第223章 香浮乳酪玻璃碗

bookmark

【一】《絕句.其二》達普化.詩

王冕把達普化三人迎進了自家小院。

達普化把櫻桃【1】放在石桌上,一屁股就坐在石凳子上,又自嘲了一句:“真不知,那些‘三宮六院’裡的公公們,是如何過活的!”

大家先是一愣,隨後便哈哈大笑:噢,原來,這倆小姑娘把達普化當小太監使喚了。

他打開包裹,亮出了顆顆鮮豔奪目的紅櫻桃,朝王冕的跟前一推說:“元章兄,你快嚐嚐,可甜了!”

王冕問:“哪兒弄來的?”

“哎呀,”達普化說,“把這兜稀罕物帶到這兒來,可真不是易事。”他比劃着說,“我就這麼硬生生地就這麼兩隻手端着,一路是走過來的……”

王冕笑問:“從櫻桃宴【1】上帶回來的麼?”

達普化說:“哪裡,剛纔在路邊的樹上摘的。”

王冕取了一顆放進嘴裡,“‘瓊林宴’上,皇帝沒賞賜你們櫻桃吃?”

“賞了。”隨後,達普化又把四月初一的“櫻桃宴”繪聲繪色地給王冕複述了一遍。

古代的會試是在二月份舉行。

考試結束後,舉子們都是焦急地等待自己的成績。這一個月來,舉子們都可謂是寢食難安,根本沒有心情吃宴;等到成績一公佈,考中的舉子被稱爲“貢士”,就只等待殿試後讓皇帝給排名次了。

那麼,接下來的時間,那些貢士的好日子就來了——就是吃!

殿試後,每年新科進士放榜的時間,恰好也是櫻桃成熟的時節,新進士們會聚在一起吃“櫻桃宴”,奼紫嫣紅、觥籌交錯,好不熱鬧!

“櫻桃宴”,是進士尤爲看重的宴會,文人墨客更是爲能嚐到一口櫻桃,而倍覺殊榮。

櫻桃在那時,是何等稀罕的時令水果,被稱作“第一鮮果”,鮮紅剔透,果味豐富。櫻桃在古代社會風俗文化中,扮演了極爲重要的角色。

唐太宗李世民就是櫻桃的頭號粉絲,他在《賦得櫻桃》篇中說道:

華林滿芳景,洛陽遍地春。

朱顏含遠日,翠色影長津。

喬柯囀嬌鳥,低枝映美人。

昔作元中實,今來席上珍。

芳景佳人、珍饈美食環繞,真是極盡奢華。

皇帝在“櫻桃宴”上,敕賜近臣和新科進士。能得到皇帝賞賜的櫻桃,被視爲一種榮寵的象徵,受賞的大臣還要寫詩做文答謝皇帝。

達普化作爲新科右榜狀元,他的答謝詩是:

金吾列侍擁旌旄,

五色雲深雉尾高。

視草詞臣方退食,

內宮傳敕賜櫻桃。

“這也權當是你從‘櫻桃宴’上帶回來的天子御賜的珍品水果吧!”王冕又拿起一隻紅櫻桃感嘆道,“人生得意須盡歡,與君共赴一場‘櫻桃宴’。”

看着王冕的鬍子隨着他的嘴巴上下跳動,達普化問:“元章兄,你怎麼不刮鬍子了,怎麼,想留起來?”

“是啊,老兄我這是要‘蓄鬚明志’——不吃上皇帝親自賞賜的大櫻桃,決不離京!”說着,王冕又取了一顆櫻桃放進嘴裡,“還別說,這帶有龍脈的味道,真的與我們家鄉的不一樣!”

【二】《菩薩蠻.坐中賦櫻桃》辛棄疾.詞

香浮乳酪玻璃碗,

年年醉裡嘗新慣。

何物比春風,歌脣一點紅。

江湖清夢斷,翠籠明光殿。

萬顆寫輕勻,低頭愧野人。

“我也嚐嚐!”達普化也想拿一個吃。

王冕問:“你沒吃過?”

“沒-有-”達普化說道,“一路上光顧着給她倆端着了,哪有我吃的機會?”

“怎沒吃?”杜媺說,“我不是用手拿着,親自遞給你吃了麼~”

達普化說:“那味道能一樣麼!”

杜媺問:“怎不一樣?”

達普化對王冕說:“你說她,每個都咬一口,感覺是酸的,就塞進我嘴裡……”

杜媺被說的臉兒緋紅:“你們這些男人呀,真是昧着良心說話,那是挑酸的給你吃麼?”

達普化問:“不是挑酸的,幹嘛你還要咬上一口?”

杜薇不好意思地辯解道:“不咬一口…嚐嚐…哪知酸甜……”

“呵,”達普化不屑道,“也不管人家嫌不嫌棄,你,口裡的唾沫…哎呀,現在想起來都……”

“嫌棄什麼?”杜媺紅着臉數落,“我看你……”本想說不知好歹,隨又改口,“……你…吃的還挺美的……”說罷,抓起那一大包的櫻桃,跑着送去小書童。

王冕看着杜薇的這言行舉止,笑道:“文人墨客自風流,吃櫻桃,喝花酒,賞花容,這樣的生活,何等愜意啊!”

達普化說:“不就吃個櫻桃麼,喝的哪門子花酒呀!”

王冕戲謔道:“都吃過人家的唾沫了,還說沒吃花酒?你不見,人家姑娘替你‘喝酒’都喝紅臉了?”他拿着嘴裡吐出的櫻桃核,端詳着說,“小小的櫻桃啊,你到底能帶給人們幾多情趣?”

瞥見自己的書童兩手拿着櫻桃吃,便喊道:“王亮啊,你別都吃了,今晚我做杏酪[櫻桃粥]吃。”

杜薇讓書童抓下兩把,又把剩下的給提了回來。問道:“杏酪,怎麼吃?”

“這是唐人吃櫻桃的一種方法。”王冕說“唐朝人在清明前後,都喜歡用櫻桃伴以奶酪吃。李顯在‘兩儀殿’設宴食櫻桃,招來近臣,櫻桃盛在琉璃盞中,調以杏酪,並飲酴醾酒。在唐代裴鉶創作的傳奇小說《崑崙奴》裡,勳臣招待崔生,‘以金甌貯含桃而掰之,沃以甘酪而進’。史思明曾以櫻桃分賜史朝義和周贄。不識字的他,卻附庸風雅賦詩曰:

櫻桃一籠子,半赤一半黃。

一半與懷王,一半與周贄。”

衆人都捧腹大笑。

王冕看着杜媺張着櫻桃小嘴,笑的格外天真,便道:“這櫻桃啊,不僅是一種珍品水果,而且還代表着很多美好的事物。”

杜媺問:“代表什麼呀?”

王冕說:“它可以代表特別有活力的女孩子,比方說杜姑娘。”

杜媺靦腆一笑。

王冕又說:“它也可以代表很鮮活的愛情。”

杜媺問:“怎會是代表愛情呢?”

王冕又拿起一隻櫻桃說:“你看,它像南方的什麼?”

“紅豆?”杜媺說道。

王冕說:“櫻桃似紅豆,此物最相思。所以,一個女孩親手送給一個男孩子櫻桃吃,暗示‘我喜歡你’!”

杜媺發現被看穿了心思,便竭力辯解:“我…我…我可不是…那意思……他是騰不出手來……他不是爲我們端着櫻桃麼……”說着,把臉轉向別處,不敢與人對視。

王冕笑道:“這櫻桃呀,不僅象徵着愛情、幸福和甜蜜,更蘊含着‘珍惜’這層含義。”

達普化知道王冕有意在給他倆撮合這段姻緣,便道:“元章兄啊,你是真能扯,不是把櫻桃往愛情身上生拉瞎扯,就是往珍惜緣分這方面胡亂硬拽。”

王冕說:“怎能是硬拽呢?我這都是有說頭兒的!”

達普化問:“有什麼說頭?”

“前朝大詩人,我們的老鄉‘櫻桃進士’蔣捷曾經說過,‘流光容易把人拋,紅了櫻桃,綠了芭蕉’……難道,你不應該珍惜她麼?”王冕看着杜媺那嬌小的背影說,“櫻桃紅時,有的人……一個熱戀的季節,就要拉開帷幕了……櫻桃嬌小,所以你更需要悉心呵護啊…這樣,你們才能修成正果……”

達普化意識到:接下來,就得讓男女雙方表態了。便趕緊岔開話題:“元章兄啊,你怎麼搬到這裡來住了?”

“這裡風景好啊,又離着寺廟近些。若是接濟不上,還可以去廟裡蹭頓僧飯。”

“是不…多了一張嘴……生活就格外拮据了?”達普化看着剛從老家給王冕帶過來的書童問道,“要不,這書童,我先領回去?”

聽着倆男人談論起了生活,杜媺就又回到了石桌前。

王冕說:“既來之,則安之。”

在來的路上,達普化給杜媺解釋過王冕的一些情況,知道他生活的很拮据,但也沒想到會家徒四壁啊,便插話道:“你們這些大男人,怎麼腦子不會拐彎呢?人家老母親的一份心意,找個書童來跟王大哥就個伴,你可倒好,自己想領回家去作伴。”

達普化說:“我不是想幫大哥解決困難嘛!”

“你就沒想把自己的俸祿分一些給大哥?”這明顯是在向着王冕說話,只因他剛纔在爲自己撮合姻緣。

達普化說:“我的俸祿,不是半年才發一次麼,這還不到時間呢,等到七月份,一發下俸祿,便爲元章兄送過來,正好也順路,還要來爲舜華送錢好建房子呢……”

杜媺問:“建房子錢,不是甄大哥出麼!”

達普化道:“憑什麼讓人家出錢,他與舜華非親非故的。”

杜媺說:“你與舜華不是也非親非故麼!”

達普化道:“我不是讓人家丈夫幫着去南方辦事去了。”

“哼!”杜媺嫉妒說,“又是你表妹惹的禍!”

達普化道:“這與表妹何干?”

杜媺大氣地說:“行了,行了,你的那點俸祿好乾什麼用?你還是趕緊幫我找份工作,我掙了錢,貼補王大哥……”

王冕道:“誒~,我怎能靠姑娘來養活自己?”

杜媺說:“這您就別管了,總歸,我們女孩子掙錢能容易些……”

————————————

註釋

【1】櫻桃

櫻桃是薔薇科、櫻屬幾種植物的統稱。喬木或灌木,高2-25米,樹皮灰白色或黑褐色。小枝灰褐色或灰棕色,嫩枝綠色,無毛或被疏柔毛。冬芽卵狀橢圓形,無毛。葉片卵形、橢圓形或長圓狀卵形,先端驟尖或短漸尖,基部圓形或楔形。花序傘形,有花3-4朵,花葉同開;花梗長0.8-3.4釐米,被疏柔毛或無毛;萼片三角卵圓形或卵狀長圓形,先端圓鈍或急尖;花瓣白色或粉紅色,倒卵形。核果近球形或卵球形,呈紅色至紫黑色,直徑0.9-2.5釐米。花期3-5月,果期5-9月。

世界上作爲栽培的櫻桃僅有4種,即櫻桃、歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃和毛櫻桃。主要分佈於歐洲、亞洲及北美等地。生於山坡林中、林緣、灌叢中或草地。

櫻桃在中國久經栽培,品種頗多,供食用,也可釀櫻桃酒。枝、葉、根、花也可供藥用。除了鮮食外,還可以加工製作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等,具有豔紅色澤,杏仁般的香氣,食之使人迷醉。櫻桃也是菜餚較好的配料

(1)歷史記載

櫻桃,古名鶯桃,據說這是因爲黃鶯喜歡啄食的緣故,又稱含桃。櫻桃果形頗似桃,而圓又如瓔珠,所以通常就叫它“櫻桃”了。

櫻桃之名,首載於《吳普本草》《滇南本草》:“櫻桃,舊不著所出州土,今處處有之,而洛中、南都者最盛,其實熟時深紅色者謂之朱櫻,正黃明者謂之臘櫻……其木多陰,最先百果而熟,故古多貴之。”

《本草綱目》載:“其穎如瓔珠,故謂之櫻……櫻樹不甚高,春初開白花,繁英如霜。葉團有尖及細齒。結子一枝數十穎,三月熟時須守護。”

(2)櫻桃的“食”光流年

良人朝早半夜起,櫻桃如珠露如水。

暮春初夏,街頭巷尾,櫻桃常見。那些玲瓏小果,帶着田間晨露,攜着樹梢清風,個頭飽滿,晶瑩剔透,黃中泛紅,綠中染霞。更喜人的是一樹櫻桃帶雨紅,有山川靈秀之氣韻。

“櫻桃好吃樹難栽”是句民間俗語。其實,櫻桃樹抗旱、耐寒,對生存的土壤也不挑剔,成活率很高。櫻桃皮薄、汁多,採摘時需格外小心,否則會損耗很大。因此,櫻桃好吃果難摘,纔是正理。

櫻桃有許多別名,如鶯桃、楔、荊桃、牛桃、英桃、朱桃、麥英等。

“味重不容輕衆口,獨於寢廟薦先嚐”“海國尚聞歌蔓草,山陵誰與薦櫻桃”……早在周代,櫻桃是祭獻給祖宗的佳品。當時的人們,以果實的狀貌來劃分,個大深紅者稱朱櫻,果紫布細黃點者稱紫櫻,果正黃者稱蠟櫻,果小而紅者稱櫻珠。朱櫻和紫櫻,味道最爲甜美。

東漢宮廷宴會,櫻桃是主角。“明帝月夜宴羣臣於照園,詔太官進櫻桃,以赤瑛爲盤,賜羣臣。月下視之,盤與桃一色。羣臣皆笑雲是空盤。”瑛是似玉的美石。月光朦朧,人們眼光迷離,有霧裡看花的感覺,多的是衆人同樂的快意。

唐朝歷代君主,均喜食洛陽櫻桃,將其欽定爲貢果。“流鶯春曉喚櫻桃,花外傳呼殿影高”“城裡萬家聞不見,君王試舞鄭櫻桃”“含笑試彈紅蕊調,君王宣賜酪櫻桃”,說的都是它的身價。

皇家禁苑裡的櫻桃,往往最先成熟,皇帝薦祖後會遍賜羣臣。王維在《敕賜百官櫻桃》中說:“芙蓉闕下會千官,紫禁朱櫻出上闌。纔是寢園春薦後,非關御苑鳥銜殘。歸鞍競帶青絲籠,中使頻傾赤玉盤。飽食不須愁內熱,太官還有蔗漿寒。”有一次,宮中御花園櫻桃大熟,李顯“與侍臣樹下摘櫻桃,恣其食。末後,大陳宴席,奏宮樂至暝。人賜朱櫻二籠”。

隨着唐代科舉制度的發展,出現櫻桃宴。“新進士尤重櫻桃宴……時京國櫻桃初出,雖貴達未適口,而覃山積鋪席,復和以糖酪者,人享蠻榼一小盎,亦不啻數升,以至參御輩靡不霑足。”自此直至清代,進士及第者特別重視櫻桃宴。

唐代櫻桃宴,在每年四月初一舉行。這一天,皇帝率百官千騎,來到長安南郊芙蓉園賜宴,“嘗酙玉卮更獻,含桃絲籠交馳。芳草落花無限,金張許史相隨”。丹珠累累、色滿香來的櫻桃,位列宴席雅會之首,成爲饋贈的佳品。

櫻桃宴,指文士雅集。“典卻珠釵,高樓特啓櫻桃宴。”文人自風流,吃櫻桃,喝花酒,賞花容,這樣的生活,何等愜意!杜甫在成都時,曾接受農夫送的朱櫻:“西蜀櫻桃也自紅,野人相贈滿筠籠。數回細寫愁仍破,萬顆勻圓訝許同。憶昨賜霑門下省,退朝擎出大明宮。金盤玉箸無消息,此日嘗新任轉蓬。”

到了宋代,流行吃“櫻桃煎”。櫻桃煮爛去核,放到有花紋的模子裡搗實,壓爲極薄的小餅,再加蜜食用。“何人弄好手,萬顆搗虛脆。印成花鈿薄,染作冰澌紫……”楊萬里對此念念不忘,因“北果非不多,此味良獨美”。

櫻桃是美容佳品,營養豐富。櫻桃中鐵的含量,居水果之首。櫻桃,味甘而性熱,全身皆可入藥,益氣,健脾,和胃,祛風溼氣。

第55章 蝶粉輕沾飛絮雪第100章 流水無情戀落花第111章 曉來誰染霜林醉第13章 浣花溪上見清柔第45章 楊柳絲絲弄輕柔第79章 我言秋日勝春朝第150章 是誰溪上題情詩第192章 落紅如雨打漁蓑第65章 劍指天地出青芒第168章 深巷紅遍鬱金花第146章 怎禁嫵媚破風運第138章 何似妾心與君情第43章 嬌饒意態不勝羞第133章 爆竹聲中一歲除第58章 朱顏壓過貴妃容第15章 青山似繭將人裹第21章 相思樹底說相思第136章 行到橫翠雲深處第9章 繡面芙蓉一笑癡第58章 紅粉潛藏欲何處第33章 暖玉琵琶寒月膚第161章 翦裁用盡春工意第106章 燈下笑解香羅帶第176章 人倚斷橋雲西行第4章 近來贏得傷春病第195章 有女同行顏如玉第27章 藤牀紙帳朝眠起第40章 始信嬋娟能解憂第129章 雪沫乳花浮午盞第21章 初來小雨葉上聞第43章 秋氣堪悲未必然第63章 嫣然一段撩人處第122章 美中不足今方信第96章 強飾春妍嫁北牆第44章 願倚郎肩永相著第81章 豆蔻梢頭欲芬芳第77章 荷花宮樣美人妝第108章 月光正照紗窗外第11章 人間冷暖君嚐遍第198章 最怕星稀月殘淡第223章 香浮乳酪玻璃碗第130章 蓼茸蒿筍試春盤第36章 彈作盤中大小珠第208章 大布縫衫重七斤第120章 平林漠漠織如煙第46章 淡煙流水幽清晨第225章 新豐美酒鬥十千第174章 杏花村落雨霏霏第156章 夢中猶說舊繁華第7章 無端隔水拋蓮子第50章 側着耳朵細細聽第71章 姻緣本是前生定第59章 開卷惝怳令人愁第200章 蕭蕭送雁秋風至第103章 花動拂牆紅萼墜第90章 何事秋風悲畫扇第24章 人自傷心水自流第81章 願得一人不相離第49章 鶯嘴啄花紅溜溜第212章 誰翻樂府奏悽慘第175章 鬱郁青山江水平第141章 山下書生業讀書第16章 獨酌自飲不待勸第233章 三月龍池柳色深第136章 林花謝了太匆匆第90章 新秋氣爽已涼生第4章 酒似鵝兒破殼黃第85章 白泠泠潸然涕零第179章 蔞蒿滿地蘆芽短第109章 東風門巷日悠哉第84章 歸來彷彿心更傷第72章 便是仙郎不是夫第107章 櫻桃口咬杏花肋第193章 草際鳴蛩梧桐落第174章 花開紅樹亂鶯啼第192章 落紅如雨打漁蓑第60章 玉容得汝多妝生第196章 江楓漁火對愁眠第143章 最憐無奈窮耽酒第64章 仰天呼氣成白虹第200章 蕭蕭送雁秋風至第50章 慢引鶯喉千樣情第32章 椅欄一曲爲誰奏第206章 《但見蝶舞》(中)-前言第179章 雲收雨過江添景第68章 皆因不受半塵埃第29章 舊時茅店社林邊第214章 捨生取義亦笑談第211章 天欲吹霜不作難第7章 與其這樣苟延喘第218章 翠袖雲鬟竹礙簪第166章 迷霧遙看夢也留第174章 杏花村落雨霏霏第95章 惆悵空回誰共語第229章 繡簾鉤月夜生涼第180章 時有微涼不是風第26章 妾身尺寸君抱慣第34章 一般如雪映羅襦第118章 何事長向別時圓第97章 我本將心向明月
第55章 蝶粉輕沾飛絮雪第100章 流水無情戀落花第111章 曉來誰染霜林醉第13章 浣花溪上見清柔第45章 楊柳絲絲弄輕柔第79章 我言秋日勝春朝第150章 是誰溪上題情詩第192章 落紅如雨打漁蓑第65章 劍指天地出青芒第168章 深巷紅遍鬱金花第146章 怎禁嫵媚破風運第138章 何似妾心與君情第43章 嬌饒意態不勝羞第133章 爆竹聲中一歲除第58章 朱顏壓過貴妃容第15章 青山似繭將人裹第21章 相思樹底說相思第136章 行到橫翠雲深處第9章 繡面芙蓉一笑癡第58章 紅粉潛藏欲何處第33章 暖玉琵琶寒月膚第161章 翦裁用盡春工意第106章 燈下笑解香羅帶第176章 人倚斷橋雲西行第4章 近來贏得傷春病第195章 有女同行顏如玉第27章 藤牀紙帳朝眠起第40章 始信嬋娟能解憂第129章 雪沫乳花浮午盞第21章 初來小雨葉上聞第43章 秋氣堪悲未必然第63章 嫣然一段撩人處第122章 美中不足今方信第96章 強飾春妍嫁北牆第44章 願倚郎肩永相著第81章 豆蔻梢頭欲芬芳第77章 荷花宮樣美人妝第108章 月光正照紗窗外第11章 人間冷暖君嚐遍第198章 最怕星稀月殘淡第223章 香浮乳酪玻璃碗第130章 蓼茸蒿筍試春盤第36章 彈作盤中大小珠第208章 大布縫衫重七斤第120章 平林漠漠織如煙第46章 淡煙流水幽清晨第225章 新豐美酒鬥十千第174章 杏花村落雨霏霏第156章 夢中猶說舊繁華第7章 無端隔水拋蓮子第50章 側着耳朵細細聽第71章 姻緣本是前生定第59章 開卷惝怳令人愁第200章 蕭蕭送雁秋風至第103章 花動拂牆紅萼墜第90章 何事秋風悲畫扇第24章 人自傷心水自流第81章 願得一人不相離第49章 鶯嘴啄花紅溜溜第212章 誰翻樂府奏悽慘第175章 鬱郁青山江水平第141章 山下書生業讀書第16章 獨酌自飲不待勸第233章 三月龍池柳色深第136章 林花謝了太匆匆第90章 新秋氣爽已涼生第4章 酒似鵝兒破殼黃第85章 白泠泠潸然涕零第179章 蔞蒿滿地蘆芽短第109章 東風門巷日悠哉第84章 歸來彷彿心更傷第72章 便是仙郎不是夫第107章 櫻桃口咬杏花肋第193章 草際鳴蛩梧桐落第174章 花開紅樹亂鶯啼第192章 落紅如雨打漁蓑第60章 玉容得汝多妝生第196章 江楓漁火對愁眠第143章 最憐無奈窮耽酒第64章 仰天呼氣成白虹第200章 蕭蕭送雁秋風至第50章 慢引鶯喉千樣情第32章 椅欄一曲爲誰奏第206章 《但見蝶舞》(中)-前言第179章 雲收雨過江添景第68章 皆因不受半塵埃第29章 舊時茅店社林邊第214章 捨生取義亦笑談第211章 天欲吹霜不作難第7章 與其這樣苟延喘第218章 翠袖雲鬟竹礙簪第166章 迷霧遙看夢也留第174章 杏花村落雨霏霏第95章 惆悵空回誰共語第229章 繡簾鉤月夜生涼第180章 時有微涼不是風第26章 妾身尺寸君抱慣第34章 一般如雪映羅襦第118章 何事長向別時圓第97章 我本將心向明月