可憐，毫富足氣象。哪怕是“盛世”，也的中國有史以來，最窮的盛世。
肖圖白並不喜歡單純堆砌人口的數量，而是重視人均的財富和受教育程度。以及軍事、科技、經濟、領土等等各方面綜合實力。
在肖圖白看來，盛世應該是國民創造財富的能力，以及人們享受的生活質量富足，這才配得上盛世。
以發展農業經濟而言，如果，大多數農民是靠玉米、紅薯、馬鈴薯之類的粗糧果腹，大多數百姓營養不良，顯然是稱不得盛世的。
以飲食而言，盛世的標準，應該是百姓可以天天吃得起肉。如果天天吃得起肉，最起碼在飲食上，就算不上盛世。
“國師大人，農場今年的計劃，種植20萬畝的糧食。粗糧、細糧各一半。剩下20萬畝田地種棉花，全力供應特區的棉布產業。此外養殖業10萬畝，確保年提供100萬隻家禽和5萬頭家畜供應市場。此外，菸草、茶葉、辣椒、藥材等等經濟作物的種植，佔據10萬畝。今年的目標是，農業產值達到700萬兩！”農場的大管家楊鬥充滿自信說道。
肖圖白點頭說道：“這個目標是很科學的!農業並不僅是糧食產量，而是土地的綜合經濟效益。還有。菸草等等作物，對於土地的傷害比較嚴重，種植了菸草後，多采用拋荒、休耕等等方式，恢復土地的肥力。還要充分利用蚯蚓的作用，蚯蚓既能改善土地的鹽鹼化，也能夠改善酸化土壤。讓一些土地，循環用於養蚯蚓，可以對耕地起到恢復和保護作用！”
事實上，天津葛沽農場的存在意義。主要是外部糧食、資源斷絕的情況下。自給自古時期的準備。
而現如今的天津，大多數的糧食、資源，皆是來自於進口。在大量ri本、朝鮮的糧食，被被存入天津的糧食庫存中。使得天津的府庫中糧食。是在不斷的增長中。
但是。哪怕外來的糧食和資源，價格再便宜，數量供應再充足。也不能將葛沽農場推平，開發成工業、商業用途。
因爲誰也不能擔保，永遠能夠從海外買到便宜的糧食。
參觀了葛沽農場的勞動場面，肖圖白與陪同的文官、軍官們，爲了表示重視農業，也親自下田，參與農活，以農民們打成一片。
肖圖白在現代社會，從來沒有親自下過田。但是，穿越到明朝，身居高位後，卻首先虛心的學會務農！
務農是政治態度！
連務農都不會，其執政能力，是不會被古人認同。
事實上，肖圖白之所以親自參與勞動，也是避免自己提出一堆的理論，但是卻脫離生產，不切實際。理論再好，也需要懂得生產，才能夠發揮出作用。
而在參與農業生產過程中，肖圖白主動與農民們交流，關於農事，農業技術，以及農場的管理經營。基本上，肖圖白通過七天左右的時間，與一百多名農場不同階層的農民農民進行交談。
有普通的僱工，也有技術人員，中層的管理，等等絕大多數人提出的看法，論肖圖白是否認同，皆默默令人記下來。
“國師大人，農場的這種管理，採取僱傭制，大鍋飯。好的農民和差的農民，區分不出來呀！如果，把田地分包出去，有本事的和沒本事的，自是能區別開來……”一名40多歲的老農猶豫說道，“而且將農場的田地給佃出去，每年總產量會有所提升的！”
“這位大爺，你提出的看法，我比較贊同。但是，我們考慮的角度不一樣！分包出去了，或許田地的總產量會提升。但是，提升的有限的，而且，會浪費大量的人力！你看，現在我們農場哪怕加上畜牧業和銷售人員、技術人員，才8000多人。8000多人，便將50萬畝田地，打理的井井有條，產糧食、產肉食，產棉花、產菸草，雖然不算最優秀，但是總體而言，是合格的！若是分包出去，需要多少勞動力？我看，至少要五六萬人吧。多浪費了幾萬人力物力，糧食能增產多少？”肖圖白問道。
“我看能增產幾十萬石。”老農認真考慮說道。
肖圖白笑道：“50萬石去算！一年增產50萬石糧食，也就是增加20萬兩銀子的經濟效益。但是額外付出了5萬勞動力。而這五萬勞動力，節省出來，從事工業商業，一年最起碼能創造個100萬兩銀子的效益吧！再說，原本8000人去管理50萬畝田地，現在讓五六萬人去管理。總產量高了，人均的產量卻是低了。總體而言，只有極少數種田能力好的農民，在承包土地後，能獲得高的收入。絕大多數農民，在承包後，人均收入會大大的降低！現在國家動亂的情況，並不是糧食總產量不足，而是不均啊！窮人，太窮了，遇到災荒買不起糧食吃！所以，最關鍵的是，提高大家的收入。有了收入，有了銀子，地主家中堆積如山的糧食，也願意賣給窮人的嗎！”
有時候，農民起義的原因是，農民覺得沒飯吃，要地主開倉放糧。地主心想，你給錢，我給糧。窮的揭不開鍋的農民，哪裡有可能有銀子？於是，雙方談不攏，就爆發了底層農民揭竿而起的現象。
解決社會最尖銳的矛盾，最關鍵不是要把糧食產量提高，而是提高普通的人收入，要大家有錢買糧食。糧食產量再高，也是地主家的，地主會償把糧庫裡面的存糧，提供給窮人食用？
老農搔首，不好意思道：“大人想的，比小人琢磨的有道理。”
肖圖白與不同的農民進行交心後，對於農場的實際情況，瞭解的也深刻。總的老說，這個年代的農民，種田的能力不俗。
在先進的技術被他們掌握後，能迅速的消化。並且，只要肯投入本錢去做農業實驗，農業技術也時不時的取得一些驚喜。
雖然，智慧的火花，燃燒的還不夠徹底。
但是，肖圖白知道，給這些農民們普及多的知識，讓他們有能力去總結知識理論，先進的農業技術的發展、積累，總是會加的。暫時而言，肖圖白不是農業專家，能夠做到的僅是，給農民們掃盲、普及知識，鼓勵他們去鑽研、思考，剩下的就不要去管他們了。
農業技術上的重大突破，並不是你要管，就能管得好的！
哪怕一兩個才智過人的管理者，能夠想出一兩個好辦法，但是不可能顧及到整個生產過程的方方面面。整個行業的創、改進，應該是從事這個行業的勞動者，集體推動！
中國古代的大多數勞動者，有時候不缺乏創，也經常琢磨出一些先進技術。但是，由於他們不懂文字，不會記錄，不會總結，絕大多數的技術創，都是白白的忘卻了、失傳了。如果人類能夠記載多的勞動者們的靈感、火花，那麼技術的發展速度，恐怕會達到一個極其驚人的速度。
中國古代的工農業生產技術，長期的領先有世界，主要是因爲中國很早發明了書寫紙和印刷術。這兩項技術，讓中國的大量技術，被用文字記載下來。從而，技術積累速度，領先與世界其他國家。
而到了大航海時代後，紙張、印刷已經在中東、歐洲逐步普及，中國文明的獨有的技術積累優勢，便逐漸的失去了。
但是不要緊絕大多數的技術創，其實是一線普通勞動者，智慧火花偶爾燃燒時，涌現的靈感。只要這些靈感，能夠被多記錄下來一些，技術發展的速度，就需擔心。所以，天津特區採用的方略是給勞動者進行文化掃盲，讓多勞動者掌握文字這種工具，自然而然的能夠加科技的發展速度。。)