董家宴是中式宴,廳上,原來的沙發已經搬空了,沿着窗邊擺了幾張八仙桌,外面的院子也清理了出來,院子中間搭子一個戲臺,戲臺四周最好的視野同樣擺了幾圈八仙桌。
因着還有一輪夕陽,戲臺和院子四周的彩燈便未點亮,光線便有些昏昏暗暗。
此時戲臺上正唱着京劇《大登殿》。
“薛平貴也有今日天。馬達,江海把旨傳,你就說孤王駕坐在長安……”
戲臺周圍的桌子上,有茶,瓜子兒,早到的客人磕着瓜子喝茶聊天聽戲,一邊嘀咕着:“天都這般光景了,怎麼還不開席?”
“喲,你不曉得呀,最重要的人物蓋文還沒到呢,董家宴可是爲了這位一推再推。”邊上人說。
“呵,這位之前在廣州吧,廣州如今可是血流成河呀,這位能趕回來嘛?趕不回來,董家宴還要推呀,我可看報紙上說了,那位在廣州可也不省心,花邊兒新聞不少呀……”
“嗯,哪隻貓兒不偷腥呀,不過,看這場景,應該不會再推遲,再推遲那不把大家耍猴嘛……”也有人瞪眼。
“放心,聽說,船馬上到港了……”
虞景明手裡端着一隻盤子穿過院子的時候,就聽得這些閒言碎語。
“景明,這邊……”廳上一邊,蘇太太從窗戶裡伸出手來朝虞景明招手。
“來了。”虞景明笑笑,端着糕點盤子繞過戲臺進得廳裡。
蘇太太就坐在窗口的一邊,李二太太和虞三姨奶奶就坐在窗邊,董太太坐在蘇太太對面正陪着三人聊天。
“蘇太太,牌局還沒開呀?”虞景明先是笑嘻嘻的跟蘇太太打招呼,然後衝着董太太等人道:“李太太,三姨奶奶,董太太好。”
“這不是等你嘛,董太太哪有時間陪我們打牌。”蘇太太沖着虞景明笑道,然後拍了拍身邊人椅子:“來,坐。”
景明坐下,董太太便招呼人上茶,一個媽子帶着丫頭過來,細膩的白瓷茶杯,幾片翠綠的茶葉,是新出的黃山猴魁,葉片扁平挺直如劍鋒,茶湯清冽,隨着熱氣蒸騰,淡淡的蘭花香便瀰漫開來。
黃山猴魁就是以這般特有似類蘭香的清冽聞名。
“好茶……正好可配糕點。”虞景明先是咪了一口茶水,然後笑笑說,又將手裡的糕點盤子擺在桌面上。
均瓷的盤子,配上幾近透明的桂花糕,翻毛棗泥貴妃餅等,竟是養眼的很,也很可口的樣子。
一邊楊三姨奶奶倒是先打起趣來:“景明這來參加董家宴還自帶糕點呀,董太太可要不高興嘍。”來參加宴會,卻自帶糕點,這可就有些打主人家的臉面了。
一邊董太太也挑起了眉,是要虞景明給一個解釋了。
“三姨奶奶,這個罪名景明可背不起。”虞景明笑笑道,然後又衝着董太太福了一禮才道:“董太太原諒則個,景明如今也病急亂投醫,董太太也曉得最近虞記和陶記在打擂臺呢,景明是有機會就要鑽,這是帶來給大家嚐嚐,若是大家覺得好吃,那景明就很高興了。”
“董婆同意了?”虞景明這樣說,董太太就曉得這東西能擺上桌子,那自然是得到董婆的同意,這位在家裡是老祖宗,不過董婆的性子,可不好說話。
“董婆婆心疼人。”虞景明笑笑,董太太翻翻白眼,這位虞記的大姑娘是睜眼說鬼話,董婆心疼人個鬼,她和她老爺在董婆地裡從來就沒個好臉色。
這真是人以羣分,物以類聚,虞景明跟董婆倒是一樣的。
蘇太太這時衝着虞景明瞪眼:“你也曉得病急了呀,病急怎麼還亂漲價呀”
蘇太太其實是借這個點點虞景明,不該由着虞三姑娘漲價,姐妹相爭這樣落在外人眼裡,總是不好的。
“不漲價的話,不用陶記出手,虞記自己就要虧死了。”虞景明懂蘇太太的意思,只是有些東西不便明說,便叫起屈來。
“不能吧,你虞記去年雖然利潤不高,但量大,應該有的賺的啊。”一邊李二太太插嘴,虞記往南洋那邊的貨都是走李家渠道,虞記去年的糕點走了多少量李二太太是清楚的。
“今年的跟去年的不一樣啊。”虞景明說着,朝桌點的糕點做了個手勢:“幾位太太嚐嚐就曉得了。”
幾位太太望了望,面前的幾樣糕點着實精緻,蘇太太便先伸了手:“行,我嚐嚐。”幾人便看着蘇太太嘗,蘇太太拿的就是桂花貢,入口鬆軟細膩,桂花的香味本來很濃郁,但這桂花貢卻並不濃,只在鼻尖淡淡的飄過,卻一直縈繞不散……
“好吃,是要漲價……”蘇太太兩口把手裡的桂花貢吃完,她沒想到,一個簡單的桂花糕竟是讓虞記的師傅做出花來了。
這樣好的桂花糕,漲價是必然,要不然正如景明所說,不漲價的話,不用陶記出手,虞記就要虧死了,如此一來,現在外面流傳的所謂姐妹相爭之說便值得讓人品味了。
蘇太太拿了一塊手帕擦乾淨手,最後伸了手指,有些又好氣又好笑的虛空點了點虞景明:“你們兩姐妹,可是把人耍的團團轉了啊。”
虞家姐妹哪裡是姐妹相爭,分明是合夥給大家使了個障眼法。
“對了,景明,你這兩天讓你們虞記的人拿着樣品去蘇氏百貨,這樣的糕點要是進不了蘇氏百貨,那是蘇氏百貨瞎眼……”蘇太太很乾脆的道,之前她受王大奶奶之託,倒是想讓虞記糕點進蘇氏百貨的,只是虞景明並沒有提,她這邊也就暫時觀望,而這回打動蘇太太的可不是王大奶奶的人情,而實實在在是虞記糕點的質量。
邊上楊三姨奶奶和李二太太和董太太見了蘇太太這般,也有些好奇,便也伸手從盤裡拿了一小塊放在嘴裡,均是淺嘗即止,但不可否認味道確實比一般的桂花糕味道好太多。
虞記着實是下了功夫了。
此時,天漸暗,廳上和院子各個大燈已經亮了,只因爲蓋文還未到,席還未開,孫蘭帶着幾個下人開始上糕點,吃點糕點墊墊肚子。
“喲,這哪家糕點,端是精緻呀啊,我以前未曾吃過。”
“可不,這桂花糕跟瑪瑙似的,也不曉得出自哪家師傅……”
“董家宴名不虛傳,茶是黃山候魁,瓜子是餘老漢家的,上海炒貨第一家,倒不曉得如今這糕點是哪家的……”
“搞不好是董婆的獨家密方。”
“孫蘭,這是哪家的糕點”一個婦人認得孫蘭,好奇的問。
孫蘭正忙着上糕點,這會兒回過頭:“你們不曉得啊,這是虞記的桂花貢啊,出門左拐,虞記四馬路分店就有的賣……”孫蘭笑嘻嘻的道,又說:“不過我可提醒你們喲,要買趁早,虞記這桂花貢一切採用的全是貢品標準,你們也聽說的,虞記這桂花貢每天都在漲價,別看他們漲,其實還是在虧本賣,所以這價虞記還要漲,一直要漲到目標價位的……”
“喲,虞記這茶壺居然揣着這個餃子,我馬上去看看……”有性急的趁着沒開席,就出門左轉進了虞記四馬路分店……
有人動了,自然就有人跟風,一路去買桂花貢的又有幾個……
“效果不錯呀……”看着這情形,蘇太太笑呵呵跟虞景明說。
“全是借了董太太的東風。”虞景明衝着董太太道謝。
“跟我沒關係,董家宴董婆說了算。”董太太沒什麼太好的臉色,只又斜了虞景明一眼:“董婆以後還要景明多照應呀……”董太太這也是話中有話了,董婆的決定她是曉得的。
“曉得。”虞景明正色的道,她已跟董婆有信約,自沒必要再多說。
幾家太太也曉得,如今董家在闖關,最後結局誰也不好說,因此也未再言。
“這個成本不會低吧景明這是打算走高端路線把桂花糕中低端的市場拱手讓給陶記嗎景明,我可直言,這樣高端的桂花糕一定要講究新鮮,所以,南洋那邊不可能經銷。”李二太太不愧是李家人,一下子就看穿了虞景明的計劃,同時也看到了桂花貢的侷限性。高端的食品市場,一定要非常新鮮,因爲食品這一行業,原料品質再好,如果不新鮮了,那品質會大打折扣。
“是的,這個桂花貢原料一切以貢品品質爲標準,這個是景明用來開拓上海的高端市場的,至於南洋的市場,有桂花貢的技術在這裡,二太太還需要擔心今年虞記桂花糕的品質嗎而且如果李家要的量大的話,景明還可以再讓一點利。”虞景明這時盯着李二太太道。
之前麻三妹和李二太太在她面前弄的那一出,虞景明沒有回擊,如今纔是她的回擊。
閒聊着,不知不覺的,虞景明和李二太太就開始了一場非正式的商業談判。
虞景明的回答就是虞記給出的回覆,只要你李記量大,品質不會低於去年,還可以再讓利。
“所以,爲了降低成本,景明不惜冒着走私的風險。”突兀的,一道男聲插了進來。卻是陶記的少東家陶子華。