第190章 更待月黑看湖光

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【一】《夜泛西湖五絕.其三》蘇軾.詩

蒼龍已沒牛鬥橫,

東方芒角升長庚;

漁人收筒及未曉,

船過惟有菰蒲聲。

夜已深,天將曉。

有幾隻漁船悄然闖進周大和杜十孃的視野。

杜十娘問:“偷情的?”

周大道:“你就知道偷情,這是偷魚的。”

“魚還需要偷嗎?”

“聽說當地官府明文規定,禁止在西湖裡捕魚。所以,漁人便趕在拂曉之前來湖裡盜魚。”

“如此有靈性的魚兒,是得好好保護。”

“保護個‘蛋’!他們是‘只許州官放火,不需百姓點燈’。”

“噢,是官家想自己撈魚賣錢呀。”

“官家哪有那閒工夫……捕魚者,只需向官府繳費辦理許可證就可捕撈。”周大怕影響漁民盜魚,趕緊把船划向了菰蒲。

小船悄然駛入,周圍泛起層層漣漪的一大片墨綠菰蒲,每一株香蒲都舉起一隻蠟燭似的蒲棒。有的已散開了白茸花毛。這花兒,雪白雪白的,昂揚在這天地之間,似乎也想給漆黑的夜染一染白色。團團如絨毛般輕盈的它們,微微地搭在菰蒲之上,毫無顧忌地沉醉在這美景之中。

“你再慢點兒,輕點兒,別驚嚇了它們……”杜十娘總感覺,哪怕是再微弱的風兒,也會輕而易舉地將它們帶走。

船兒穿行於菰蒲之間,發出細微的響聲,但除此之外,已沒有任何聲息了。

杜十娘說:“就在這菰蒲之中吧!我們能看到他們,他們卻看不到我們。”

周大聽話地把船停在菰蒲之間,讓菰蒲卡住小船上,以防小船隨風漂移。

杜十娘又拿出了剩餘的那半罈子酒,說道:“今晚我倆把它解決掉如何?想不到這‘女兒紅’如此好喝,明天回家後,就喝不到囉~”

周大笑道:“怎麼,我買幾壇帶回去,作爲你陪嫁的賀禮,我再恭送到你婆家……”

“怎麼,想升格,當我的爹?”杜十娘拿出了一包茴香豆[1],打開來,放在甲板上。

“不行嗎?老人常說,長兄爲父。我爲小妹備一份嫁妝也未嘗不可。我聽說,按照紹興的規矩,結婚那天新娘子得從壇中舀出的頭三碗‘女兒紅’酒,要分別呈獻給婆家的公爹、親生父親和自己的丈夫,寓意祈盼人壽安康,家運昌盛。”

“是嘛,你知道的還不少呢!”

“只可惜啊,我這女兒紅,恐怕備了也是白備啊!”

“你,什麼意思?”

“李甲是不會娶你家去的。”

“何以見得?”

“李甲他爹,是揚州有名的老‘迂夫子’。他豈能允許自己的兒子娶一娼妓回家?”

“那,你爲何就敢娶?”

“我,我桀驁不馴啊~”

“李甲也是桀驁不馴!”

周大笑道:“我倆同爲‘桀驁不馴’之徒,但卻大大的不同。”

杜十娘問:“有何不同?”

“我是‘但願老死花酒間,不願鞠躬車馬前;車塵馬足貴者趣,酒盞花枝貧者緣’。”

“這是你作的詩?”

“我哪有這能耐,這是老紀爲我作的寫照。說我是真狂士,寧願貧窮,也不趨炎附勢;說我是真性情,敢把下流當風流。”

杜十娘笑道:“你倆真可謂‘摯友’,一個敢說,一個敢聽。”

“那當然,我倆是鐵哥們麼~”

“那,李甲公子不也是敢作敢當的人麼?”

“他那能和我一樣。他的桀驁不馴如同陶淵明,雖然不願爲五斗米折腰,但他崇尚老莊,追求自然,反對束縛,渴望過上《桃花源記》裡恬然寧靜,與世無爭的美好生活。”

“這樣的生活,也是我想要的!”

“然而現實世界裡,無論古今,哪裡有此佳境呢?再加上他有如此的老爹、妻兒,李甲的耳朵根子又軟,他該如何面對現實……”

“你光爲他想。可我呢?我又該如何面對現實。”

“我的意思是,他不可能娶你回家,只能把你作爲外室,過着偷偷摸摸的生活。”

“那,我也願意!”

“關鍵是,他沒有錢爲你買外室。”

“難道他就連這幾個錢都不捨得爲我花?”

“不是他不捨得爲你花錢。是他的爹,一定會斷了他財路的。”

“這可咋辦?”

“這樣吧,我爲你在外買一處房子如何?”

杜十娘驚訝地問:“你爲我,買房子?”

“怎麼,不行嗎?”

“你不是爲了自己方便吧?!”

“呵,你把我當成什麼人了。我不是剛纔說了麼,我是你的兄長,要爲你備一份嫁妝麼。我這婚房,做爲你的嫁妝如何?”

“如果你真有心,你把錢給我,我自己去買這外宅,豈不更好?否則,讓李甲知道了,又會跟我鬧……”

“好吧,就依你。”

“那你現在就把錢給我。”

周大從懷裡掏出了一張一百五十兩的銀票遞給了杜十娘。說道:“不過,你媽媽又如何能放你走啊?!”

“紀公子爲我出了主意:讓我和李甲吃住都在‘風雅澗’裡,只在那裡吃喝,不對外做生意。而且,再讓你周大哥出面告知你的朋友,不要再去‘風雅澗’照顧媽媽的生意了……幾個月下來,媽媽一定着急,會同意我離去的……”

“老紀這招是夠絕的!不過,也只能如此……”

起風了,杜十娘拉着周大進了船篷。她隨手放下了篷簾……

【二】《夜泛西湖五絕.其四》蘇軾.詩

菰蒲無邊水茫茫,

荷花夜開風露香;

漸見燈明出遠寺,

更待月黑看湖光。

船兒小,人兒強,幾下便撞出了菰蒲蕩。

菰蒲無邊,湖水茫茫,荷花夜開,滿湖清香。小舟自由地飄蕩,遊弋於荷花叢中,更加令人陶醉……

怪不得有人說:要想看美麗的湖光景色,更要等到月落天黑的時候。

【三】《夜泛西湖五絕.其五》蘇軾.詩

湖光非鬼亦非仙,

風恬浪靜光滿川;

須臾兩兩入寺去,

就視不見空茫然。

黎明前的湖光,給人以變幻多端、神秘莫測之感。

等到風平浪靜時,湖光清晰可見;隨着船行,湖光如同也在移動,然後跟着進入了寺中;周大的船來到寺廟之下,卻根本看不見剛纔彷彿“兩兩入寺”的湖光……

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註釋

[1]茴香豆

茴香豆是浙江紹興著名的傳統小吃,屬於民間閒食,亦是城鄉酒店四季常備之下酒物。民謠雲:“好吃茴香豆,嚼嚼韌糾糾,要用謙豫、同興好醬油。”

(1)菜品特色

茴香豆酥軟清鮮,香味濃厚。茴香豆表皮起皺呈青黃色,豆肉熟而不腐、軟而不爛,咀嚼起來滿口生津,五香馥郁,鹹而透鮮,回味微甘。民間認爲茴香豆“入肚暖胃”,越嚼越有味,因而有“桂皮煮的茴香豆,謙裕、同興好醬油,曹娥運來芽青豆,東關請來好煮手,嚼嚼韌糾糾,吃咚嘴裡糯柔柔”的民謠。

(2)原料加工

蠶豆500克、鹽7克,茴香6克,桂皮6克。

(3)製作方法

茴香豆用幹蠶豆作原料,揀去變色蟲蛀的劣豆,在水中浸泡瀝乾。入鍋後加適量的水,用急火約煮15分鐘。掀開鍋蓋, 見豆皮周緣皺凸,中間凹陷,就馬上加入茴香、桂皮、食鹽(傳統商品用醬油)和食用山萘,再用文火慢煮,使調味品從表皮滲透至豆肉中,待水分基本煮幹後,離火揭蓋冷卻即成。

(4)魯迅小說

魯迅在《孔乙己》中描述的孔乙己吃茴香豆寫“茴”字的四種寫法,因此,在民間廣爲流傳。

小說《孔乙己》片斷

“魯鎮的酒店的格局,是和別處不同的:都是當街一個曲尺形的大櫃檯,櫃裡面預備着熱水,可以隨時溫酒。做工的人,傍午傍晚散了工,每每花四文銅錢,買一碗酒,——這是二十多年前的事,每碗要漲到十文,——靠櫃外站着,熱熱的喝了休息;倘肯多花一文,便可以買一碟鹽煮筍,或者茴香豆,做下酒物了,如果出到十幾文,那就能買一樣葷菜,但這些顧客,多是短衣幫,大抵沒有這樣闊綽。只有穿長衫的,才踱進店面隔壁的房子裡,要酒要菜,慢慢地坐喝……”

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