第149章 得遇藥王

冷不防聽見一個陌生的聲音近在咫尺,部曲大漢們皆是一凜,紛紛按着腰間的武器作出了防備之態。方纔他們一直顯得十分放鬆,但卻始終保持着警戒。若是有尋常人接近,按理說應該很快便會察覺纔是。這突然出現又自稱“老道”之人,到底是什麼來路?竟然神不知鬼不覺地接近了他們?

許是因青光觀觀主與王玫的緣故,崔簡一向對道門很有好感。他直覺來人並無任何惡意,便示意衆人不必太過緊張。雖說這幾座山頭都是真定長公主的山莊所有,但叔祖母也並未提過限制平民出入。所以,誰出現在這裡,都不會讓他覺得意外。

小傢伙歪着腦袋看着那塊大石頭,邀請道:“正好我們隨身帶了乾糧,炙肉也馬上就要烤好了,道長儘管過來。而且,如果道長若能將瓦罐借給我們,還能一起嘗一嘗我母親親手做的果茶。酸酸甜甜,味道很不錯,比果漿口味更清淡些。”

石頭後的人呵呵笑了起來,讚道:“小傢伙雖是世族,卻有一片赤子之心,真不錯。”說着,便見巨石一畔轉出一位身着粗布道袍的老翁來。他全然不似道觀中那些高冠博帶的道士那般不染凡塵,反倒更像個老農,渾身都沾滿了泥土和草葉灰屑。然而,銀髮銀鬚、紅光滿面的容貌,走路時步步生風的姿態,卻顯然與尋常的老翁並不相同。還未待部曲們反應過來,他便彷彿眨眼之間就越過了小溪,來到火堆邊,盤腿趺坐在崔簡身側。

崔簡眨了眨眼,取過放在一旁的食盒,將裡頭的糕點層層拿出來。最近他很喜歡抹茶口味,因而裡頭不是抹茶煎餅、抹茶蒸餅,就是抹茶烤餅。深深淺淺的翠色糕點裝在暗紅色的食盒中,映襯得格外漂亮。

張大、張二又將其他幾個食盒都推了過來,裡頭放着羊肉蒸餅、古樓子、芝麻胡餅、天花饆饠、櫻桃饆饠、七返糕、金粟平、水晶龍鳳糕等主食及麪點。他們方纔也震驚於這位老道的身手,回過神之後便收起了警惕之意。如此高人,必定非同尋常。若是再用警戒的態度相待,反倒是怠慢了。

老道直接將三種抹茶餅都拈起來嚐了嚐,眯起眼道:“難得沒有甜膩之感,餡料尋常,麪皮中卻不知揉了什麼,有種令人醒神的清香之氣。”而後,他順手接過崔簡遞過來的乾淨水袋,飲了一口果茶:“唔,桑葚幹衝調而成,確實有健脾胃之用。這種是什麼?烏梅乾?這又是什麼味道?裡頭彷彿放了清熱的藥材?”

崔簡接過來聞了聞:“是涼茶,清熱去火。”連他也未曾想到,母親竟然吩咐侍婢們在不同水袋中裝了這麼多種茶飲。想到這裡,他忍不住笑了起來。

“茶?”老道摸了摸銀白的長鬚,“裡頭加了茗茶?方纔的點心裡頭也有茗茶粉?”

“我母親和姑曾祖母說,飲茶有益於養生。飲不同的茶,有不同的效用。”崔簡答道。

老道笑了:“老道也曾聽聞,漢晉之時,益州人便常飲茶了。茗茶也是藥,不過他們同如今這些和尚一樣,在茗茶里加各種東西,煮得藥性都雜了。你母親和姑曾祖母是想將茶作單方飲用?”

崔簡只聽王玫略提過幾句,也不懂單方複方,於是便誠實地搖了搖首:“我也不知道母親和姑曾祖母想做什麼,但母親的煎茶、泡茶、花茶、果茶,我都喜歡。正好和酪漿、果漿、牛乳換着喝。”

老道呵呵笑了起來,便又轉而問起了旁的事。崔簡覺得他看起來十分親切,就將他認爲能夠回答的問題都答得清清楚楚。老道恍然大悟:“原來老道竟不知不覺離開了南山,到了貴主的莊子裡了。”

崔簡側過小腦袋,看向他旁邊放着的大藤簍:“道長在南山上採藥?”他也曾和王玫一起讀過《神農本草經》,認得一些常見的草藥植株。

“不錯。想不到你小小年紀,倒是見多識廣,連草藥也認得。”老道打量着他,又長嘆一聲,“可惜是一個世族子弟,還是博陵崔氏二房的嫡脈。你家的長輩定是不許你學醫的,不然,老道便將你收作關門弟子了。”

崔簡認真地答道:“多謝道長的好意。我不想離開阿爺和母親,不會隨着道長出家。”他想了想,又補充道:“我要像阿爺一樣考狀頭,練書法,學丹青之道,還需修習武藝,恐怕也沒有空閒學醫術。”

老道聞言,更是流露出惋惜之意,唉聲嘆氣道:“若是你願意拜老道爲師,出家的事情自然好說,俗家弟子亦是使得的。咱們這一派,原本便也不拘泥在何處修道。”

崔簡也覺得這位道長讓他一見之下就頗爲尊重歡喜,猶豫了一會兒,便果斷道:“道長若不嫌棄,往後我的弟弟妹妹若對醫術感興趣,便讓他們拜道長爲師。”他將不知道在何方的弟弟妹妹們許了出去,半點沒有猶豫。

老道禁不住大笑起來:“你小小年紀,哪裡能替弟妹做主。這樣罷,待你的弟妹們都長到了你這年紀,老道去問問你阿爺阿孃,看他們究竟許不許。能教出你這樣的小娃兒,想必他們也應該不是尋常世家子。”

崔簡不由得紅了臉,低聲道:“我的弟弟妹妹都還沒出世呢……”

饒是老道活到了這般歲數,也沒見過將沒出世的弟妹們許出去的,一時竟無言以對。

這時候,炙兔肉、炙雉雞、炙魚都已經做好了,香味一陣陣地飄過來,勾得人腹鳴如鼓、食指大動。崔簡便將累極了睡着的崔韌、王旼喚醒,接過張大、張二遞來的切碎的炙肉,先給老道吃,再給弟弟們吃,最後方輪到自己。

老道又拿出了他隨身帶的小陶罐,裝了水放在火中煮沸。因沒有茶碗,崔簡便將果茶顆粒都倒進去,權當做煮茶了。

一羣人大快朵頤,將炙肉就着主食、點心一同吃下,又將隨身帶着的酒都喝光了。每人還都嚐了嚐新煮的果茶,反應自是各不相同。有覺得果然新奇的,也有覺得不夠滋味倒不如喝酒的。老道也大塊吃肉、大口喝酒,主食、點心亦是吃了不少,彷彿餓了好幾天似的。崔簡擔心他吃得太撐了,不得不勸他多飲了些健胃消食的果茶。

吃飽喝足的老道腆着肚皮,眯着眼睛,忽然道:“崔小娃兒,老道採藥走得太遠了,迷了路,一時之間恐怕回不去了。去你家借住幾日如何?再煩勞你家這些部曲好漢給老道的徒弟們帶個信,讓他們過來接老道家去。”

崔簡覺得無家可歸的老道甚是可憐,自然點頭答應了。張大、張二兩兄弟也並沒有出聲反對,這般奇人異士願意在山居別院裡借住幾日,說不得便是什麼機緣。他們還須得將此事儘快告知娘子與郎君纔是。

這時候,王玫完全不知崔簡出去狩獵會遇見一位什麼樣的高人。她正跽坐在紅泥小火爐邊,不急不緩地煎茶、泡茶。經過一段時間的練習,她煎茶、泡茶的技藝有所提升,卻仍遠遠不如崔淵。喝慣了崔淵煎出的茶、泡出的茶,她便覺得自己的作品委實有些難以下嚥。不過,如今崔淵不在身邊,崔滔也隨着真定長公主、鄭夫人外出了,便只能靠她自己了。

待十幾只茶碗中分別倒滿泡沫豐富的煎茶湯、呈現出清淡綠色的泡茶湯,璃娘、丹娘捧起不同的茶碗,細細品嚐起來。王玫也將舊茶、新茶、蒸青、炒青的味道比對了一番:“就蒸青而言,夏茶的滋味,確實沒有春茶來得好。”在後世,連她都曾聽說過,明前茶最爲珍貴,其次便是雨前茶。春天能收三回茶,不論哪一種名茶,都以頭一道春茶明前茶最爲出名,也最爲稀有。相較之下,夏茶、秋茶的滋味十分一般。不過,目前的茶園都在山南道的襄州、歸州,仍處於長江以北,氣候或許不夠溫暖潮溼。若能在劍南道、江南道、淮南道等地建立茶園,在溼潤多雨的氣候下,也許所產茶的滋味會更好些。

“確實有些微妙的差異。”丹娘點頭道。

璃娘接道:“不過,炒茶的香味更濃厚,苦澀似乎也褪去不少。若是泡茶,與蒸青春茶也相差無幾了。”

王玫搖搖首:“雨前茶集一冬一春之生氣,可謂是茶樹之精華,自是旁的茶葉都不能比的。若咱們覺得相差無幾,恐怕蒸制、炒制的法子仍然有些問題,未能激發茶葉之芬芳。何況,炒青更適合泡茶,蒸青則適合煎茶、做點心,混用也不妥當。不過,這蒸制、炒制的法子也急不得,慢慢來罷。”

璃娘略作沉吟,又問:“娘子,如今產了這麼些茶餅、茶盒,若只是自用恐怕也用不完。倒不如開個鋪子,專門賣茶。奴聽說,不少世家都已經詢問大興善寺的比丘,準備前去襄州、歸州附近置下茶園了。若是等他們的茶園也產出了茶餅,咱們可就失了先機了。”

“茶飲之風,比我預想中更盛幾分。”王玫回道,“我也正想着在東市開個茶鋪呢,正好賣咱們的新茶。至於茶園,咱們也不可能不讓人家購置,只能提高蒸青的手藝——且儘可能保住炒青的秘密。不過,這樣的秘密,大概也保不得太久。”畢竟炒茶法剛出現,尚沒有多少技術含量,很難一直保密下去。“倒也無妨。你催着王四喜趕緊將衛八大管事那些本事都學過來。我想讓他去劍南道益州,淮南道廬州,江南道蘇州、杭州、嶽州、江州與建州等地置下茶園。”

茶園之事,宜早不宜遲。儘早圈下地來,也能儘快重現記憶中那些名茶。若想真正靠做茶的買賣盈利,他們應該走的是頂級品牌路線。頂級茶只供給皇室與世家貴族,中級茶供給有能力買茶的商人。至於大量普通茶的供應,還須飲茶之風推廣到平民百姓甚至於吐蕃、匈奴、西域等地,才能實現鉅額利潤。不過,當茶變成了戰略物資,便沒有必要沾手了。在茶一道上,她想做的也只有兩件事:一則將茶作爲養生之道、風雅之道加以推廣;二則從世家高門與豪商那裡賺錢。有了更多的錢財,便可做些施捨藥材、開設善堂收養孤兒等之類的事了。

“奴這便回長安去,準備茶鋪之事。這間鋪子,娘子想在什麼時候開張?”璃娘又問。

王玫略作思索,回道:“仲秋前後罷。那時候秋茶也收了,貨源較爲充足。不然,若是早早地將夏茶賣光了,無以爲繼,便不好向客人們交待了。我會給衛八大管事去信,讓他再在歸州附近購些茶園。若暫時無人能去其他地方購置茶園,便只能讓他多辛苦一些了。”

“奴明白了。”璃娘遂起身告退了。

王玫命丹娘送她出去,自己獨坐在已經熄滅的紅泥火爐邊,輕輕撥弄着茶盒裡捲曲的茶葉。根根分明,翠色均勻,清香誘人,確實是她熟悉的模樣和氣味,也令她無比感慨。也不知坐了多久,天色已經漸漸轉暗了,丹娘忽然在外頭道:“娘子,小六郎帶了客人回來。”

“客人?阿實不是去狩獵麼?”王玫起身。她的雙腿坐得有些發麻了,正好該動一動。不過,未等她起身相迎,崔簡便領着一位鬚髮銀白、精神矍鑠的老道走了進來。那老道神情十分慈祥,不經意間瞥見未蓋上的茶盒之後,雙目中精光一閃,竟身法詭譎地飄了過來。他伸手一撈,將那茶盒拿起來,細細聞了聞裡頭茶葉的味道。

王玫驚了一跳,卻見那老道拈起一根茶葉,露出欣賞之色:“居然以炒製法炮製茶?嘖,確實是製藥了。”

“茶雖說可入藥,但藥性甘平溫和,適合入食、入飲。如此反倒更容易調理腸胃、排毒通下。”王玫回道。不論如何,飲茶解膩,最適合平時喜好食牛羊肉、乳食的唐人。唐人的飲食習慣頗具胡風,口味很重,需要茶這樣的飲品來進行日常調理,方可養生得法。

老道略作思索,頷首道:“你說得有道理。改不了食,便改一改飲也好。果漿雖也有解膩之效,但畢竟不曾炮製,藥效有限。且鮮果榨漿,也不是尋常人能喝得起的。茶不論作單方或是複方,應該都別具效用。嘖嘖,且將你做的複方茶、花茶、果茶都讓我嘗一嘗。”

王玫便吩咐丹娘將各類茶盒都呈上來。她牽着崔簡坐在一旁,看着那老道細細品嚐着各類“茶葉”,心中忽然升起一個不可思議的名字來。不會罷?不會那麼巧罷?崔滔苦苦尋找幾個月,始終不能得其行蹤,卻讓阿實不經意間便帶回家來了?孫思邈孫藥王這樣的人物,怎麼可能如此輕易現身?

前頭已經說了

崔滔找了n個月孫思邈,這時候當然應該讓大名鼎鼎的藥王來露一露臉

又是一根金光閃閃的手指,不過不是女主男主阿實的

阿實將未出世的弟弟給出去了。。。。不,應該說替未出世的弟弟撈回一根大大的金手指~

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