趙明正今年十二歲，跟許南同齡，曾在鎮裡的學堂讀過一年書，因爲實在不愛讀書，就回來幫着趙德種地。
他身材高大，國字臉大眼睛，模樣周正，但是性格內向，不愛說話，看上去顯得老成，像十六、七歲。
“啥？我把淼姑叫姐姐？”
花氏嗔怪道：“對啊。你這個榆木疙瘩，老孃讓你叫淼淼叫姐，你就叫姐，聽到沒有。”
趙明正提着放得滿滿菜的竹籃子往許家去，路上遇到幾個成年的村民，他們竟然也是去許家。
“這就是搖井。”
“搖井可真是好。不怕塵土落到井裡。”
“許家可真有錢，竟然打得是搖井。”
十幾個村民站在許家的院子，圍着搖井，像欣賞什麼寶貝一樣讚歎感慨着。
許南陪着村民說話，臉上再沒有自卑，取而代之的是自信。
自從許家打井之後，村民就不知不覺的不叫許南做“許六指”，而是親暱的叫他“南侄子”“南兄弟”。
夏天干旱黃河斷流，村裡人可以到許家搖井打水救急。
許南是許家的長孫許家的繼續人，日後是水井的主人。
村民都想着在許南跟前留下好印象，這樣以後方便求他。
趙明正看到比他矮一個頭的許南正在繪聲繪色的給村民講打搖井的過程，那派頭跟他爹一樣，與他印象中的人多了不是往後退就是沉默無語的許南判若兩人，喃喃道：“我叫淼姑做姐姐，那叫許六指什麼？”
許淼淼正在廚房裡做飯，趙明正直接走了進來，把竹籃放在地上，朝她點點頭就走了。
“明正侄子，替我謝謝花嫂。你有空來找我家小南南說話。”
許淼淼的聲音從身後傳來，趙明正暗自慶幸剛纔沒叫她做姐姐，不然以後面對許南得多尷尬。
花氏特意守在門口，問道：“你去許家叫淼淼做姐姐了？”
趙明正板着小臉，“沒。好多人在許家，我若是叫了，會被人說沒大沒小不懂事。我好歹讀過書，怎能如此無禮？”
花氏氣道：“你還知道你讀過書，那你怎麼不好好讀，非得回來種地？你要是把書讀出來，在縣城裡謀個好差事，我做夢能笑出聲來。”
趙德在大堂裡喊了一聲，“你怎麼在大門口說明正？”
花氏這才閉上嘴巴，等到了大堂，當着花氏兄弟的面，道：“明正今年十二，年齡不小了，我看許家淼淼識字，廚藝手紅都好，是持家的好手，又孝順長輩，想給明正說下淼淼。”
“妹，你眼光真是這個！”花大花二異口同聲的豎起大拇指來。
花氏得意的一挑眉毛，“哥，你們也覺得淼淼好？”
花大再次豎起大拇指，“我們打井去的人家多了，小女子當中許家的淼淼絕對數這個中的這個。”
花二緩緩道：“明正是長子，以後給你們養老，他的老婆可得選許家淼淼這樣的。”
趙德以前就沒想過這事，現在聽三人這麼一說還真是如此。
不過許家的男人有點拿不出手，許清林是個呆子，許磊是個傻子，許南年齡小撐不起門面，許文還是個需要人照顧的小孩子。
再者鎮裡已經有人暗示過趙德，要把女兒許配給趙明正。
趙德便道：“過些天再議。”
許家有了水井，生活方便多了，最大的受益人就是許南。
他再也不用跟村裡人一樣每天花半個時辰挑着擔子黃河邊挑水。
水井打出的水清澈沒有泥沙，水質比黃河水強太多了，喝井水後感是甜的。
水井的水冬暖夏涼，現在這樣的天氣，到了晚上打出來的水就是有點溫熱的，還冒着白氣呢。
許淼淼用水井做出來的吃食更好吃了。
一分錢一分貨。花大筆銀錢打出來的水井就是好。
許淼淼給許南派了新任務，就是擠母羊的奶。
羊奶有羶味，許淼淼有去羶味的方子，在家裡試着去除羶味之後，一家人從此早飯可以喝上營養價值很高醇香可口的羊奶了。
北地的百姓一般用雪裡紅做鹹菜，冬天各種將鹹菜炒黃豆或者直接拌麪條。
許淼淼覺得鹹菜不如鹹菜、泡菜簡單開胃口好吃。
許淼淼託前世當兵的福，在炊事班幫過廚，南北的泡菜、酸菜、鹹菜都會做。
小梨村有村民在附近的窯場做事，許淼淼讓許南通過這個村民買了十幾個大大小小的缸、罈子。
酸菜成熟的週期長，許淼淼先做酸菜。
她讓許南把從縣城裡買來的大瓦缸洗得乾乾乾淨，而後去黃河河灘找一塊大的表面平滑的鵝卵石，將大白菜一切兩半，切口朝上，撒花椒、鹽，放入適量的淘米水及開水，把鵝卵石壓在大白菜上面，用油布將缸口矇住，最後用細繩紮緊封好。
醃一個月，期間開幾次缸倒掉黴變的酸菜湯。冬天就能吃到可口美味的酸菜了。
許淼淼讓許南把白菜、黃瓜、長豆角、圓白菜、蘿蔔等收拾出來切條切塊，與鹽一起放入從窯場買回的壇裡，密封好了，十天後就能變成泡菜了。
入鄉隨俗，鹹菜還是得做一點。
許淼淼會做的鹹菜有許多種，不過在這裡就做雪地紅吧。
北地的百姓醃鹹菜放鹽，大概半個月醃好。許淼淼做的鹹菜除了放鹽還放醋，一天一夜就醃了。
她弄這些菜，不瞞着鄧老八、鄧紅。
鄧家父女卻是憨厚老實到極點，竟然覺得泡菜、酸菜都是能夠傳家的秘方，根本不問不看。
鄧老八脾氣暴躁，卻有這樣好的品德，令許淼淼心生敬意。
好事不出門，壞事傳千里。這才幾天的功夫，鄧族與劉族因着鄧紅和離大打出手的事在方圓百里傳開了。
小梨村離着劉村八十里路，這一天，許多村民都知道了此事，並且猜測鄧老八帶着鄧紅住在許家是想把鄧紅嫁給許磊。
鄧老八的腳好了，在許家好吃好喝的已經呆了好幾天了，不好再打擾，準備離開。
鄧紅就算捨不得許文許佳也不好意思住下去。她不怕那些流言，可是不想讓許家人因爲她受到任何的傷害。
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